打印

醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效

小蝸牛

高級會員

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

帖子: 105
積分: 4625
威望: 818
金錢: 22235 T 元
貢獻: 1322
在線時間: 772 小時
註冊時間: 2008-6-9
最後登錄: 2010-10-13

發短消息
加為好友
當前離線

1樓大中小發表於 2009-4-12 01:12 只看該作者

醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效

出處：醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效tea,t4u( l' K- S! D7 T) r7 n

2009/04/11 18:38:49% |" j$ M5 q' T& S; Z
tea,t4u4 e" j1 A0 ]' p; R, u
(中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)
t4u.com.tw1 f1 n8 W( Y3 s$ u8 D* g$ x
台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與tea,t4u* b5 J5 i* s2 }* G; V" w7 q7 r: g4 E7 I
茶黃素含量是所有茶類中最高的，具有降三酸甘油脂、膽固醇以及降體重功效，健
康療效最大。tea for you9 |) J8 v3 r2 j
tea,t4u0 Z* }$ d% N$ d7 Z( _
台灣健康食品學會今天在台北舉辦「食品及化學癌症預防國際會議：基礎和臨床研
究」研討會，邀請國內、外多位醫學與食品相關學系學者，針對癌症預防與食品保tea,t4u( c8 {" s% I6 X7 a5 O6 O" {& I  n8 l
健議題討論。
' n' a$ e4 p( l, z0 ~  W2 U7 m( c
林仁混教授表示，一般市面廣告過度強調綠茶的健康療效，其實普洱茶中的兒茶素tea,t4u8 _+ T, D* v# Z* d( h2 L' e
與茶黃素含量都較其他茶類更高，經過動物實驗後發現，具有降體重與三酸甘油脂tea,t4u/ `4 R, |  t& G) z
的功效。以健康保健療效來說，普洱茶的健康療效最高，其次是烏龍茶、紅茶，最tea,t4u3 B) i. }6 v0 W5 s5 Z5 s
後才是綠茶。tea,t4u% q; n* x% n  L6 p9 S/ S
tea,t4u9 ?! P$ \9 m! U! T& ~
林仁混教授說，茶還是要喝自己泡的最好，因為市售的罐裝茶在製造過程會將茶多tea for you8 D& @& n7 h, l) I; x; A  U
酚沉澱物過濾掉，而失去保健功能。他認為茶類與茶類相關保健產品的健康功效都tea for you( T" D3 H# A0 z) o. |+ L9 u: Z
是輔助的功能，若要保持身體健康，最重要的還是均衡的飲食與定期運動。tea,t4u$ s* |  v+ F6 e8 n, q

TOP

bossbo

寶哥

金牌會員

Rank: 6

帖子: 1722
積分: 7870
威望: 1770
金錢: 19463 T 元
貢獻: 15
在線時間: 1257 小時
註冊時間: 2008-5-20
最後登錄: 2010-7-21

Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

2樓大中小發表於 2009-4-12 01:58 只看該作者

引用:

原帖由 小蝸牛 於 2009-4-12 01:12 發表 tea,t4u) m$ K, K$ S  [" u, l" p! U. q
出處：醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效tea,t4u: {3 Q* p; h- E( T. ?9 b* v; g

2009/04/11 18:38:49Tea For You 茶藝論壇, Q! q( E/ X$ }. Z4 F
tea,t4u3 d3 a! U; C( B2 Q$ G4 S2 }) z
(中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)
+ e9 u) |" Z8 xtea for you
台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與8 J( x' s+ d7 k  H4 M
茶黃素含量是所 ... 7 q7 o3 B* n) ?* d$ B
tea,t4u- _2 O' @1 t& ^2 O, K) x- y% e
林仁混教授說，茶還是要喝自己泡的最好，因為市售的罐裝茶在製造過程會將茶多tea for you( h4 {9 d# ]- v4 h/ t: i  P
酚沉澱物過濾掉，而失去保健功能。他認為茶類與茶類相關保健產品的健康功效都Tea For You 茶藝論壇, B* A! ?; G1 Ft4u.com.tw5 |: R- G9 c2 |% t
是輔助的功能，若要保持身體健康，最重要的還是均衡的飲食與定期運動。
4 N) s7 S& `* I+ Qtea,t4u

: ^9 J8 `' u* u! {4 f

罐裝茶水飲料裡面添加了什麼,

我們都不清楚呢?!

