純乾倉雪印青餅喝後感
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這餅雪印，開了後，陸陸續續喝了2-3年，tea,t4u, W* u# B' O0 r$ A( Q2 ?! k8 \% Q
其實也不常喝，因為雪印產量不多，
6 w1 a: q8 M ]; W' j( ?tea,t4u純乾倉的又少，本來買的7餅開了一餅，tea,t4u5 {8 H* u. k7 O. {
去年好不容易又補到一餅，湊到一筒整數。tea for you% ?/ _* z |6 B$ R# I8 R* F
0 q1 }% q" R* H: e& `一沖水，那股熟悉的陳味馬上彌漫，* W+ X) p% b) a; }, R2 H# G- S, @
這不同於其他品種，陳味中夾著一股甜氣，Tea For You 茶藝論壇* e0 P: g4 |1 ?& @9 ~0 K6 z
這甜很結實，有別於平淡的糖味，: b% M& u$ F5 t: |- i( y9 `
這甜味，有點像煮過的糖水，那種帶濃度的甜，
) I9 _5 V3 T; F2 k* @Tea For You 茶藝論壇這種甜，如果用味覺感受，小弟稱之為『晶甜』。
2 ~: D! R8 z$ H7 Ztea,t4utea,t4u8 n v* R( r" y/ }& u ^
輕輕啜一口，伴隨著空氣，讓茶湯在口腔裏翻滾，
1 x# f1 a" C! y# P" @' E, X- ~Tea For You 茶藝論壇然後輕輕咽下，
! f- V0 k5 N/ c0 dt4u.com.tw第一個反映，飽滿圓滑，茶湯有稠感，
# X4 V' ~* }4 K/ W( X. {$ M% K5 ~tea,t4u但伴隨而來的是一陣苦澀，不重但很清楚，Tea For You 茶藝論壇/ L! U0 P7 p: _8 B
這種感覺在圓滑的茶湯中顯得很不協調！！！tea,t4u/ w1 J" _0 A, L, ~; ~& O" K* d' }+ I7 B
25年以上的陳茶，依然無法掩去其與生俱來的苦和澀，tea,t4u, Q! T* S+ ^! a8 I
雖然不重，但他就是有，tea for you. A) }+ `# H( @- s, ^
換一個角度思維，這就是茶的本性，一種口感不協調的圓融。tea,t4u8 K5 l$ X7 j# `/ c6 X
* M' P$ g5 i2 H2 {0 I, h這款茶的吃入性很深又快，
- M' n1 U4 {; i% D, R/ \$ R2 qtea,t4u茶湯一入口，甘醇的口感一下子鑽到舌頭裏層，Tea For You 茶藝論壇2 Z* E. A( _ s2 J: f
然後源源不絕的釋放，時間拉得很長。4 [6 ?' i U0 f( v$ {8 \
記得2-3年前喝，還覺得其霸氣，今天雖稍有苦澀，Tea For You 茶藝論壇( z J" O9 T& Z
但其氣以不能用『霸』來形容，就叫他『強』吧！！tea,t4u# r2 |- b; Q3 ~2 M0 j
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喉頭的香氣，在喝完第二泡後才隱約慢慢浮現，
1 C$ _4 `; f, ^, O9 z. |+ H. v8 @" Mtea,t4u那種香很舒服，很清爽，
& @# ]2 M; F" S' G! Btea,t4u很認真的去確認那香的代名詞，或許可以用『蘭花』相來形容吧！！t4u.com.tw& ^- k7 [- C% n5 P$ @4 T, k
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[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-12-26 18:14 編輯 ]
