這泡茶的第一沖茶湯果真帶有烏龍茶的影子
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第二沖則較不明顯,
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湯中有香,茶質重,韻強,澀轉甘(略有甜),生津良久
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: A1 _7 H; U* x8 C5 I2 q8 Itea,t4u入口帶有的涼意似乎以成為目前品飲岩茶的標準配備
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此茶在舌前端下面,酸味也有,在舌頭兩側
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# N- v) {; k8 G( z& m初喝此茶,小弟馬上聯想到韻味十足的鐵掌峰鐵羅漢,他也帶著他的影子
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* z# x" V. P, a3 y若把此茶當作武夷岩茶的入門茶,對照早前喝到的水金龜鐵羅漢玉麒麟常春玉....等等(白雞冠不算)
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這些茶都有一個基本的韻味貫穿其中
2 K7 K$ u3 o6 o- }% g7 btea,t4u這"有點像"同一品牌口味相近的泡麵其中都有些類似、熟悉的味道
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小弟懷疑那就是所謂''難以言愈''的岩韻已經一段時日了。
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1 v5 E' K' ^5 i; }7 b% i8 D' t. Stea for you第五泡茶湯:tea for you* [! |' h3 e5 w& t0 S
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% [5 t- P5 \7 ^tea,t4u以前聽岩韻,總是不明白,多喝幾次好像掌握住了,有有些飄渺。
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或許,用"骨"來形容真的是最最貼切的!
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第八泡茶湯:
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岩骨花香 岩茶,依附著美妙的岩韻為骨而生的各種美妙滋味 真好!
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本帖最後由 沒時間 於 2008-11-26 01:12 編輯 ]