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原帖由 jihlong 於 2008-6-5 19:09 發表 
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之前小弟也只喝老茶的,濕倉只要不是太離譜也沒關係
9 o- B# T& G) j+ x一直受不了新茶那感覺t4u.com.tw) H! ~9 S3 c( n5 H1 r2 o5 G* ~
2006那時適逢七款近年野生茶的品飲,才改變了對新茶的看法
' J. C y v3 m5 mtea,t4u那七款茶各有其個性,很難獨斷哪款較優Tea For You 茶藝論壇" R o# D5 d/ h+ B* |, H) v$ T
有輕入倉的,也有完全不入倉的tea,t4u d, S6 ~% s! H# W9 {% I) e; I1 L
不過那時 ...
這種台灣普洱我想以後絕對不會變成紅黃藍印的口味
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可是他的韻味真的值得細細品嘗,我不敢多買,因為怕儲存不當把那韻味破壞掉
- e( F6 x& l. A" B9 c; ntea,t4u我每一片都仔細的用密封袋封好,絕不讓他感染任何雜氣
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我也不想讓他繼續陳化,因為他是那麼香甜有致令人讚賞
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) e- P; G, r5 g3 Z4 [好喝的新茶我也不認為陳放後會走以前的老普洱的風味與路線.
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好喝的新茶除了幾餅做倉儲實驗外我也是把竹殼拆掉加以密封處理,
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因為我喜歡的是它現在的味,陳年老韻是另一種味,彼此無法取代
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好喝的新茶我也不會一次買太多,同一款茶只買四筒,隔一,二年再買繼續買個幾筒當年的
0 ~7 W8 p& A: U0 t. }Tea For You 茶藝論壇因為目前我暫時把最後飲用期限在密封存放的狀態下設定為12~15年,以後再隨著經驗調整.
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本帖最後由 lee480318 於 2008-6-5 21:42 編輯 ]