糖精?防腐劑?............

TOP

不懂茶

天天喝迷你小沱茶

遊客

天天吃泡麵

帖子: 626
積分: 8139
威望: 1606
金錢: 59802 T 元
貢獻: 874
在線時間: 75 小時
註冊時間: 2008-5-20
最後登錄: 2010-6-30

Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

3樓大中小發表於 2009-4-12 09:43 只看該作者

可是我越喝肚子越大

TOP

lin146

秀林茶莊莊主

贊助會員

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 1171
積分: 6019
威望: 1516
金錢: 14554 T 元
貢獻: 223
在線時間: 532 小時
註冊時間: 2008-5-28
最後登錄: 2011-1-15

Medal No.3 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

4樓大中小發表於 2009-4-12 22:09 只看該作者

引用:

原帖由 小蝸牛 於 2009-4-12 01:12 發表 t4u.com.tw% V' }* x( y1 [* Y3 ^( X/ A
出處：醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效Tea For You 茶藝論壇* t+ C+ R8 A+ S5 z" h
tea,t4u- N! R8 |% R( L# `# `
2009/04/11 18:38:49
5 `6 c1 E$ R- d7 D: Q5 g2 Utea,t4utea for you' a* r$ F* M0 o1 ?
(中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)tea,t4u. H9 D2 _9 N1 J( {

- ?4 k1 J1 w" |4 l台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與t4u.com.tw+ Y; d, [/ W% [6 v$ U
茶黃素含量是所 ...

感謝提供這最新又珍貴資料 .Tea For You 茶藝論壇5 o6 g9 |. {9 L

歡迎參觀  http://showlin146.com/news.asp
msn 帳號 :  showlin146@hotmail.com
skype 帳號 :  lin146
QQ 號碼 949507600  名稱 : LIN146 QQ 群組號碼與名稱  80429150 ( 秀林茶莊)

TOP

下港人

金牌會員

Rank: 6

帖子: 499
積分: 5586
威望: 1094
金錢: 21057 T 元
貢獻: 1370
在線時間: 616 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-2-14

Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

5樓大中小發表於 2009-4-12 22:48 只看該作者

引用:

原帖由 小蝸牛 於 2009-4-12 01:12 發表
! v! r$ q$ r6 E4 C6 n6 Gtea,t4u出處：醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效t4u.com.tw! \, U: ?; C2 z! S* J6 k+ J
Tea For You 茶藝論壇2 a! y% X; ` ~! Q7 D
2009/04/11 18:38:49$ G/ t4 d% P- H5 \
tea for you; y# o1 I# t3 U% `3 p7 R5 s% e! `
(中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)
4 V6 |0 `/ J% e9 O2 Wtea,t4u
, \+ y/ R( y4 i& m台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與t4u.com.tw o6 t8 h/ f) @8 h6 _1 B, i8 v. ^. r+ z
茶黃素含量是所 ...

