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新茶好喝的感官感受？？』

台灣茶人豐

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71樓 大中小發表於 2008-6-8 10:47 只看該作者

以現在新茶的價格直逼勐海茶廠改制前常規茶品，你想想合理嗎？t4u.com.tw4 z2 f& }& ~+ ^4 s
買大樹茶或勐海茶廠2003年的7542？你選擇哪一種？
或許有人會說大樹茶和台地茶拼配的7542茶菁不同，但後發酵哪一種會較無顧慮？哪一種茶會來得越好？tea,t4u, T6 ^, k% N& ]
真想聽聽各位的意見。

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ulumochi

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72樓 大中小發表於 2008-6-8 11:14 只看該作者

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2008-6-8 10:40 發表
/ J6 }# E4 J" S; K. i4 gtea,t4u對於喝老茶多於新茶的我來說，老茶還是較適合我，對於新茶有幾點感慨，難喝的不能喝、不想喝，喝多了還要接受身體的抗議，不得不屈就他，好喝好入口的，雖然有多一點優點能現在就喝，但能久存否又是一個待時間驗證的 ...

佩服兄的直言!!!

tea,t4u$ Q/ A$ ~& F8 @4 Q; ]* U5 _% K
兄是個茶商.卻敢說敢言.tea,t4u" e/ w+ H4 B( Z' }. x
像我t4u.com.tw8 m+ t/ J2 W0 T. V/ m
最不喜歡故弄玄虛的東西tea,t4u( F/ ?7 l! R8 l0 W5 { [' e: y
隨便印上幾個"天外飛仙"的形容詞.連產地名都不敢給消費者知道 c, a! z$ M+ j5 R/ K3 t
然後就是幾千幾萬大洋要賣t4u.com.tw6 t6 n) \, B' ]; m
美其名是怕說破了產地...該產地的原始生態會遭到破壞...茶質會變差...
但是實情如何?---五個字"講破無價值"~~~如此而已tea,t4u# c, ]1 v4 F. _: B1 v2 f. J
tea,t4u: L5 q/ I! z. r* `8 D
---不講地名.賣價可以隨人飛來飛去各有想像空間....講了地名....啊?~~~原來是那裡的茶??!!咿~~~那裡的茶我記的不是才一公斤收購價XXX元???~~~

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ulumochi

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73樓 大中小發表於 2008-6-8 11:21 只看該作者

去了雲南就知道
何來靈山寶寨?tea for you. S, q% A0 t) J- ]% b  h
t4u.com.tw: s" g$ r* p. \4 f2 K4 c) q
雲南有多大Tea For You 茶藝論壇5 \$ X! w' S9 E: c! J
台商能去的地方還不是當地人帶的路?
那麼
台商能拿到的茶難到當地人拿不到?

當地有當地的行情5 V6 N& Z; {6 A4 H. H/ k8 V2 T
同一區的價錢就是如此
茶質好些就價錢高些如此而已tea,t4u6 v4 |; B7 ]$ f+ |# ?8 M

大家t4u.com.tw/ r9 t5 q, v8 ~* u  N6 F
商家該賺多少錢你們算盤撥一撥就清楚了t4u.com.tw; c7 u  R: S3 B
各茶區的收購價網路都查的到tea,t4u; Q' M: G/ p3 Z# p* j1 X6 N
不用聽故事的

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翕哱艸堂

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74樓 大中小發表於 2008-6-8 11:25 只看該作者

引用:

原帖由 san-guang 於 2008-6-8 00:08 發表 tea for you" M: N4 Z1 ~1 D! A
等等…………
鳳毛麟角----表示不是“沒有”--- ...

tea,t4u2 K$ T# e5 A; P1 h$ {
小弟再掰一下題外話，
和茶無關，tea for you0 d; J* W3 q' `
請問有人看過『鳳毛』和『麟角』嗎？？

『翕哱艸堂』讀音：『細博草堂』。
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鎔陞玉璽

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75樓 大中小發表於 2008-6-8 11:32 只看該作者

引用:

原帖由銀生於 2008-6-8 03:06 發表 tea for you8 B h) C5 Q, [' }4 p+ ?1 B* o% g/ J
以下純粹自己想法.看看就好.
3 a; J. o2 B, p% S9 M消費者的口感取向.會決定生產者的生產方向.但有時生產者會教育消費者來適應新產品.比如便利商店多年訓練消費者適應冷食.
以前老普洱時代.是臺灣部份喝茶人越來越不適應臺茶越作越青取向 ...

tea,t4u/ B0 b- K& ?! m/ _
Tea For You 茶藝論壇$ C0 V6 h) {" P" L! ]$ H7 ~8 W
tea,t4u, f3 v6 e0 @( P- `3 ]5 |3 v

銀生大,許久不見!Tea For You 茶藝論壇% l; X- X! J/ l5 o5 }" E
   想不到一杯茶竟引起悲嘆!
   不執不著後學一己飲茶心得!tea,t4u  w' g) z4 Q& A: t* O& K
   看來與您有大有相交集相容處亦有並行處!

茶飲討論分享授益受益而已 !

後學這杯是 2003陳遠號荒山茶(不因有茶說茶好;不因無茶說茶壞.....茶是老師啦!)
   自己的感覺,這茶現在喝了,相較於近年大廠或99年,真的不一樣 !現飲偶喜前者,真的感覺很好!t4u.com.tw) }/ U! I. B4 k. H  H; m9 c
   至於後續陳化熟優........若以過去經驗為參考.......那讓您會徒悲的茶因陳期尚短驗證不足......以後再說吧!& z( B: N8 F# s, K6 W
   (確實也喝到明顯薄弱地茶......茶是老師....優劣相較下方知何茶知己!)

