十多天來所喝的茶,
* O' [8 r5 C6 H% ~" j It4u.com.tw對於這一款96紫大益,以喝的感覺來講,+ F6 @& O( A" A) {! F/ L5 l
算是失望的。t4u.com.tw1 h/ ~, ?9 v- G3 D: ~6 A% V$ P
+ F, P% V8 f* q# S" Ktea,t4u這款茶,小弟也很熟悉,
+ ^0 M- Q+ A8 b$ B, }8 \/ v雖然不常喝,但也喝過不少餅,
3 ~8 a6 E5 @4 k" \! ~, U/ It4u.com.tw今天的表現,讓人很失望,但不訝異,t4u.com.tw2 z T# h8 ^6 F- a- S7 l9 g0 F
因為對茶與時間的賽跑之中,品感的起起落落,
* x" Q; o' Q5 F' etea,t4u對小弟來講,也是常常遇到的事。
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?8 ^2 o8 {( [4 n2 j0 |4 CTea For You 茶藝論壇98年會買這款茶,是因為它的『苦』,
1 D" d" V# K! ^( {) r5 ptea for you那種又厚又實在又飽滿的『苦』,
) M) g! n- b8 {7 _( N當時也沒管以後會如何變化,只因為當時公司忙翻天," ^/ Z+ `+ i- V d; }
火氣大,只單純的認為『苦』可以退火,所以買了。tea,t4u) [0 i+ K( m/ R* x2 W2 k
3 u& d7 _) F' Ntea for you喝這款茶,最多反而是在98∼2000年時,tea,t4u" y, x1 l. _7 Y) c1 B
刺激性最大,口感最濃烈的當時,當降火茶喝,Tea For You 茶藝論壇4 J6 r1 q X6 Y. y
一餅一餅的拆,也不知喝掉多少餅。
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2 w* `: M) T9 }# C9 g: y回歸今天的口感:tea,t4u( _- a7 w; E0 k! x) U8 j' w
稍有煙熏味,野菁味也少了很多,tea,t4u* [& w" ~7 m! G
第一泡水倒出來,眼睛一看茶湯,已經覺得茶湯濃稠度不像以前,) T1 q8 g% E* [( J
反而不覺其濃稠,
* R% g, h- l: g7 c( P, dt4u.com.tw果不其然,一入口,只有淡淡的煙熏味夾雜著不重的野菁味,tea for you4 i+ U- J. W# t8 m) }
其他覺得並沒有特別的醇厚感,以前那股獨特的香氣,tea for you6 H9 @! `/ {% D) S2 L2 m" q9 V
也只剩遊絲般若有若無,這與記憶中有著太大的落差。
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茶湯顏色卻是鮮豔漂亮,t4u.com.tw% }8 R0 J0 P) S3 q; G0 ~
但是有色無味,喝到第六泡,已經不想再喝下去了!!tea for you; {9 w& E- L! Z! @
3 @7 }! m( U8 A; m$ y4 J* ?t4u.com.tw小弟的經驗告訴自己,這可能就是這款茶的『尷尬期』,
# ~# d- I; y6 C2 u- V5 e9 }% B. Btea for you也就是變化的低潮期,這款茶,以前在各方面的表現,
5 P& O+ `1 |. S$ q+ _; Otea,t4u是令人激賞的,小弟相信,再過幾個月,讓茶在經歷過本次的轉化,
/ u4 g! m) @ c3 B+ Bt4u.com.tw當會有更好的表現!!所以只能在等一陣子看看羅!!