其實這樣的講法並不明確，普洱茶有分生、熟、新、老，
在不同階段兒茶素、茶黃素、茶紅素等都會有所不同，
如果只以單一或部份茶品來推論普洱茶效果最好，實在是不太嚴謹。

TOP

茶海

版主

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 423
積分: 1968
威望: 440
金錢: 8320 T 元
貢獻: 0
在線時間: 823 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2011-4-23

Medal No.4 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

6樓大中小發表於 2009-4-13 08:17 只看該作者

引用:

原帖由 不懂茶 於 2009-4-12 09:43 發表 t4u.com.tw4 {3 x1 U! B. ~7 x _
可是我越喝肚子越大

7 [2 ~; e$ c T6 S+ Q$ ~
tea for you' ^) q- o* U1 |5 Y9 | ^* n
最後1句...........最重要的還是均衡的飲食與定期運動。

TOP

茶痴

高級會員

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

隨緣派

帖子: 547
積分: 2654
威望: 621
金錢: 6052 T 元
貢獻: 36
在線時間: 1066 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2016-4-6

Medal No.3 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

7樓大中小發表於 2009-4-13 11:38 只看該作者

再加一句話...............還外加定期狂喝老茶嗎

TOP

雙葉

正式會員

Rank: 2 Rank: 2

帖子: 6
積分: 51
威望: 8
金錢: 180 T 元
貢獻: 0
在線時間: 48 小時
註冊時間: 2008-6-22
最後登錄: 2010-10-18

發短消息
加為好友
當前離線

8樓大中小發表於 2009-4-13 14:27 只看該作者

引用:

原帖由 下港人 於 2009-4-12 22:48 發表 3 h. |* k& \. V& D& }3 O

其實這樣的講法並不明確，普洱茶有分生、熟、新、老，
; B6 D. T& p5 [- q- @* k. L. o& ^. J在不同階段兒茶素、茶黃素、茶紅素等都會有所不同，
# u+ O' O( E# h n% xtea,t4u如果只以單一或部份茶品來推論普洱茶效果最好，實在是不太嚴謹。

tea,t4u  h9 M* Y7 n+ P) F) X; W7 j" J
tea,t4u$ l6 Q- J1 u" `5 x
關於研究樣本問題，我曾(2007年)當面請教過林教授，. O) Z  ~; S8 \
他說是採用「熟茶」(好像是熟沱)而得到的結論。

至於陳年生茶的效果如何？當時，他承認沒做普洱不同種類之間的比較，tea,t4u  X4 q( ]& h7 X6 Z4 ^5 [7 f
因為「研究經費有限，陳年生茶很貴，樣本又須用掉不少的的數量」所以暫不考慮。

TOP

johnny4003

正式會員

Rank: 2 Rank: 2

帖子: 15
積分: 76
威望: 17
金錢: 264 T 元
貢獻: 0
在線時間: 154 小時
註冊時間: 2008-5-27
最後登錄: 2010-4-1

發短消息
加為好友
當前離線

9樓大中小發表於 2009-4-13 17:45 只看該作者

回復 8樓雙葉的帖子

之前去上茶內含物的課,裡面有談到兒茶素會因為高溫而破壞...不知道這個結果是不是高溫萃取的?!

TOP

不懂茶

天天喝迷你小沱茶

遊客

天天吃泡麵

帖子: 626
積分: 8139
威望: 1606
金錢: 59802 T 元
貢獻: 874
在線時間: 75 小時
註冊時間: 2008-5-20
最後登錄: 2010-6-30

Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

10樓 大中小發表於 2009-4-13 18:10 只看該作者

引用:

原帖由茶海於 2009-4-13 08:17 發表 8 B' m0 l. P/ C3 z7 r% p
Tea For You 茶藝論壇6 I! {" ^3 u/ {8 D& E

3 F e6 X" d+ t/ C; utea,t4u最後1句...........最重要的還是均衡的飲食與定期運動。

受教了

引用:

原帖由茶痴於 2009-4-13 11:38 發表 t4u.com.tw9 |, ?, R: W$ W+ [+ x h
再加一句話...............還外加定期狂喝老茶嗎

tea,t4u4 H! |+ e: i' m) |# R
今天開始天天喝中茶繁看肚子會不會消

TOP

醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效

醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效

引用:

引用:

引用:

引用:

引用:

回復 8樓 雙葉 的帖子

引用:

引用:

回復 8樓雙葉的帖子