三笑飲茶不多說.

附件

P2088761.jpg (139.42 KB)

2008-6-8 11:32

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柱子

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76樓 大中小發表於 2008-6-8 11:36 只看該作者

引用:

原帖由柱子於 2008-6-6 18:53 發表
, R0 K8 z+ x' O' Wt4u.com.tw....
0 V; c1 z. L# St4u.com.tw
原則上tea,t4u! p5 V, i" Y, o [5 t( x
在周一前若主動提供茶品者不及5人..
我的提案就作罷 ! ?Tea For You 茶藝論壇% u5 _! S3 g" c8 t% ?

3 E o0 h+ {1 _3 r/ Dt4u.com.tw...

請有意提供 " 心中好茶 " 分享的茶友tea,t4u- s, Q3 ]+ E& v* S( R
請於6月9日( 周一 ) 中午12點前連絡我 ~

目前願提供者為6位 ( 上限為8位 )tea,t4u! @% x* ]3 K0 d+ C/ u- ^$ y! h: Z
將於周一下午開題分享 ~

感謝留言支持的茶友..然..須於正式主題下報名始有效 ~" P$ o. a+ d! f& O6 G) p: ?; d
6 \5 ~7 C& _3 }4 ^; }/ _
[ 本帖最後由柱子於 2008-6-8 14:06 編輯 ]

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77樓 大中小發表於 2008-6-8 11:40 只看該作者

小弟還是強調並強烈建議，
用嗅覺和味覺買茶，
買自己喜歡的茶。
tea,t4u2 o5 W- a( R) t0 S% n
小弟記得20多年前，
小第一個朋友寫書法的，tea for you& O' k9 P" N0 |
接了一個座右銘，
是一個媽媽準備送給他兒子的，
句子很搶眼，看過以後會記很久。tea for you. ?3 I9 Y) J0 S2 b" x# z) q
) m5 n( r8 x6 w3 u
『你讀書、你上學、你吃飯、你睡覺、
你長大、你成就，都要靠你自己去做，
沒有人能幫你做，所以『你』，你自己要負責』

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78樓 大中小發表於 2008-6-8 12:06 只看該作者

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-8 11:40 發表 tea for you8 p1 w! e+ I: M! V3 C) }6 F
小弟還是強調並強烈建議，
用嗅覺和味覺買茶，tea,t4u0 }, V) N i, N5 G! a+ c. p5 C" F
買自己喜歡的茶。
4 x9 H8 J/ O0 m/ q0 Ft4u.com.tw
小弟記得20多年前，
" z1 N( @+ ~* r( `tea,t4u小第一個朋友寫書法的，$ ?# v! h# T7 f4 C1 {4 J
接了一個座右銘，
1 a# h+ \7 u( S: Y( a是一個媽媽準備送給他兒子的，tea for you6 a: a8 w* p# L& c. [
句子很搶眼，看過以後會記很久。! J& v4 ]0 {5 J$ c3 e
tea,t4u% b; u4 u. p9 K
『你讀書 ...

, b/ [. |' ^4 v C! n
『你讀書、你上學、你吃飯、你睡覺、
你長大、你成就，都要靠你自己去做，t4u.com.tw' n$ @3 Y. D3 J( Y: y% f
沒有人能幫你做，所以『你』，你自己要負責』
1 {4 \4 l: ~9 U
草堂大這話有益!tea for you' [9 x0 O- B. A- c' R
這兩年看茶事體會深刻!

t4u.com.tw7 ^, C/ b! H- A; X3 i

借來教育兒女啊!

[ 本帖最後由鎔陞玉璽於 2008-6-8 12:07 編輯 ]

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原帖由柱子於 2008-6-8 11:36 發表
0 d2 t6 |0 m9 P8 M; Ltea for youtea,t4u( J% m5 ^6 }# o4 h# E

$ H, S7 V, Z# F1 ktea,t4u請有意提供 " 心中好茶 " 分享的茶友
* G6 F X% W2 Z. K! G! W' st4u.com.tw請於6月9日( 周一 ) 中午12點前連絡我 ~
% q$ s4 t7 I9 S! m
% t5 F% G9 h; r" t, @tea for you目前願提供者為6位 ( 上限為8位 )Tea For You 茶藝論壇# ?8 r& q3 W* a: F: b& r2 V- q
將於周一下午開題分享 ~tea,t4u9 h# q0 d5 _( H4 c# ^

感謝留言支持茶友..然..須於正式主題下報名始有效 ~

感謝柱兄的辛勞小弟報名參加分享.

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80樓 大中小發表於 2008-6-8 12:32 只看該作者

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原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-8 11:40 發表
7 a) |9 {' o, z# T小弟還是強調並強烈建議，
8 J7 F* ~6 n: X2 `+ otea,t4u用嗅覺和味覺買茶，
7 B) ]6 L x0 G! Zt4u.com.tw買自己喜歡的茶。t4u.com.tw# f# }8 d0 `. F+ c1 N
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! n' \7 ]7 \: A! s4 [t4u.com.tw是一個媽媽準備送給他兒子的，
+ p; G, t/ T/ @& O- |0 tt4u.com.tw句子很搶眼，看過以後會記很久。tea for you, r; e/ m' v" L3 r. }

]/ _' _4 U" b' Ytea for you『你讀書 ...

tea,t4u- T# O( O% d1 M9 z1 P1 q" a
現在最怕遇到兒子做出要負責的事情，我還會勸他們兄弟倆，Tea For You 茶藝論壇% O: g6 r5 I: o0 O+ w; f
要三思而後行，不要太衝動，因為我還不想當年輕的阿公。

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