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沒時間喝茶

以照片看來tea,t4u! A8 [* ]- `" X9 g/ R/ B) z) i
應是用瓷蓋杯泡的吧 !

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引用:
原帖由 柱子 於 2008-11-24 17:44 發表
5 i  F3 ^/ v7 Btea,t4u以照片看來
4 |5 ~" ^$ Y& @0 ~tea for you應是用瓷蓋杯泡的吧 !
) q' }. r7 |6 [! Qtea,t4u# z: P3 h# S$ i3 n) e; }
嘖嘖嘖!這位看官真有眼光來著 Tea For You 茶藝論壇4 A  m- k7 @4 U5 c/ k, P

0 ]  q% J! l1 @) c- It4u.com.tw若您再看得認真一點,應該會察覺出此湯乃生鐵壺煮水,仙人所砌泡的吧 tea for you0 X  n( p2 j; K8 r7 b% J

* z0 A$ t; N2 D- K- w# r! Ctea for you小弟呢∼就是神仙客啦

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今晚∼沒時間喝茶

今晚的主角:tea,t4u' o8 t* Q' D$ `+ ]  Q6 g2 M

$ a5 J; a" F7 [7 K5 P5 p. ~tea for you體驗包∼2004年 流香澗 水仙( 炭焙三分火 )Tea For You 茶藝論壇( r% {6 L6 C4 N% G0 D

; r! z  ?8 ~/ U6 m% KTea For You 茶藝論壇
. h* h0 M" M- W% N2 u5 G$ Gt4u.com.twt4u.com.tw% x7 P( C. l) T9 @6 |
茶干在包裝袋中的最上面,條索分明,Tea For You 茶藝論壇7 j2 n3 I7 c/ [0 q! p1 \7 _
鮮少茶末及較細碎之茶干,tea for you9 o9 v* ^# t2 }
故,先用紙張稍微包住,輕壓兩下tea,t4u) q- E& F( q  d0 v8 S" r% k
將較細碎茶干茶末先倒入壺中(靠壺把側)
7 a. L0 R8 R, jt4u.com.tw再將條索分明之茶干倒在靠壺嘴測
2 E, ~! A1 A# R! Y4 E4 p) s0 }t4u.com.tw讓傾注茶湯時,條索狀茶葉擋住細末tea,t4u  {0 Z6 `7 k; q
在兼顧茶干茶末時也能順利出水。
6 e. j) ~5 x# W" o  K" E, itea,t4u
( i+ Y; T; W) Ftea for you  T$ A2 K9 b* `6 U% o: h
前三泡沸水淋眉繞圈注入茶壺
/ }3 @/ ]' C: D5 Z+ E& vtea for you注滿蓋上壺蓋再淋眉兩圈即倒出茶湯tea for you9 d$ g$ O* e; V) T2 k3 l1 [- m" v
茶湯順杯緣滑入茶海。
+ d  h8 i9 G0 ]3 ftea for you tea,t4u9 J0 ~3 `& o" b0 o! _

+ z) ]1 y3 L- n8 b5 A$ `3 G) vtea,t4u[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-25 22:50 編輯 ]

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這泡茶的第一沖茶湯果真帶有烏龍茶的影子
: g+ C  V- p2 F7 x, W( gTea For You 茶藝論壇第二沖則較不明顯,Tea For You 茶藝論壇: y0 q, ]: x8 B( s7 q; H

3 F6 \3 k& U/ f9 J! q7 w( it4u.com.tw湯中有香,茶質重,韻強,澀轉甘(略有甜),生津良久tea,t4u3 c" ?1 O. {9 w; ^
t4u.com.tw6 c  d- [/ M( J2 S( r# n7 v+ Q

