呵呵!茶海兄又要害人了!別的不貼,偏偏貼個熟悉的茶餅....
; r! o% ^4 p; A& etea for you因親身參與,就知道的說說tea for you! B( q- W; X+ b% g. b4 S/ f
茶區:班章老寨
* c" u6 a7 y# ?; `. _tea for you採摘時間:2008年3月20日至4月10日tea for you7 ~+ R& ?$ Y! A: N
茶農:李(哈尼族)
/ H( m* B( Z# O2 L. T! pt4u.com.tw監製:一至二人駐茶農家,每天跟隨至茶園採茶,監製炒菁,揉捻及晒菁t4u.com.tw" H/ v" [; W$ [: W! R! S
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烏兄所述:
; x6 J% c8 R0 Y! _: U2 vt4u.com.tw但是雲南不是這樣Tea For You 茶藝論壇- G. J3 t8 q' j4 @7 f i
! 他們不會一次請幾十個歐巴桑採茶(大樹茶)tea,t4u$ w8 u5 `% V" d- }+ Z$ }
通常是一家人今天採一點.晚上做成毛茶.隔天晒乾
/ ^) b, J" P5 i7 rTea For You 茶藝論壇明天採一點.晚上做成毛茶.隔天晒乾...5
- K; u1 q" j' Y/ {/ z( u' J m8 Ftea,t4u全部採完可能花上一個月或更久tea,t4u, @8 x1 A4 M' {$ t7 f
然後累積成數十個布袋的毛茶Tea For You 茶藝論壇+ N3 e% I" d0 o
然後等茶商去收購Tea For You 茶藝論壇4 |+ G9 {: r, A
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經向馬幫遺老鄭先生所詢,確實如此!老早時的私人茶號製茶茶料就是這樣收購來的!
7 x1 m' J6 |( j+ U) s% Htea for you但有些要贈送高官或富貴人家做為送禮用的,則指定新鮮採摘及精挑茶料,特別製作. d" B* c# ]& b* L
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在採茶這一兩個月期間
h1 C; C1 ]6 E. |tea for you有太多可以作手腳的空間, tea,t4u* L7 c( I( i# h+ y' t) \/ A
尤其是高價的熱門茶區
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- r7 E) @3 K, }! t; I. k* j' c: N5 WTea For You 茶藝論壇在易武地區尤其會動手腳!但也有老實茶農,不動手腳!
. n7 q. |, O- u) r6 Z Z0 YTea For You 茶藝論壇收料的人,有的能分辨是否動手腳的料,有的則無分辨的功力!tea,t4u3 k$ U3 I$ `, _
既有各種情況,不能以一概全!tea,t4u" l( H4 b3 p" d) L& S
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至於"純料"的問題
- q6 x8 u6 I, v; }4 a; _Tea For You 茶藝論壇仍需定義清楚,否則仍淪於各彈各調,或鑽牛角尖的文字鬥舌!tea for you6 B% m$ M8 s# I& z
稱"純料"的本意,乃在對照"混拼"!有人稱"一口料"或"單一茶區(園)"或許用辭較好!tea for you% L/ s& l( W9 m/ j
問世間人事物"純"的有多少?讓別人慢慢去論吧!喝茶不必如此辛苦!
' f/ X [; ?5 y$ g6 ~' cTea For You 茶藝論壇 t4u.com.tw3 \; B3 K# ?( e2 Y0 k% m7 X
% ^4 Z3 i/ t' X! G2 ktea,t4u客觀的好茶的標準是什麼?tea,t4u, m+ @1 W2 i! z6 P7 q1 r
什麼是正確的普洱製程?t4u.com.tw/ `, e0 o; U% x, E
普洱的價格,如何才算公道?tea for you0 B* @1 Q0 d5 Y) O) \# T: H
或許很多茶友都在等這個答案!
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