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原帖由 素還真 於 2008-12-16 15:43 發表 
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( R2 w r+ Z3 N Dtea for you依弟觀念(不一定對)
( r' h# f6 G" O& `2 C( ntea,t4u先陳述...有誤的再更正或放掉.....tea,t4u6 I, H* n( X, V5 z1 E. j4 h3 {
tea for you5 [' p, Q2 K4 Z% U J
兩個要點tea,t4u1 \( Q: I' Z1 L$ I
tea,t4u8 e+ u4 ]% G8 @: |! Q
/ D1 e5 {2 ^* V) n* h. N, K4 ^特有的做青工藝............
/ g6 Q) R4 {' r% ^" OTea For You 茶藝論壇搖青與發酵多次重複進行(特有香氣成分的形成)
# W8 K: g4 \0 Wt4u.com.tw是形成岩韻特徵和品質高低的最關鍵工序且歷時長
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! |0 p9 {# v) M! |+ n: ltea,t4ut4u.com.tw. e: V( ?: |3 U5 Y/ a
一道 ...
做茶..儘量交給做茶師傅
) O7 b$ k) ~/ r$ A; kTea For You 茶藝論壇他們有想法也有工夫..我們美黛子可選擇
+ S3 Q1 z" r7 x Q9 z& g J% Ftea,t4u, I( N( A; W1 |; Z) E ]' w* o
那些..複雜的工序..知道就好..沒啥好討論的..
6 ^% U+ f& \( b, u( J0 P- ^tea for you怎論證. 我們往往是從成品去反推..實際上真是如此嗎 ???
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那麼
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從成品去品飲..去想像..
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再回歸工序..只是提供下一個選擇的參考
# f/ Y- i# e6 V2 ^2 j3 Gtea,t4u下一個 " 女人 " 會更好嗎 ??? 眼前這個最好啦 ~
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% [+ t' r4 b6 ~% m, ]( g4 A; {Tea For You 茶藝論壇感官之始起於飲
t4u.com.tw9 F+ C3 W/ A" u0 ?7 j$ o
多體會飲中之足 與 不足..便能反觀茶中的一切好 與 不好 ~
tea,t4u" t0 Y3 r) t8 o& x, V
7 X, |) A X) }2 w- ?" K& W
很多東西 不是必然 只是必需
tea for you T! b* ^# f' L9 S
這個必需..不是只有一種方法..一種手段...何苦抱著非要不可呢 ! ?
8 t* J% x" N7 C( c( \/ B2 `* k+ PTea For You 茶藝論壇
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本帖最後由 柱子 於 2008-12-16 20:14 編輯 ]
