美術字藍鐵喝後
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: J0 l4 e, b5 J. Ctea,t4u室內溫度14.2℃、室外10℃,
) y6 u9 r9 V/ a1 d7 _7 |1 Ntea,t4u在臺灣,這種天氣,算是寒冷,5 D0 Z. ?' t! w2 e
生兩盆炭火,煮水兼取暖,
6 @; \; b; Q2 `8 u! T. r- Ftea,t4u喝著昨天藍鐵茶渣用保溫瓶所悶泡的茶湯,
6 r V# j( x1 H/ _# z7 H9 @( k3 j8 Gt4u.com.tw大約也還有5-60℃的茶湯,不覺得冷,tea,t4u# t8 h4 q) j6 w
反而有一股暖意在心頭。t4u.com.tw7 |$ |( u- z6 [% {7 G
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藍鐵,是小弟最喜歡喝的茶,以前常喝,tea,t4u1 W/ _0 K- j9 X, X9 K# g
一星期總有2-3次,t4u.com.tw7 ~6 X4 c$ l' T2 f- ]4 M
但是近一年來少喝了,因為開的只剩下幾十克,t4u.com.tw) G, p- t% B& V6 O; k) u
要省著一點喝,所已變成一個月2-3次。t4u.com.tw$ y. E. T4 K3 m$ V$ V$ G
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相信是所有茶友共同的經驗,
6 D+ z5 S3 p3 |% t/ A+ Wtea,t4u當開一餅老茶時,感覺可以泡很久,$ _2 l/ u3 R$ t9 p! n
所以常泡,茶友來甚至會包一兩泡讓茶友帶回去,
5 R9 Z3 H' _) K8 R" jTea For You 茶藝論壇等泡到剩下約一半時,已經感覺到糧草緊張,tea,t4u7 x9 Q& h/ ^% i5 u% B4 P# ?8 ^
泡的次數減少,t4u.com.tw6 H+ W5 p" Y$ A# _& l6 B0 H
等剩下幾十克時,會變得珍惜,捨不得泡,tea,t4u4 O8 a; r" `) n& q
泡的次數反而更少。tea,t4u7 X+ s# ]# G3 |+ k1 C
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寒冷天氣中喝喜歡的老茶,tea,t4u1 Q. e7 D/ `: s1 z$ {: ~) E3 E& @' [3 ~- c
熱水沖壺,升起裊裊輕煙,伴隨著茶香,
* U; M! R; t2 ctea for you視覺和嗅覺的感受,
3 f7 f9 Q7 U* H+ W9 L應該是喝茶人最大的心靈慰藉, q A5 ]2 J; U) C! p
為茶湯味覺得表現開路,這時已經不須言表。tea,t4u K6 C( R2 a7 O/ N7 q( }
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雖然說不須言表,但是沒有表出來,tea,t4u- M+ C' P% r1 j) F
還是有些不圓滿滴!!
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陳香和著藥香,另有一股糯米香,
3 u5 u! a5 q _3 l8 v7 m7 Ht4u.com.tw雖然身體微恙,卻滿生歡喜心,看著清澈酒紅的茶湯,
& d/ \8 S- L/ g8 N% `& E: B" Ztea,t4u閃爍著波波油光,不忍喝又想喝,理想和慾望交戰著,
$ a* y+ u4 v. a# Gtea for you時間沒有停止,聚在茶湯表面的煙霧漸漸散去,
) g5 a0 ?6 z! etea for you更強顯想一口佔有的想思。$ \2 A- H' F) o, T2 @
% ~* N+ x0 I. H) `入口濃稠圓滑的茶湯,帶起一絲絲的苦,
) A8 j* m0 g1 i4 B( ~Tea For You 茶藝論壇訴說著倔強的脾氣在4-50年滄桑中,仍頑強的表現本性,
' h* F4 o8 r% `# B* Et4u.com.tw在時間的磨練下,依然展現不妥協的強悍意志,tea for you2 O/ B+ t7 G2 I2 z( P* u t* ]
這就是小弟喜歡這款茶的最大原因。
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有一股類似焦糖的香氣,
2 h7 c( k5 g* I" t6 Y這種感覺,在60年代前的『廣雲貢餅』中,也有相同表現,
) v# g8 L, F4 l- @3 ftea,t4u一陣粉香在茶湯入喉後於鼻腔交接處出現,
: m4 N5 B* Z0 @$ `" ]: L5 W這種粉香,在下關超過20年的茶品中,大概都有發現。
) l O/ W& N$ @- ^也曾經在厚紙8582中曇花一現,tea for you% i" d/ j- e8 F; ^
會說曇花一現,實在是那幾泡8582是茶友所贈,
/ y! F2 ~6 e. M5 ^* |# ~6 stea,t4u但是小弟在自己的8582中並沒有泡出『粉香』的經驗。
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藍鐵的表現,
' ~( t3 ?1 a8 T8 M3 F' ^+ p6 c7 Lt4u.com.tw簡單來說『強勁夠味』,陳香、藥香明顯,還有糯米香,tea,t4u1 F H: m* v9 P. h1 K9 [
茶湯膠質豐富,醇厚濃稠,
4 M" [/ m6 s2 Rt4u.com.tw還稍有苦味,甘醇的口感吃入性深,留存時間很長,t4u.com.tw: u4 D. x$ K" W( p7 u3 ^/ n
喝下茶湯,有飽足感,在寒冷的天氣中喝下,tea,t4u6 _4 k0 _1 q6 I6 b! z
身體卻由內部升起一股暖意。t4u.com.tw$ @' G8 S9 n$ `" \6 e0 o$ d
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