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沒時間喝茶

以照片看來
4 t& ~9 n7 ?3 F# x# e% {  nTea For You 茶藝論壇應是用瓷蓋杯泡的吧 !

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引用:
原帖由 柱子 於 2008-11-24 17:44 發表 tea,t4u; f) ]  }7 ?# r
以照片看來
: l) M! N- {' t; M; c3 O' n: mTea For You 茶藝論壇應是用瓷蓋杯泡的吧 !
Tea For You 茶藝論壇" F! a) I& z0 f. y, @$ C! F
tea for you8 [" b) w: S0 O8 O
嘖嘖嘖!這位看官真有眼光來著 Tea For You 茶藝論壇; L) o; g/ u9 ?+ u6 S4 R, Z0 V

2 }, P& ~/ S" m2 |' `Tea For You 茶藝論壇若您再看得認真一點,應該會察覺出此湯乃生鐵壺煮水,仙人所砌泡的吧
0 D/ X1 f: n7 d9 nt4u.com.tw
; O" E7 ^2 n% C! ?/ jtea for you小弟呢∼就是神仙客啦

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今晚∼沒時間喝茶

今晚的主角:tea,t4u- _# ~; Y. _. T2 V
tea,t4u- w6 N3 R$ j: z" w4 I5 E
體驗包∼2004年 流香澗 水仙( 炭焙三分火 )
& G) u  D$ }/ @tea for you
4 s* b3 d9 h& f6 `, sTea For You 茶藝論壇
* Z$ x7 y. d( k$ q
% f1 \3 [( u# m8 ttea for you茶干在包裝袋中的最上面,條索分明,tea for you7 _9 p; @* f3 U: o9 ~, J
鮮少茶末及較細碎之茶干,
0 o6 T9 Y) s1 l0 t* Ttea,t4u故,先用紙張稍微包住,輕壓兩下
6 w/ t$ e+ u. C! k8 h0 j, |將較細碎茶干茶末先倒入壺中(靠壺把側)
+ W+ ~$ R8 l! D2 [4 T/ ftea,t4u再將條索分明之茶干倒在靠壺嘴測
' ~( m; t/ G5 [1 H) NTea For You 茶藝論壇讓傾注茶湯時,條索狀茶葉擋住細末
( u, K; I3 y5 Z3 dt4u.com.tw在兼顧茶干茶末時也能順利出水。tea,t4u* f2 o; Q- H% ?' ~& U; [

& Q- ]- N* J0 W/ C! eTea For You 茶藝論壇tea,t4u! k- C1 J: T( G+ N; O
前三泡沸水淋眉繞圈注入茶壺tea,t4u; {$ V/ y1 u1 @; w  v
注滿蓋上壺蓋再淋眉兩圈即倒出茶湯
$ _: F! O9 w, C3 L- jtea for you茶湯順杯緣滑入茶海。t4u.com.tw1 Y" q' z1 T7 @$ t5 _, `: m/ g

8 F1 v3 Q! |, C8 X. R
7 o) R5 I" {* f/ L+ `: ]& a% [" `Tea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-25 22:50 編輯 ]

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這泡茶的第一沖茶湯果真帶有烏龍茶的影子
4 ~5 ~) w+ o& Ltea for you第二沖則較不明顯,t4u.com.tw# d# y2 m5 `% c# X2 c
tea,t4u" _$ q/ m! R9 P
湯中有香,茶質重,韻強,澀轉甘(略有甜),生津良久tea,t4u3 b0 k" h/ i( C- L! h8 d& t

* ?: {6 K( A- i# ~5 D; @0 o6 `Tea For You 茶藝論壇tea,t4u6 e6 n5 h' Q" A( P
入口帶有的涼意似乎以成為目前品飲岩茶的標準配備
% g. H( {, P7 _3 N; j2 w# etea for you此茶在舌前端下面,酸味也有,在舌頭兩側
8 r! i+ V7 N$ S7 A1 z+ wtea,t4utea,t4u! [: C0 ]& v* P8 P) B) b
初喝此茶,小弟馬上聯想到韻味十足的鐵掌峰鐵羅漢,他也帶著他的影子tea,t4u0 t! F" S3 M5 t; [; p: g9 r, @1 n

- x6 B% }% [/ g* i若把此茶當作武夷岩茶的入門茶,對照早前喝到的水金龜鐵羅漢玉麒麟常春玉....等等(白雞冠不算)
0 c! f; |' \- \! n3 t9 m8 rTea For You 茶藝論壇tea,t4u2 X- x/ y' ~/ v7 D8 N
這些茶都有一個基本的韻味貫穿其中
2 s& \  ^( [6 I& T' q) d7 J6 L8 Bt4u.com.tw這"有點像"同一品牌口味相近的泡麵其中都有些類似、熟悉的味道tea for you) o# a5 X& R5 U/ b! v* t, S! ]' N
小弟懷疑那就是所謂''難以言愈''的岩韻已經一段時日了。tea for you! Q- ~1 `; r# |/ C0 y) t( d

