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沒時間喝茶

動甚麼﹖
/ Y# Y) J- r3 P7 ]  |tea for you是活﹖' B' i3 j3 i- ]5 @5 f6 F
tea,t4u) S/ o; ~0 ]: R; }1 d8 V. I
上上之茶才有!
當下快樂

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引用:
記得弟曾問您若做成半球狀味道會有何改變
0 w; L4 b8 R. Q5 x' I; T& eTea For You 茶藝論壇
2 S& y1 J/ I7 Y/ P; m4 @做成球狀tea,t4u: {) u3 O5 R, s! w4 H, B  D3 q
我第一個反對加反對
3 r5 m2 c; s* f8 T: U7 g, Mtea,t4u誓死不喝
當下快樂

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引用:
原帖由 柱子 於 2008-12-15 21:38 發表 : ]* r0 s1 _5 _& t" @1 i
如果我猜測% }# W4 k6 w, S( q# J
那流香澗水仙的火..焙的有入沒動
5 b" V3 X: |! g+ A+ l7 _tea for you
9 R. Z- E+ U" A& dTea For You 茶藝論壇您以為如何 ???Tea For You 茶藝論壇# Y( B+ A( S3 |" g
tea for you, x/ Q8 T* U9 X( B* U" O: e" g( C
市場流通的茶..自有市場考量
8 p% x, q3 N% d( {  r& x真正收藏茶..陳化..烘或焙又會有不同考量..
Tea For You 茶藝論壇5 T* ]! v: K, k$ ?' W% P5 x
Tea For You 茶藝論壇  r/ l0 l  {6 w) E
好像是
) ]/ ]7 k% I; J( n8 o' S" N" f! ctea for you面香跟真香
) I" v2 D0 E+ Ltea,t4u香與味的不同享用
當下快樂

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引用:
原帖由 如蘋 於 2008-12-16 13:45 發表   D4 f. P1 ^# D+ S4 J5 y! |
動甚麼﹖
0 {+ ]8 n4 X2 st4u.com.tw是活﹖Tea For You 茶藝論壇& H6 b. _/ ^# I+ w1 `& B# n

$ R0 p& V9 U# x/ T4 Nt4u.com.tw上上之茶才有!
" S0 k3 K7 }4 B0 ^- D
4 [- T4 l) u& }* O; Atea,t4u大家都說 ...... 活tea,t4u4 L; D  \: A, F7 E& }
我偏愛說 ...... 動
! K+ l7 Q9 j$ q3 G; O: x/ Jt4u.com.tw
' a9 ]) a4 D$ x5 rt4u.com.tw動 的方式  有很多種
, Q) Z  c; ?1 D* n% b+ l2 A, O活 就是活  傳神難懂

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有時在想
" C  c9 f% w: n1 qtea,t4u大概大部份人焙火喜歡醇厚勁道
) U& _: f4 B0 N9 @% }5 G所以..可能..就會伴隨..焦糖香.. 好不好..習慣就好
; X" m% O, N# F! `4 h, Z
2 a4 H  ?2 o. Z. J- l2 _" Ttea for you試想Tea For You 茶藝論壇! j9 K0 c$ {1 X  c5 f) e0 w4 R
若  保留一點 " 澀 "..也許會有更寬廣的茶容..
6 v) G, d) v' Q" wtea,t4u那非要有焦糖香嗎 ? 那算極好味道嗎 ? 我覺得..不是