, c  @  H# E$ [5 stea,t4u入口帶有的涼意似乎以成為目前品飲岩茶的標準配備tea,t4u1 y3 Z! D5 }0 W. O& ?; ~
此茶在舌前端下面,酸味也有,在舌頭兩側
5 i9 B' z. L0 j3 xt4u.com.tw
. _+ t. ^: c) Q6 H7 {$ tt4u.com.tw初喝此茶,小弟馬上聯想到韻味十足的鐵掌峰鐵羅漢,他也帶著他的影子tea,t4u! r5 A/ D% h0 t+ J* s# R, w
tea,t4u: e1 |# v% r% q, J3 P
若把此茶當作武夷岩茶的入門茶,對照早前喝到的水金龜鐵羅漢玉麒麟常春玉....等等(白雞冠不算)
, ^- b' k5 f  ^7 |" L# u8 Yt4u.com.tw$ G9 D/ N6 @, Y" v& }" v* `
這些茶都有一個基本的韻味貫穿其中
; ], m& i0 J% ^4 CTea For You 茶藝論壇這"有點像"同一品牌口味相近的泡麵其中都有些類似、熟悉的味道tea for you6 j1 l+ M+ b4 X# b, @
小弟懷疑那就是所謂''難以言愈''的岩韻已經一段時日了。tea,t4u2 n5 D1 z8 O2 a  e9 J
3 Y  j" ~0 _' Y4 s
第五泡茶湯:
4 ~( Z4 W% S' q5 I) L7 G) ]tea,t4u tea for you6 K2 A1 h) _! ?0 b3 o
tea,t4u! @5 H% F1 P% l( i
Tea For You 茶藝論壇$ I5 d7 D4 O4 L# x
以前聽岩韻,總是不明白,多喝幾次好像掌握住了,有有些飄渺。
$ M& f5 M% W! i9 GTea For You 茶藝論壇或許,用"骨"來形容真的是最最貼切的!tea,t4u* W/ T* X5 g+ k' G6 }0 R7 a
tea,t4u/ F$ U$ p) A7 {4 X1 Y6 N4 `8 |
第八泡茶湯:
( |+ L- r9 ^9 y$ A4 M; b% m6 y) u5 D tea for you2 f" f& |. [0 t, ]1 I/ E  Q5 O( e
tea,t4u/ o0 |$ n: B: C! n* ?% Z
tea for you, K: Q9 Z$ A$ z( O
tea for you# }3 s6 Z5 h$ V* d5 w; V
岩骨花香    岩茶,依附著美妙的岩韻為骨而生的各種美妙滋味   真好!tea for you- z% g, Z" E7 x2 b
tea,t4u$ o# \% p, l7 M5 K# Q9 }
[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-26 01:12 編輯 ]

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2004流香澗水仙葉底:tea for you: c' v2 }7 W* D8 p$ a

" T) U  v+ ]  V* R. u9 `+ Rtea for you4 P4 _. t6 m+ ?0 J) i- \
tea,t4u& i8 s: ~+ A) `3 M
tea,t4u& ]/ A# X' B9 K! y2 b
從開始認真的用心喝茶已經好一段時日了
! C* G( ^2 s( M: X" _8 |tea,t4uTea For You 茶藝論壇& F# `2 ~  w# [' Y% }
但不是每次想用心喝就能每次從茶中得到愈多的訊息,tea for you& E# G# I5 ]4 z9 k; {
tea for you  x: T( d9 g9 D6 Z, ~9 M
除了靜以外,還要能清心,再用心去體會,才能接受到愈多來自茶湯的表情
  `' j2 P2 B0 m! r8 b1 x
% l1 y: I- i- Utea,t4u光是用心常常力有未逮,光是想用力喝往往會遺漏些什麼tea,t4u$ h: o! `' T/ D. Z
t4u.com.tw- f6 F8 C, _3 p2 t5 {
或許哪天進步了,修煉成精了,再羽化成仙∼到時隨意輕鬆喝∼也能品出茶的真諦
( L! m) n+ M$ Ctea,t4u- G- o' v4 P4 S# u; |7 {
那才是終極的品茶目標。
7 ?& D9 h; ?& J4 Jtea for you
( K# P* m6 P$ ?! I- y5 ?tea,t4ut4u.com.tw( q  D! |( S! O

8 w9 |4 A$ w9 c# p4 N7 }) Wtea,t4u是嗎?  tea,t4u# k! e7 y6 n% `# [/ Q7 O* j. o9 I

7 ?! R1 n7 V0 [7 D( dTea For You 茶藝論壇是,
" H+ W& I, \" [2 }, q+ htea for youtea,t4u" \9 C5 B7 T9 X& |$ N
也不是,說不上來tea,t4u& i7 K% O6 g  U( Q3 V
tea for you: }9 W$ F2 p- D* g$ y  B

: ?0 K* D% Q3 ?  K晚安!tea for you( y. t9 Y4 z0 L. r+ d

/ ~$ `% f  M) @/ v5 h8 VTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 沒時間 於 2008-11-26 22:31 編輯 ]

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幾乎該喝到的都喝到了Tea For You 茶藝論壇0 N/ W5 [1 _3 ~" O  s( B  t: V; i
近乎完美的茶席
. D8 H9 J) s0 f% ?* s; k3 X+ I4 vtea,t4utea,t4u/ q- D' Z( f$ n6 |( m6 j, N+ d3 ^
用心不是真正的用心tea for you% F4 j0 b# n% y
認真不是真正的認真" D6 d0 o- m' S/ Y. T
1 放鬆您的肌肉 四肢 (身)tea for you" {' d$ p% ]; \2 h5 H' v7 z& L
2 不起(啟)雜念(心)t4u.com.tw: g- L' T2 z7 K9 v7 l, k- g
3 眼不睜大(妄想) 眼不閉合(起念)半開半合(即自會觀照)(靈)
& C; t4 q" r: \) }/ ~" Q1 C5 G; Jtea,t4u您體會 試試
! m8 Z5 t; A: I) F; dtea,t4u
  t6 |2 n  B! I9 k7 }IBM Thank R3X 防水機
+ I; p+ J  W+ }2 B$ jtea,t4u
% c3 P7 m# ?1 g% N2 d: b6 Btea,t4u.
本帖最近評分記錄
  • 沒時間 威望 -20 別亂猜 2009-8-19 19:50

