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新茶好喝的感官感受？？』

台灣茶人豐

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71樓 大中小發表於 2008-6-8 10:47 只看該作者

以現在新茶的價格直逼勐海茶廠改制前常規茶品，你想想合理嗎？
買大樹茶或勐海茶廠2003年的7542？你選擇哪一種？6 S& s r" a ?( [* [+ w
或許有人會說大樹茶和台地茶拼配的7542茶菁不同，但後發酵哪一種會較無顧慮？哪一種茶會來得越好？tea for you! |7 i: e2 P9 P u+ r! x
真想聽聽各位的意見。

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ulumochi

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72樓 大中小發表於 2008-6-8 11:14 只看該作者

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原帖由 台灣茶人豐 於 2008-6-8 10:40 發表 / l# C* j6 G) H* d* e$ p: @
對於喝老茶多於新茶的我來說，老茶還是較適合我，對於新茶有幾點感慨，難喝的不能喝、不想喝，喝多了還要接受身體的抗議，不得不屈就他，好喝好入口的，雖然有多一點優點能現在就喝，但能久存否又是一個待時間驗證的 ...

tea,t4u% W, u4 k" F$ Y$ I. @: u* R2 B# H, w
佩服兄的直言!!!

兄是個茶商.卻敢說敢言.
像我
最不喜歡故弄玄虛的東西
隨便印上幾個"天外飛仙"的形容詞.連產地名都不敢給消費者知道t4u.com.tw; y1 D4 \8 u5 o. i4 @
然後就是幾千幾萬大洋要賣tea,t4u2 P# {( S; r* i
美其名是怕說破了產地...該產地的原始生態會遭到破壞...茶質會變差...
但是實情如何?---五個字"講破無價值"~~~如此而已
tea for you7 _0 {. l( }/ S. B* S/ @: I0 |
---不講地名.賣價可以隨人飛來飛去各有想像空間....講了地名....啊?~~~原來是那裡的茶??!!咿~~~那裡的茶我記的不是才一公斤收購價XXX元???~~~

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ulumochi

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73樓 大中小發表於 2008-6-8 11:21 只看該作者

去了雲南就知道
何來靈山寶寨?

雲南有多大( b* k0 { T+ R$ g' ?
台商能去的地方還不是當地人帶的路?tea for you% {2 B) D# s- N( F3 }
那麼Tea For You 茶藝論壇4 J6 M% F0 B# g7 T2 k0 H
台商能拿到的茶難到當地人拿不到?
tea,t4u; c" _+ ~+ q2 p' R& ~8 \
當地有當地的行情
同一區的價錢就是如此tea,t4u+ V% N | F) O2 v3 H! K
茶質好些就價錢高些如此而已

大家
商家該賺多少錢你們算盤撥一撥就清楚了
各茶區的收購價網路都查的到
不用聽故事的

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翕哱艸堂

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74樓 大中小發表於 2008-6-8 11:25 只看該作者

引用:

原帖由 san-guang 於 2008-6-8 00:08 發表
等等…………Tea For You 茶藝論壇3 @/ e- U/ a; t ?. x6 h
鳳毛麟角----表示不是“沒有”--- ...

小弟再掰一下題外話，
和茶無關，Tea For You 茶藝論壇, I. u; o- B* Q8 p% {, L
請問有人看過『鳳毛』和『麟角』嗎？？

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鎔陞玉璽

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75樓 大中小發表於 2008-6-8 11:32 只看該作者

引用:

原帖由銀生於 2008-6-8 03:06 發表
: B" F4 u& q. M以下純粹自己想法.看看就好.Tea For You 茶藝論壇, b$ [; {2 I; a. J% D
消費者的口感取向.會決定生產者的生產方向.但有時生產者會教育消費者來適應新產品.比如便利商店多年訓練消費者適應冷食.Tea For You 茶藝論壇5 ~2 \1 L5 L# o+ C5 r
以前老普洱時代.是臺灣部份喝茶人越來越不適應臺茶越作越青取向 ...

tea for you2 F# J2 P) T# W

銀生大,許久不見!t4u.com.tw. d1 n8 W; O( P
   想不到一杯茶竟引起悲嘆!
   不執不著後學一己飲茶心得!
   看來與您有大有相交集相容處亦有並行處!

tea,t4u# g: ?* R# W+ L$ \
茶飲討論分享授益受益而已 !

後學這杯是 2003陳遠號荒山茶(不因有茶說茶好;不因無茶說茶壞.....茶是老師啦!)
   自己的感覺,這茶現在喝了,相較於近年大廠或99年,真的不一樣 !現飲偶喜前者,真的感覺很好!tea,t4u  Q4 E2 `0 U/ c. f3 ]
   至於後續陳化熟優........若以過去經驗為參考.......那讓您會徒悲的茶因陳期尚短驗證不足......以後再說吧!Tea For You 茶藝論壇, ?  L9 E3 q% g5 P/ S' H) d6 V
   (確實也喝到明顯薄弱地茶......茶是老師....優劣相較下方知何茶知己!)

三笑飲茶不多說.