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引用:
原帖由 素還真 於 2008-12-15 11:08 發表
5 [: e  d+ j, ?) a. V$ gtea for you弟有略提了......79樓t4u.com.tw; h/ X" e& y5 O2 t% ~* `9 l- X, P* X/ }
tea,t4u! O3 C" m+ B+ K! M" C9 J* @* b* g
後現代三國志之烏魯木齊篇..有載
" \0 d+ L" @  V: z5 gtea for you
$ y, L$ \, k9 a  l: htea,t4u欲破曹軍宜用火功
( `1 R4 E4 J* K$ ytea for you
9 B7 R; N& b7 r5 k$ N' X詩云:
9 F5 H4 R6 D! f2 Etea,t4u8 w& ^; [! R6 L7 H. f5 D% C
折枝沉砂骨未消
8 v# F& B0 U: }" [tea,t4u自將琢磨留前朝
6 B) v4 O' w# N# Htea for you松風可與炭郎便tea for you1 T0 |' O1 }3 v, H4 c' F0 ]
炒鍋焙籠鎖二嬌
/ L  a' q# n% }! Bt4u.com.twtea for you; n+ n( V* r/ q
火候當然是一門技術tea for you' f0 m( m( Z2 k5 [* F# s, O
萬物之間陰陽相生.......茶葉 ...
' M. n0 H" h, Z& e) U  }; |tea for yout4u.com.tw& T. R$ Y" m$ v  G
溫度達到一個界點
5 j5 p1 S) s& u) U# `* U9 E9 Vtea,t4u茶性才會變化
6 x; r- _  C; l. ^7 b  a+ G9 ?時間只是參考
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引用:
原帖由 柱子 於 2008-12-16 12:59 發表
5 ]1 q' Y" d2 z8 y7 N8 O. H6 W$ Otea,t4u收斂或說澀感 ( 要會動 ) 是岩茶特色tea,t4u. a- ]1 u5 L% b4 e2 \/ L" j

4 ]  X( C; X$ I$ Dtea,t4u焙的目的是什麼 ???
" S" ~& Y$ J5 w$ C6 l& M9 Htea for you青茶類目的皆同( 邏輯 )..但去與存的不一定都一樣..
' t; u1 ^% t6 u! ltea,t4u$ Y8 b9 K. T  n) ]
特色要去除還是要保留呢 ?  還是只管喜不喜歡 ???tea,t4u/ i8 m! L/ b& G( Y: e, }$ A+ E

* W0 l, q" a2 R5 C$ q- U; Ytea,t4u別一直走習慣了的思維 ~
tea,t4u  k6 w' y9 [5 M5 Y0 ?/ R0 Z1 i

( i% Y3 B) s+ S0 t9 {1 ttea for you目的很簡單啊
( f0 m1 p  Z2 ]: u6 H+ m/ otea for you6 Q* J! A" c- J0 Y$ E
不是控管 (固定)/ ]  A* X6 w/ l9 O2 `) _, Q
就是後補 (加強)
當下快樂

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引用:
原帖由 如蘋 於 2008-12-16 14:07 發表
( e5 \2 C4 K  ]' e/ _6 P5 qtea,t4utea,t4u8 ^7 s- `& I7 p% m8 f8 W" i/ \" j& w
t4u.com.tw5 d8 `" k& p- y2 H
目的很簡單啊
! }- o# O8 g. K7 Q: KTea For You 茶藝論壇
2 S! K+ `7 X( c/ r; At4u.com.tw不是控管 (固定)tea,t4u- b0 r+ T  x3 U& Q( ]+ c
就是後補 (加強)
tea for you5 G9 N' G* S6 u7 j

+ w) G& \) k% @0 a* l9 K3 Z8 T1 g$ Ftea,t4u真正  工夫茶  焙火tea for you/ M6 \0 u* J4 ?2 Z+ R5 [
是表現一種火的藝術..人的想法t4u.com.tw& l. U- g# M' x: J# U
Tea For You 茶藝論壇4 ?+ s; P5 e) Z; T. G3 T
一次完成..逐次完成..逐年完成..永遠 " 沒完成 "

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也對t4u.com.tw2 f+ F% @  O# T! R% p
原本是老祖宗留下來的tea,t4u9 p  Z, n2 \3 K( ?( B* R% J! r
到了我們手裡就變成了t4u.com.tw- |, v1 J2 ^# e5 s5 Y
永遠
7 {$ A' L* _& [: ?t4u.com.twTea For You 茶藝論壇# ]: w7 ~; j. c4 S
沒完成
當下快樂

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我們永遠不會知道..明天是怎樣的美好7 I6 k$ b% I/ ^! R. r

8 f& U# S5 b' s; A在最美好的時刻..好好珍惜..好好把握...
6 k9 `7 J3 b$ itea,t4utea,t4u' d. p! }  E3 _; p
當下..就是  " 最美好的時刻 " ~
2 g3 N7 g0 x* ftea for you9 V2 s5 K. R  v1 K, |
喝茶.. 不問究竟 ..& c+ E2 e7 Q1 B9 L
tea,t4u! _$ n: e9 Q$ I7 {
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-16 14:32 編輯 ]

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