; m' Z& F! D4 a+ Otea for you第五泡茶湯:
% ?8 s: W0 f( ?2 O  m tea,t4u  r8 ?+ u1 n4 u8 g

4 N* z  ]8 r4 U( QTea For You 茶藝論壇
6 `2 {) p& X7 U) `$ K& atea,t4u以前聽岩韻,總是不明白,多喝幾次好像掌握住了,有有些飄渺。t4u.com.tw) Q9 O/ X9 f3 ]" X( N
或許,用"骨"來形容真的是最最貼切的!tea for you8 |) b% f/ ?- `4 k- b; {

$ u3 j; X& v) H1 Ct4u.com.tw第八泡茶湯:Tea For You 茶藝論壇2 u5 d: d; c# C2 P4 g, e

' T& `! {3 w1 v9 `tea for you
6 i6 [% E( ^1 O" X, {$ Ft4u.com.tw
9 U# _- {* h- _' dtea,t4u
& {" K0 M: I- h( K) }7 J. Qtea for you岩骨花香    岩茶,依附著美妙的岩韻為骨而生的各種美妙滋味   真好!tea,t4u% L9 O  \* I) y6 B7 j1 Z4 w
tea,t4u$ c! J+ ?  \" M/ q. H8 t+ P: I
[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-26 01:12 編輯 ]

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2004流香澗水仙葉底:
8 l" T0 T6 B; D8 q+ m. e" |& QTea For You 茶藝論壇
; S! n# C/ N0 A  ]3 a' l' T4 T% C- b( Jtea,t4ut4u.com.tw' G3 S+ n4 ^8 k$ C
tea for you3 S4 N! \  z* `% T3 n/ m# G

/ Z/ z5 I4 k& U9 Y& e- v  W( r) tt4u.com.tw從開始認真的用心喝茶已經好一段時日了
( T6 I( U8 t5 C/ o/ E, CTea For You 茶藝論壇tea,t4u. R7 C+ W! M8 b5 f: N) w
但不是每次想用心喝就能每次從茶中得到愈多的訊息,Tea For You 茶藝論壇$ a6 n/ N. q7 o* r' ~
tea,t4u2 m4 l* v6 o0 j" x2 _0 H
除了靜以外,還要能清心,再用心去體會,才能接受到愈多來自茶湯的表情tea,t4u  N- j1 T7 u( o9 n; Z; P
t4u.com.tw; f" G! ]: _* e( [8 O0 X
光是用心常常力有未逮,光是想用力喝往往會遺漏些什麼
: l8 g. h# {+ B1 {tea,t4u
0 ?0 q4 J8 r* M3 qt4u.com.tw或許哪天進步了,修煉成精了,再羽化成仙∼到時隨意輕鬆喝∼也能品出茶的真諦t4u.com.tw2 p& t' ~  D- u2 D. o
tea for you8 N! j3 A' G1 V( l# l
那才是終極的品茶目標。$ t" H4 n+ n- W2 a  C" N- p1 s4 K

; g+ Z* p' O8 E; r; U/ I# ]- ~) atea,t4utea,t4u* F7 C8 D0 K' g+ i" j1 y4 F( I

, f( p' L' q* Ztea,t4u是嗎?  tea for you% f4 t3 M0 ]: `( A

$ e# T( S1 c' gtea for you是,Tea For You 茶藝論壇/ D; E, ]" l4 a- n
tea for you# ^$ ?9 }7 d& }* Z
也不是,說不上來
- ^# a- H* f3 ~! x; T; utea,t4u3 p# E' i2 V; S9 f

" Y( f( o) }4 H' [7 v8 t: \晚安!
* E  ?# w  q1 B2 {1 z( T" @
) c- y3 l5 X- r" R( ~: o' f- ?tea,t4u[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-26 22:31 編輯 ]

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幾乎該喝到的都喝到了
8 _# u, f; e2 N. E近乎完美的茶席Tea For You 茶藝論壇& I" k0 s6 l. k" c2 T- v
tea,t4u6 b1 ?) _, Q* ~  {) R4 y# a0 Q
用心不是真正的用心
, [# }- b. ~( \3 g3 kTea For You 茶藝論壇認真不是真正的認真
4 Z3 u( r$ b4 Q( {) c0 B) st4u.com.tw1 放鬆您的肌肉 四肢 (身)2 p) b" X% L/ n8 q2 P1 p
2 不起(啟)雜念(心)
9 H8 Y$ f4 x9 U* Ct4u.com.tw3 眼不睜大(妄想) 眼不閉合(起念)半開半合(即自會觀照)(靈)
+ M' x' E& K5 {! f8 Dtea for you您體會 試試
- y8 j5 ?0 A; {tea for you
/ M. G9 \! |4 J1 IIBM Thank R3X 防水機
! a: h/ k! Y7 Z7 a6 v0 G% w2 k
. r' U: D4 Y3 U5 \. ~6 k9 l2 G+ }# ~tea,t4u.
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  • 沒時間 威望 -20 別亂猜 2009-8-19 19:50