附件

P2088761.jpg (139.42 KB)

2008-6-8 11:32

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柱子

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76樓 大中小發表於 2008-6-8 11:36 只看該作者

引用:

原帖由柱子於 2008-6-6 18:53 發表 t4u.com.tw7 o8 G' P$ C7 r7 F. T
....
4 G' t6 I9 Z, J3 Itea,t4utea,t4u4 D8 X5 z0 a* }, f' L; A, c
原則上
; l* ?1 C$ k3 i. It4u.com.tw在周一前若主動提供茶品者不及5人..Tea For You 茶藝論壇- z( s; |. G+ `: K2 v
我的提案就作罷 ! ?
7 J( @; t+ V8 l+ ~; [7 W0 At4u.com.tw
...

tea,t4u& F; T3 \) J' E0 X1 X
請有意提供 " 心中好茶 " 分享的茶友
請於6月9日( 周一 ) 中午12點前連絡我 ~tea,t4u- w. U+ J% t5 V* w
tea for you' r( J9 e* \* e" p5 _6 l8 o7 X
目前願提供者為6位 ( 上限為8位 )
將於周一下午開題分享 ~t4u.com.tw: T0 t2 A9 C( j1 r F
t4u.com.tw: G2 d& v8 o" \7 y; U' x2 c% P' \- M
感謝留言支持的茶友..然..須於正式主題下報名始有效 ~

[ 本帖最後由柱子於 2008-6-8 14:06 編輯 ]

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77樓 大中小發表於 2008-6-8 11:40 只看該作者

小弟還是強調並強烈建議，% T) x# u+ o& M$ Q# @, U- X
用嗅覺和味覺買茶，( F" z e* @9 H/ H$ ^
買自己喜歡的茶。

小弟記得20多年前，tea,t4u, n5 M" d5 U# m" c& [
小第一個朋友寫書法的，
接了一個座右銘，tea for you: T0 ]7 f3 x. ]5 f
是一個媽媽準備送給他兒子的，
句子很搶眼，看過以後會記很久。
tea for you. {5 y4 m& C; n; R7 _( m7 R
『你讀書、你上學、你吃飯、你睡覺、
你長大、你成就，都要靠你自己去做，tea,t4u1 D! V: i3 D7 s: @7 k/ R
沒有人能幫你做，所以『你』，你自己要負責』

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78樓 大中小發表於 2008-6-8 12:06 只看該作者

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-8 11:40 發表 tea,t4u/ @. g% @+ V7 F- d. Y
小弟還是強調並強烈建議，
  ?: g. m5 p0 `) a( _tea,t4u用嗅覺和味覺買茶，tea for you7 ~/ ]4 u1 E7 P* i+ n! b9 _% ^
買自己喜歡的茶。
tea for you: W$ l5 x1 ^& F1 r
小弟記得20多年前，tea,t4u) d" C  ~6 l$ K" C# l8 u7 d
小第一個朋友寫書法的，tea for you% ?2 ]4 _5 V. O
接了一個座右銘，tea,t4u# }+ A* a# D  D" y# `
是一個媽媽準備送給他兒子的，5 J( O. H/ u% e! h0 |
句子很搶眼，看過以後會記很久。tea,t4u8 n# A  y9 A  [! Y; t2 p: T

3 s7 ?$ D/ u( I% Z' {0 Mtea for you『你讀書 ...

『你讀書、你上學、你吃飯、你睡覺、1 b; x+ g- m/ H6 d a( p4 [
你長大、你成就，都要靠你自己去做，tea,t4u& `: u' L& k6 y1 z% a9 E5 D
沒有人能幫你做，所以『你』，你自己要負責』
9 z/ X+ g& Z& E
草堂大這話有益!
這兩年看茶事體會深刻!

借來教育兒女啊!
tea,t4u! {% {4 P5 o. F) g& [) r
[ 本帖最後由鎔陞玉璽於 2008-6-8 12:07 編輯 ]

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原帖由柱子於 2008-6-8 11:36 發表 tea,t4u/ e/ `4 k) c; D  X( f2 ^
t4u.com.tw9 z) s3 O% c8 _0 W; K

+ V. [4 F* V2 j' f2 ?t4u.com.tw請有意提供 " 心中好茶 " 分享的茶友t4u.com.tw% @- p+ `5 a+ F( i" @. O
請於6月9日( 周一 ) 中午12點前連絡我 ~5 _8 F% I7 _  B3 _: S! X( S

' R- b- `& ~+ t5 Xtea for you目前願提供者為6位 ( 上限為8位 )
( q& M$ j7 u+ e/ j5 I  etea,t4u將於周一下午開題分享 ~
8 r$ }# I8 ~  Otea,t4utea for you; o6 `- V/ l! o8 A5 `$ @0 V
感謝留言支持茶友..然..須於正式主題下報名始有效 ~

感謝柱兄的辛勞小弟報名參加分享.

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原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-8 11:40 發表
9 g% H0 @/ W1 n1 p( Qtea,t4u小弟還是強調並強烈建議，t4u.com.tw1 Z2 D( ~; u- i7 m  H3 n8 S0 Z
用嗅覺和味覺買茶，
買自己喜歡的茶。
7 Z6 W; Z' s- W) utea,t4utea,t4u$ [8 B+ V5 n9 S2 G& ]" G! K
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是一個媽媽準備送給他兒子的，tea,t4u; S# m0 H5 g2 z9 N; ?" U# @
句子很搶眼，看過以後會記很久。tea,t4u$ p# o) F  A4 [. |/ X1 C- E: Q
t4u.com.tw- n: \! W  X$ R# M. z+ t+ q  `3 w$ a. }
『你讀書 ...

現在最怕遇到兒子做出要負責的事情，我還會勸他們兄弟倆，
要三思而後行，不要太衝動，因為我還不想當年輕的阿公。

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