這泡茶的第一沖茶湯果真帶有烏龍茶的影子
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第二沖則較不明顯,
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湯中有香,茶質重,韻強,澀轉甘(略有甜),生津良久
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入口帶有的涼意似乎以成為目前品飲岩茶的標準配備
?' l, m: r+ j4 N: \6 ctea,t4u此茶在舌前端下面,酸味也有,在舌頭兩側
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$ i1 E5 Q2 r) V' Qtea for you初喝此茶,小弟馬上聯想到韻味十足的鐵掌峰鐵羅漢,他也帶著他的影子
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# d4 t' i* ~/ l" v1 U( L9 t若把此茶當作武夷岩茶的入門茶,對照早前喝到的水金龜鐵羅漢玉麒麟常春玉....等等(白雞冠不算)
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+ {2 S% }4 T! c# u4 ^& }tea for you這些茶都有一個基本的韻味貫穿其中
' @" s5 B: j' |: ?/ UTea For You 茶藝論壇這"有點像"同一品牌口味相近的泡麵其中都有些類似、熟悉的味道
V( R t: g% F9 \tea,t4u小弟懷疑那就是所謂''難以言愈''的岩韻已經一段時日了。
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第五泡茶湯:Tea For You 茶藝論壇: \$ r! X0 L+ @
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K, G5 `- o! R: w5 R! ctea,t4u以前聽岩韻,總是不明白,多喝幾次好像掌握住了,有有些飄渺。
4 r: x4 C r1 c4 ~t4u.com.tw或許,用"骨"來形容真的是最最貼切的!
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第八泡茶湯:
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岩骨花香 岩茶,依附著美妙的岩韻為骨而生的各種美妙滋味 真好!
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本帖最後由 沒時間 於 2008-11-26 01:12 編輯 ]