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回復 14樓 沒時間 的帖子

昨晚用黑砂泡tea,t4u  T2 B- G) X% [" S0 j5 D
味沈斂 香輕 (似乎火香的感覺加強也集中﹐形容不出)
$ f5 R  o; r+ Y/ A& ~tea for you涼意在很多的高山茶裡都體味過
4 g- S! w+ d2 B6 ntea,t4u這茶不明顯
+ L: t; M1 {4 j# T  z& ^- Zt4u.com.tw澀 些微的苦 轉甘 有津tea for you7 k/ W) T6 i- l1 e0 E* p+ K
t4u.com.tw7 F& T, H/ a+ N# b4 X, A0 e
印像﹕跟紅系土 香得不同 味不高揚
! v2 L: t8 }! j" V. a2 o) S4 D總結﹕皺眉 既没羽化成翼 離仙還遠 "難以言喻" 成了心中一道傷 (湯)
當下快樂

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没時間您好!Tea For You 茶藝論壇# Y2 q) F6 U- z/ G  g
您"研" (非磨)茶一段時間,就放整一甌茶啊﹖
! i# X& b* d5 I, I3 ~' H: t來日還了得 這濃度這茶量這挖茶的模樣、、、恐怕茶都要被您喝光光……
當下快樂

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引用:
原帖由 沒時間 於 2008-11-25 22:57 發表
! q6 }4 `+ C( h4 c: [* l. u這泡茶的第一沖茶湯果真帶有烏龍茶的影子t4u.com.tw6 S& X, @2 D2 D: y- m, V# ~6 f/ A1 Z
第二沖則較不明顯,
) n) d2 p5 G4 g* P* m# i9 o
! m5 v9 x7 M1 vtea,t4u湯中有香,茶質重,韻強,澀轉甘(略有甜),生津良久
( P: W' u9 G/ t8 L9 [
' Q- J2 @- m6 r  v5 G& F5 G+ p7 g  u5 N
入口帶有的涼意似乎以成為目前品飲岩茶的標準配備tea,t4u' w$ b/ G$ h; v) i$ W+ j4 B
此茶在舌前端下面,酸味也有,在舌頭 ...
Tea For You 茶藝論壇2 u( T& t6 G1 J& C. `4 a- R3 O0 {
+ J# c7 g( y- P( S5 V3 X
哈哈Tea For You 茶藝論壇3 m. o% t- L3 I& f+ U1 y
愈喝愈見深微迷離tea,t4u/ O1 g/ P9 ~: x5 p6 i) i2 W  n
tea for you; `) c2 G* \: q& `2 Y
初嘗看似平淡無奇tea for you5 h2 r+ V1 R6 u
多少都會透露出一點收斂與滲透感
9 N7 N5 N- i' d/ @; z; a8 St4u.com.tw是骨?t4u.com.tw0 I3 @. E! \1 k; x
等味道堆疊上去. q6 J# L* }: }7 ~
餘勁化甘...期間還會伴隨一股幽雅的花香
: j) O/ {# H1 @% m  p; Ct4u.com.tw! i, F8 m1 E. A' {1 Y" u: E4 p4 r
喉頭尾勁十足
" e0 {5 T3 u7 n7 M6 ^- @感覺就像要說日常生活中的感覺
1 C) m0 K, f# H4 g+ I8 LTea For You 茶藝論壇喉頭的感覺.....$ i& E6 O) Y! _# d
就像吃了幾塊傳統爆米花那樣的飽足感......
+ ]; M# P3 P9 u7 N& s6 B* etea for you是韻?
6 @9 }2 Q' N( I( N4 I: Otea,t4u* \2 C+ [' G0 V
總之這岩茶....有剛有柔.......
& B  r2 N5 f1 \5 UTea For You 茶藝論壇
, j8 ], N; [0 U5 p" B: ATea For You 茶藝論壇眼前岩茶道不得..........

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二位大德 ( 沒.素 ) 一直問我這些茶之事! O) @6 w! C/ @
說來慚愧.. 我還不如汝等喝得用心與精細..
* I6 I, D' q$ _* q1 |. mtea,t4u所體受之茶感亦不若汝等幽微與明朗..非我客套..是真的
! b' C$ e! \1 U; Ytea for you
. B! d' t. [& n) g# o" vt4u.com.tw當初會拿此茶出來體驗分享
' s" K6 e, D; |/ y& [6 a. ]- Q$ DTea For You 茶藝論壇既有感素兄的好學不倦..問得我招架無力..也自知無能與之討論
7 r1 f) K+ F- X0 Z所以就讓多些人喝..體驗並可討論....tea,t4u' K% F3 z& n; M3 Q4 R

+ ?/ [2 @' n- t! ]+ Et4u.com.tw吾等疏懶..習茶不精..諸君莫笑..

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