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回復 14樓 沒時間 的帖子

昨晚用黑砂泡t4u.com.tw: b3 I  J1 y( g
味沈斂 香輕 (似乎火香的感覺加強也集中﹐形容不出)
; b1 i! }+ R( O4 X1 c4 [5 u7 [tea,t4u涼意在很多的高山茶裡都體味過t4u.com.tw* m' R9 G- e4 @; f
這茶不明顯
8 e( q1 M  u5 u8 E. r5 M& v: rt4u.com.tw澀 些微的苦 轉甘 有津/ F, Q/ C, K( K5 n% b; s' |6 J/ D1 H
tea,t4u( ?$ z" d- ~# C' J* V, [
印像﹕跟紅系土 香得不同 味不高揚# P: \. c! X- j" i0 ?% }* u
總結﹕皺眉 既没羽化成翼 離仙還遠 "難以言喻" 成了心中一道傷 (湯)
當下快樂

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没時間您好!Tea For You 茶藝論壇% y' o! X! e. y  H/ F
您"研" (非磨)茶一段時間,就放整一甌茶啊﹖+ |5 A  N8 o' T1 y* d/ {
來日還了得 這濃度這茶量這挖茶的模樣、、、恐怕茶都要被您喝光光……
當下快樂

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引用:
原帖由 沒時間 於 2008-11-25 22:57 發表
) @4 ^( U& J. `( ?' K6 p& w7 {tea for you這泡茶的第一沖茶湯果真帶有烏龍茶的影子
# l; U2 f# K4 B' x8 {" f1 ]" Wtea,t4u第二沖則較不明顯,t4u.com.tw9 a2 h$ h" _  B4 U( q
tea,t4u7 I, w# i3 z4 d+ B
湯中有香,茶質重,韻強,澀轉甘(略有甜),生津良久
) Z6 H  x6 N0 M2 e$ GTea For You 茶藝論壇tea,t4u6 J, C4 w+ f7 k7 |+ T1 E1 v( ^

% x0 N! I+ K" yTea For You 茶藝論壇入口帶有的涼意似乎以成為目前品飲岩茶的標準配備
$ I  ]) l- h3 `9 m  Atea,t4u此茶在舌前端下面,酸味也有,在舌頭 ...
tea,t4u  l# C  {$ f; o2 |3 R5 ?

+ Q2 }+ ]5 t4 z! Y! stea,t4u哈哈
0 O5 \/ g0 c# P/ F  q7 p) ftea for you愈喝愈見深微迷離tea,t4u4 N5 x" P0 g! N$ A4 @6 C2 `" }
tea for you8 e0 _/ I3 o4 z
初嘗看似平淡無奇
: \1 C* S1 |6 ~1 kTea For You 茶藝論壇多少都會透露出一點收斂與滲透感) b, P( w0 G& t) w& H1 ?
是骨?+ [) s0 X7 p1 {! p) m
等味道堆疊上去tea,t4u! K8 k5 ^) d9 y0 {: z
餘勁化甘...期間還會伴隨一股幽雅的花香
2 q4 y$ ]7 k1 r; p* s/ i
' B9 i1 z! H# @4 B* X5 otea,t4u喉頭尾勁十足  J( P) [' [+ B( A) n+ n) x
感覺就像要說日常生活中的感覺
: z5 n+ r( `% ^, w* a8 ^, e$ Etea,t4u喉頭的感覺.....tea for you' {+ {8 e7 O) s  s5 L2 O) s% r" X% P
就像吃了幾塊傳統爆米花那樣的飽足感......
' g9 i' D. F0 J3 utea for you是韻?tea,t4u* A' v! z0 Q- d+ ]: W
t4u.com.tw7 J$ L" X7 R' {9 q5 k3 t% ~% F7 q
總之這岩茶....有剛有柔.......
4 d8 c* n4 J8 p, i* Ntea for you
5 [- ?  F# k! e7 T$ k! \5 zt4u.com.tw眼前岩茶道不得..........

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二位大德 ( 沒.素 ) 一直問我這些茶之事
5 o+ J6 f( Y' N9 q- rt4u.com.tw說來慚愧.. 我還不如汝等喝得用心與精細..tea,t4u; {- s: X+ f1 m
所體受之茶感亦不若汝等幽微與明朗..非我客套..是真的Tea For You 茶藝論壇4 e7 L8 K+ Y1 x" @

4 {# R( n  b) g5 b- ]9 kt4u.com.tw當初會拿此茶出來體驗分享tea,t4u5 x" g: x$ ?. {8 c6 I5 l
既有感素兄的好學不倦..問得我招架無力..也自知無能與之討論t4u.com.tw# C; o* {  I* c" j, J
所以就讓多些人喝..體驗並可討論....
) O7 }! _1 c7 n3 q# Ptea,t4u# `! t& o$ X! [- q8 ?& t
吾等疏懶..習茶不精..諸君莫笑..

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