小桂子 金牌會員
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喝茶派掌門人座下小茶僮 - 帖子
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44樓
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小 發表於 2008-6-6 18:43 只看該作者
引用:原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-6 09:24 發表 ![](http://www.t4u.com.tw/chat/images/common/back.gif)
* u1 \0 k8 h# [9 }1 Etea,t4u兄如此藏普法,tea for you2 k9 s, g: f9 P4 K% @, ]+ w
顛覆所有長久以來對普洱茶儲存的思維模式,t4u.com.tw+ {5 F+ i, _ A5 j- y& f7 g! V0 U
但如此藏茶法,對綠化嚴重的台茶儲存,Tea For You 茶藝論壇& y5 l) x% S5 P$ @4 x* {; A; ~
卻是不陌生,如果以台茶來說,Tea For You 茶藝論壇7 g" c1 M/ }6 M3 g# C
密封脫氧保存香氣常溫約可保持2年,Tea For You 茶藝論壇8 I' O/ G9 Y, R. P
低溫冷藏可延長其香氣期限,
% y- z+ X% ?- q- _* Q* Q. T- it4u.com.tw兄有否試過低溫冷藏保存這些茶?? tea for you4 v; L5 D; z8 v' n: S# @8 V
這倒是沒試過,我用封口袋存放這兩年下來是覺得還不錯 tea,t4u& E7 [% H/ r1 |9 p
朋友裡確實有人有專用的冰箱在存台茶,可是小弟還沒這樣試過,家用的冰箱就怕感染雜味 Tea For You 茶藝論壇7 Q6 R# Y6 v; }' ]8 ^0 S- P引用:原帖由ulumochi 發表
( W; W! }& H8 Q$ z9 j! b; P% K- Z! j, It4u.com.tw認同兄的作法' i) r$ S. _/ N& Q! s# L! W- N- ^" ^
因為我也是這樣做!!
! g1 m, e8 D" B; ~0 N: a1 ptea for you
5 K) [5 t8 m) j9 T1 p新茶的優點就是香/甜
- g( V2 b* u* y) x2 M7 e9 Etea,t4u他既沒有苦澀可以轉變" q( E) q. p1 g4 O) h6 |
為何要通風?t4u.com.tw4 Y, D3 H5 @$ Z/ R, B8 w
通風之後會如何??
# ^ o7 G# Y! @" O! j5 i' E& x# Ctea for you草堂兄手上有許多台灣名人做的茶
. k1 V7 W) f3 n: `# I7 |7 ttea for you您認為他是越來越好喝還是越來越淡薄?
. p* n0 H' Q9 \+ Q- D6 }tea,t4u至少...是越來越不香!!!(新茶的最大優點)---或者你要說越來越陳香也可以啦.但陳香好像不是新茶的優點... 4 t# x/ Q* o$ e: u" [tea,t4u![](images/smilies/default/handshake.gif) ![](images/smilies/default/handshake.gif) Tea For You 茶藝論壇9 n- @: P9 @) j! N! F
正如U兄說的,實在捨不得讓他染雜味
# z0 T- [( L" n6 qtea,t4u小弟還是多少有在存傳統普洱,傳統想轉成紅黃藍印口味的茶就不會這樣存放
1 K# R C: A5 ] F, _, {1 Ltea,t4u這類烏龍製程的普洱我是拿台茶的觀點來看他, tea,t4u9 ]1 l1 p4 N* H5 g, w, s6 w) |! [
生茶茶性較冷,正適合夏天用來退火氣
! T2 }4 f! w% T. Q, e s% ], jtea for you老茶茶性較溫,有時炎炎夏日喝太多40幾歲的人還會長青春痘
2 {% Q6 l# f* m3 P2 _( Ctea for you所以目前是搭配喝..........(其實主要是陳年老茶快沒存量了,90年中以後的茶又還接不上,只好這樣一邊喝一邊等著90年中的茶變老 ![](images/smilies/default/shy.gif) ) & H; q+ ^( q) g: X+ s
" x4 ]+ N" L; H, p8 Xtea,t4u引用:原帖由 柱子 發表
. E8 I9 T" B1 W/ P( S$ {' ^+ ~tea for you可比照2005年七款野生茶模式..再辦一次付費的線上瓜分討論會
" O0 R- o% f9 |4 L! Y+ hTea For You 茶藝論壇如此..才能明白彼此的同與不同 ~tea,t4u- K% o# Q: P4 w# N4 Z Tea For You 茶藝論壇- h2 I) q5 V- }3 u8 r$ v; Y
讚成!讚成!...先算小弟一份
7 a+ a9 i; w4 h7 E6 G) H h" L. Ut4u.com.tw我覺得這樣的分享會真的可以讓茶友少走很多冤枉路
! o" Q/ s, I d2 t' [& _Tea For You 茶藝論壇不然茫茫茶海中,要去找一些比較傑出的茶真的不容易
Y+ I7 t4 |8 O6 z rTea For You 茶藝論壇且不說花費的金錢,光是要一個一個去試就夠慘了
1 j# j% p, L9 rTea For You 茶藝論壇由一些前輩先挑過,再由這些裡面選出適合自己口味的茶 4 k+ E% c) v) v1 M
先感恩了
2 d) e* q# p& d0 H, B3 utea for you& }- W8 r0 V2 I' o引用:原帖由 lee480318 發表
5 S6 v7 W6 [$ c; ^會這樣的買法是因為大部份是想要現喝的,喝得差不多了再買幾筒當年份的繼續喝
# w, y4 K5 [7 Y. _1 f6 ?3 Itea,t4u這樣的新茶我不見得會喜愛它的陳韻,所以會以現喝為考量
5 j. Z/ g" m" ]tea,t4u這與1990年代購買新茶的觀點不同.tea,t4u3 [2 o0 ~- t( x* @ Tea For You 茶藝論壇; X# W: L0 T: D6 w, ^
![](images/smilies/default/handshake.gif) ![](images/smilies/default/handshake.gif) ![](images/smilies/default/handshake.gif)
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