主題：新茶好喝的感官感受。Tea For You 茶藝論壇" Y/ K3 a8 N0 a( [, k: N- i/ {
討論到現在，
# R4 M j7 I! n) o3 htea,t4u都是所謂大樹茶的天下，
$ | t5 a7 _' C# I Z4 `Tea For You 茶藝論壇更而甚者，變成純料茶的天下。Tea For You 茶藝論壇' q! A: w, f' Y6 f* {
% N2 Y1 k, ~) Y* n+ e4 H1 A- j& U小弟做個大約整理，tea,t4u8 {4 b* ?4 J f3 Q, Q: [/ @
幾位茶友肯定所謂綠茶化、烏龍茶化的『普洱茶』，6 m) P3 K6 U5 O/ T2 u" o9 E& B+ m
是他們喜歡的，他們清楚的表示，9 e6 s. |1 z8 n7 H1 z
不希望這些茶變老茶，喜歡新鮮時的香氣口感。t4u.com.tw D& P" n, Y$ b; _3 N) ^
要密封不通風保存，因為他們認為：
/ j7 ], \! ^- B) c1 E: f4 m9 }tea for you『近年的新茶也要有新的倉儲觀念6 {) f& I- y1 B: Q; b& c& D4 C- ~
不苦不澀的茶要陳化的是甚麼?: I0 m: I* U" j7 Q' A9 b
要保留的是甚麼?』tea for you! M) n% Q+ `- V/ |: v! Z
3 s, w8 W$ o8 w6 f2 X幾位茶友表示這些香甜的『普洱茶』，tea,t4u" n9 t+ N/ T2 V
陳化後不會有目前印級茶的口感。
6 v3 y9 R. k: E& T) A* z% Ktea,t4u『這種台灣普洱我想以後絕對不會變成紅黃藍印的口味
+ @$ y1 X9 e7 I W4 U0 L1 ctea for you可是他的韻味真的值得細細品嘗,我不敢多買,因為怕儲存不當把那韻味破壞掉』
- H6 { X' Q0 ]# I2 L* atea,t4u
^ M: g8 Z% O# k% Etea for you也有茶友不認為普洱新茶現喝比較好t4u.com.tw8 v- E3 y0 ]' t
『不要說一,兩個月,認真算起來,可能一整年都沒有拿來泡的衝動,
/ z( T N6 V# j" F" D' m0 ?: b要喝新茶,小弟還是覺得高山茶最好,要喝普洱,還是要老的.』Tea For You 茶藝論壇- H9 a. u$ _8 y4 y8 I+ T" v7 O, d
Tea For You 茶藝論壇# ]6 F* C7 I6 Y, n
也有茶友持未定論
( P/ ?; i( V: Z3 C( s$ g0 e" A, d, btea,t4u『普洱真是難老茶難新茶難儲存難要得到一款好普洱真是不容易.有人中途棄守但有更多人前撲後繼,因為它擁有無限的想像空間,
( ?0 ]; F! V7 I8 v' dtea,t4u接觸普洱之前覺得喝茶是多麼簡單的事,好喝不好喝愛喝不愛喝,接觸普洱後才知道茶也會變,現在不好喝並不代表以後不好喝現在好喝也不代表以後會好喝,如何判斷真是百家爭鳴』tea,t4u* W3 ?9 c9 F7 z3 C, F* ^. u" P: N& a) O
Tea For You 茶藝論壇1 m* q" k: v9 u/ j
也有茶友持大悲論
6 @" Y) |* T, LTea For You 茶藝論壇『愛喝茶但不懂茶的人在市場還是比較多.被牽著走對路很少.走錯路很多.
8 n3 V8 n3 b" S/ v3 {$ Jt4u.com.tw反倒大聲疾呼想力挽狂瀾一肚子不合時宜的人.是被視為"企圖影響別人口感"的人.寶玉而題之以石.貞士而名之以狂.此吾悲矣.』
/ J2 t m, w( b* W# I
0 \, b- K! l6 m( [0 ttea for you以上茶友前輩論訴，請茶友各取所需。
