收斂或說澀感 ( 要會動 ) 是岩茶特色
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8 ~% ~1 W- v6 Itea,t4u焙的目的是什麼 ???tea,t4u4 e6 N5 ?/ i$ Q3 J% l2 z( I
青茶類目的皆同( 邏輯 )..但去與存的不一定都一樣..t4u.com.tw; _& J; W0 k: W" k, s
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特色要去除還是要保留呢 ? 還是只管喜不喜歡 ???
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別一直走習慣了的思維 ~. |. ]1 G) z- N5 J* A' Z
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[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-16 13:10 編輯 ]