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沒時間喝茶

素還真

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231樓 大中小發表於 2008-12-15 20:11 只看該作者

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原帖由柱子於 2008-12-15 19:21 發表
要消除掉一些原有的觀念..才能接受新的觀念tea,t4u& V  u2 O+ @+ s2 ]0 \

) `7 t/ G5 _2 }1 \/ Q$ x9 b8 Itea,t4u根本相同..幻化出來的身影可能不同..甚至背離...) o" C+ l( u6 G+ p
tea,t4u  C; z- e* s, Y6 F! r  w7 }
抓住  圓心..  修正半徑...就能畫出  同心圓 ~

再參再參

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232樓 大中小發表於 2008-12-15 21:24 只看該作者

引用:

原帖由 素還真 於 2008-12-15 20:11 發表 t4u.com.tw$ Z4 g$ p0 n8 H: E

% n( n9 D& x" f& H* utea,t4u
6 q# r$ ]4 ~: w; V4 Otea,t4u再參再參

從手中現有的茶品去比較

大膽假設..小心求證% J* A* ~" d. H! y
Tea For You 茶藝論壇- c% [" o! T8 r4 n/ F$ A
喝的是岩茶..別老往台茶.鐵觀音去想Tea For You 茶藝論壇7 E; Y R: G! W' ]/ B. Q2 [

先放空 ~ 原先懂的..不會真的空..

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233樓 大中小發表於 2008-12-15 21:38 只看該作者

回復 231樓素還真的帖子

如果我猜測
那流香澗水仙的火..焙的有入沒動t4u.com.tw4 c9 M9 L! K5 ?) }5 x
t4u.com.tw& _& L# _/ G. z. t
您以為如何 ???# @* f1 f* v5 _$ ?( w; B- t
Tea For You 茶藝論壇" E& {& i0 r; w
市場流通的茶..自有市場考量
真正收藏茶..陳化..烘或焙又會有不同考量..t4u.com.tw, P( i6 I9 _3 z6 G" T

[ 本帖最後由柱子於 2008-12-15 21:41 編輯 ]

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234樓 大中小發表於 2008-12-16 12:22 只看該作者

引用:

原帖由柱子於 2008-12-15 21:24 發表
" i8 g& F- b) ?( Btea,t4u
1 G# c) J$ @* @5 A4 Ftea,t4u
1 o/ v0 o1 y$ Q' X# W/ W. G1 gtea,t4u從手中現有的茶品去比較Tea For You 茶藝論壇 B# a9 n* [1 t9 }3 p" [ O* M

大膽假設..小心求證

' R6 G: Z; U9 A8 P5 Rt4u.com.tw喝的是岩茶..別老往台茶.鐵觀音去想
' `1 [7 X; h$ {t4u.com.twt4u.com.tw- Y0 [2 ]) `: L. R9 A) V: b6 D
先放空 ~ 原先懂的..不會真的空..

真元入肉軀
必先驅逐五凡濁氣.............

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235樓 大中小發表於 2008-12-16 12:25 只看該作者

引用:

原帖由柱子於 2008-12-15 21:38 發表
# b4 t4 c0 N6 R2 g: H% d/ C如果我猜測
那流香澗水仙的火..焙的有入沒動tea for you. L% ^+ L' Q) s4 s% T: ~

# b5 {* f t, `t4u.com.tw您以為如何 ???

" n# z$ T. L9 S' \& vtea,t4u市場流通的茶..自有市場考量
. I. S) }( ^* R# ]% t5 Ptea for you真正收藏茶..陳化..烘或焙又會有不同考量..

Tea For You 茶藝論壇! i, e4 Y" l5 W% c3 t4 H
tea,t4u* l W5 J$ \: S# C' o
柱大:3 F8 s( z) N& e2 X# r; A; @3 l9 p6 M
那鐵羅漢以岩茶常態分類
屬於何型..比如清香型...傳統型..
還是以毛火...足火...分類

Tea For You 茶藝論壇; ]( V: Y. @7 E5 n8 Y, M& b: Z# k

[ 本帖最後由素還真於 2008-12-16 12:37 編輯 ]

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236樓 大中小發表於 2008-12-16 12:31 只看該作者

引用:

原帖由 素還真 於 2008-12-16 12:25 發表
" J( s3 `, {. n' b/ X" a8 ztea,t4ut4u.com.tw9 q* V: W- j3 ]. Y" w7 q& E
tea,t4u: a0 e+ Y5 D9 T, j
柱大:Tea For You 茶藝論壇! f3 j& Q. ]0 U4 x3 X
那鐵羅漢以岩茶常態分類
( j4 I* X* O3 n, g$ @$ M$ Q) Itea,t4u屬於何型..比如清香型...傳統型...

Y- L4 R z: p3 L+ |9 T
倒水坑
傳統型..輕焙火

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237樓 大中小發表於 2008-12-16 12:39 只看該作者

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原帖由柱子於 2008-12-16 12:31 發表
# ?4 m8 e% f; o% \tea for you
( S/ \, s! H4 \, v- h+ F4 etea,t4ut4u.com.tw2 s- v. P* h/ v" k+ O* Z% Q! Y
倒水坑
8 l: a3 y1 S+ w/ ~! r' N: Wtea for you傳統型..輕焙火

Tea For You 茶藝論壇! q$ `) U5 C$ K8 |+ M5 I0 A

那還是有走焙籠算足火(復焙)?

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238樓 大中小發表於 2008-12-16 12:48 只看該作者

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原帖由 素還真 於 2008-12-16 12:39 發表

* y2 ~4 J! L% ]( FTea For You 茶藝論壇; P0 d: q) r" Y
那還是有走焙籠算足火(復焙)?

t4u.com.tw/ q' @9 b: Y$ H& C- {: ]$ D( T" u
tea for you1 K& o& B. w! B L
全程炭焙
二次足乾..一次走乾..撿枝..再足乾

再輕焙 ( 很輕的火 )
% r0 p- l' k" e! Y" ~
[ 本帖最後由柱子於 2008-12-16 12:55 編輯 ]

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239樓 大中小發表於 2008-12-16 12:53 只看該作者

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原帖由柱子於 2008-12-16 12:48 發表
# Y! l! m" b4 p/ W1 `. S; V
9 l9 W/ W4 p1 T4 G) S7 O/ |6 j6 I
全程炭焙t4u.com.tw3 R+ e2 Z& s% I$ Q3 T) c' }
二次足乾..一次走乾..撿枝..再足乾 Tea For You 茶藝論壇% y. `4 u& f$ U* c. v& P8 b7 z3 Y

再輕焙

Tea For You 茶藝論壇. D5 v+ L6 C% U" P
哇~~~

那此茶還保留其收斂感Tea For You 茶藝論壇2 c2 r# N# p# N% z
tea for you, O8 ^' K4 f8 I3 B
骨氣硬~~~

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240樓 大中小發表於 2008-12-16 12:59 只看該作者

收斂或說澀感 ( 要會動 ) 是岩茶特色tea,t4u1 C* Y: k" A1 `) Q

焙的目的是什麼 ???
青茶類目的皆同( 邏輯 )..但去與存的不一定都一樣..tea,t4u: w/ ]' f9 ~/ X8 d/ w
tea for you+ R- r# b2 @6 t
特色要去除還是要保留呢 ? 還是只管喜不喜歡 ???tea,t4u0 u8 C( C: t* ?, Z% a8 b( i* i

別一直走習慣了的思維 ~
tea for you/ j4 ^! h( q+ L/ ]& n
[ 本帖最後由柱子於 2008-12-16 13:10 編輯 ]

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