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對於茶品是否已到適飲階段該如何看待?

茶痴

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51樓 大中小發表於 2008-11-27 12:09 只看該作者

熟茶的堆味也並非年代老才沒有，要看製作的配料與製程，有的堆味少、溫順但要品其茶湯細膩度，不是老就渥堆味少，茶湯溫順ㄛ，這樣容易誤判，老句話，還是多接觸多品其韻味多體驗吧！

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lee480318

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52樓 大中小發表於 2008-11-27 12:33 只看該作者

引用:

原帖由茶痴於 2008-11-27 12:09 發表
: d/ O9 M) j Pt4u.com.tw熟茶的堆味也並非年代老才沒有，要看製作的配料與製程，有的堆味少、溫順但要品其茶湯細膩度，不是老就渥堆味少，茶湯溫順ㄛ，這樣容易誤判，老句話，還是多接觸多品其韻味多體驗吧！

tea for you. W/ x  Z9 ^' k6 F$ R
兄指的可是這個..........( R  g8 ~' X' z; \
t4u.com.tw! F7 J  k/ [8 j! _4 V

02年中茶黃褐厚磚~~~怕渥堆味可試

茶痴 2008-11-15

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53樓 大中小發表於 2008-11-27 16:34 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2008-11-27 12:33 發表 tea,t4u L; F; K0 E/ F+ Y2 _! e0 W

4 d' q; ^. g/ k) \" btea for you兄指的可是這個..........) A7 H; X1 ^+ l8 j+ P

3 f$ a$ L3 i3 Y% M" c, {6 Htea for you 02年中茶黃褐厚磚~~~怕渥堆味可試茶痴 2008-11-15

tea for you, h' C; K. T" \) @! i* D$ H
tea for you8 C6 \/ m. D# G; T! t9 |1 n- T
李哥:
您抽菸飲茶,喉嚨會不舒服嗎?

品格高尚之人也有虛偽的可能
願身邊的人在這現實的環境裡,仍然保有當初的真

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茶痴

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54樓 大中小發表於 2008-11-27 17:57 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2008-11-27 12:33 發表
4 `* S- S# r+ H% Ctea,t4u
兄指的可是這個..........
; R1 L3 T& j/ v. F mtea for youTea For You 茶藝論壇# [# h' I" y* D+ _* N$ }5 V# Z; s
02年中茶黃褐厚磚~~~怕渥堆味可試茶痴 2008-11-15

tea,t4u- J4 N5 a# t9 d& w( ?
lee480318 兄，好
這茶還不錯，是比較溫潤沒渥堆味，之前有賣過幾組熟磚，其堆味或生腥味都比較多，但並非不好，生多會回甘，口感會鮮活，熟堆會溫潤，順口但單調，有所得有所失，以後陳化路數不同，看個人需求的程度與狀況了。茶的好壞如何？需靠自己去品味與體驗，弟說好您也不一定認同，所以買茶多嘗試，能找到自己喜歡或認同的茶品，就是自己有這個茶緣了，希望大家都能找到自己喜歡的茶。謝謝！

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lee480318

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55樓 大中小發表於 2008-11-27 18:02 只看該作者

引用:

原帖由 h2omini 於 2008-11-27 16:34 發表
$ T& U* M. Y6 i, b9 `6 dtea,t4u

8 H# K8 j% e( XTea For You 茶藝論壇李哥:tea,t4u4 T* ?8 L1 C$ W- ?- z
您抽菸飲茶,喉嚨會不舒服嗎?

tea,t4u& ~0 M: Z# A8 Q. C: q6 P
Ms. h2omini 好

抽煙抽多了肯定喉嚨會不舒服的.
t4u.com.tw! E/ R; } z- j) ?, r/ t8 D) E9 [5 [$ W
我的煙癮並不重,情況還好tea,t4u; x0 v$ x% `* ~7 G
但我有些朋友就抽煙抽的很兇,經常喉嚨痛tea for you1 _4 T& t. {( g8 {: B- @ m
而且一痛就痛很久,吃藥也好不了.
這是因為喉嚨組織長期接受煙毒的傷害所致.Tea For You 茶藝論壇5 J0 v0 T, Z/ l
這種喉嚨痛吃感冒消炎藥是好不了的.tea,t4u! s3 H! E7 S9 G* e
t4u.com.tw( n1 G3 q. T- ?: Y( l$ G
喝茶有時候也會..........tea,t4u0 x4 N( {. Z6 ]) v6 v. ?2 z
1.茶太乾燥,會有燥的鎖喉感
2.茶鹼太強,造成口腔黏膜受損tea,t4u0 O: N' C1 b8 z0 x9 w. ]
3.入倉茶未退倉乾淨,會有刺舌刺喉的感覺
4.有些受潮的茶會有茶毛脫落的狀況,喝的時候這些茶毛會刺激喉嚨,造成發癢咳嗽Tea For You 茶藝論壇* o. J) X) u: I3 x! C5 Z
5.受潮的高溫烘青茶,會造成悶的鎖喉感.
tea,t4u! m2 x1 Z- n, o6 Q! K8 a
由於老師早死,所以個人所知有限,以上聊供參考

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56樓 大中小發表於 2008-12-10 14:41 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2008-11-27 18:02 發表 t4u.com.tw  i7 Y- N  ]4 [# w, x2 u

5 Y0 v; A3 p* X! r; `: m% P2 Ftea,t4uMs. h2omini 好2 [4 G' ~% ?1 R$ l, o

抽煙抽多了肯定喉嚨會不舒服的.
2 _; J8 `2 q6 a3 e4 ?t4u.com.twtea,t4u+ @7 v! a" T; f) R% w' j
我的煙癮並不重,情況還好Tea For You 茶藝論壇8 F4 p" n* a8 y' R# L1 C& o
但我有些朋友就抽煙抽的很兇,經常喉嚨痛tea,t4u/ S# g: m  ~5 q  Y
而且一痛就痛很久,吃藥也好不了.tea,t4u6 y! L9 m+ ^( p0 \* c! |% d, [2 K! M  e
這是因為喉嚨組織長期接受煙毒的傷害所致.tea,t4u- t7 b0 {2 M# `4 \) }
這種喉嚨痛 ...

tea,t4u4 A; ^, k) @8 _0 a: R
tea for you8 F) s" T8 l8 r$ B& d
問一個蠢問題：
熟茶會導致火氣大嗎？

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57樓 大中小發表於 2008-12-10 14:57 只看該作者

年份尚淺的熟茶會ㄜ~
t4u.com.tw& P$ Z* [+ P: D) D$ X
可以先泡個一,二泡後tea,t4u) j* D4 Q- f) f& R- Z a% V( v
放著...隔一,二天後再繼續泡Tea For You 茶藝論壇0 H. d, V' @* g8 R4 w0 Y. B
這樣新熟的火氣就不會那麼大.

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58樓 大中小發表於 2008-12-10 16:56 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2008-12-10 14:57 發表 2 f: `* S N/ f# E, u* I" l
年份尚淺的熟茶會ㄜ~5 Q, }4 J& a% l3 G* L( a

f& ?- j9 F: n& J! ?可以先泡個一,二泡後tea,t4u6 ] d% E% h b/ l
放著...隔一,二天後再繼續泡t4u.com.tw7 L. F$ J. d% G, o
這樣新熟的火氣就不會那麼大.

Tea For You 茶藝論壇" y8 q9 l2 `. p

這件事情,應該很多初入門的不知道吧@P@
像我就是了,tea for you4 D4 E+ ~2 X8 C
另外請問,熟茶年份尚淺是指0~10年嗎?tea,t4u9 |9 R/ t8 r+ m
t4u.com.tw U2 b+ l& e3 l5 O
這陣子我一直喝熟茶,0~20年一直喝,感覺一點都不怕冷,所以覺得是火氣大了

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59樓 大中小發表於 2008-12-10 17:29 只看該作者

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原帖由 h2omini 於 2008-12-10 16:56 發表 Tea For You 茶藝論壇/ h3 v7 S7 b+ v

' P2 f7 O+ o/ R+ Mtea,t4utea,t4u- G) G6 q, Y9 V- t7 G3 t S
這件事情,應該很多初入門的不知道吧@P@tea for you: F3 }. O' Q5 `+ Y- k" K( n8 Y* ~
像我就是了,t4u.com.tw/ l/ }7 Z+ z3 G: l* Y4 Y6 E
另外請問,熟茶年份尚淺是指0~10年嗎?
4 ~& }. R. f( v% Bt4u.com.tw2 ]7 \4 w3 L/ E
這陣子我一直喝熟茶,0~20年一直喝,感覺一點都不怕冷,所以覺得是火氣大了

不怕冷,應該不等於火氣大
不怕冷,可能是打通任督二脈了

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60樓 大中小發表於 2008-12-10 17:48 只看該作者

我喝過港幣60元一兩的普洱，每次都會喉嚨痛。所以我飲鐵觀音！

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