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沒時間喝茶

引用:
tea,t4u+ ~" S! Z: V- A5 h1 X8 D/ \
原帖由 柱子 於 2009-2-1 18:41 發表
/ G4 d4 C9 {# i1 B3 m  F" w" utea,t4u.com.tw/ F* I% p0 b  @' ?8 |
) E% P; @) ]4 H: dTea For You 茶藝論壇那是常人不可得的 ~
. l0 b* d- Q! a% A7 U- \" ttea,t4u也就是..不是錢可以解決的問題
. K1 O: Y6 T& o; Z. D% L: N4 Dtea,t4u
5 u2 J; a5 a5 j原帖由 波浪人生 於 2009-2-3 17:08 發表
; a2 K' p2 P. @& g5 n$ QTea For You 茶藝論壇因為柱子兄這句話太經典了,讓我忍不住出了手
tea,t4u5 u: T. q  }9 i3 U' _
t4u.com.tw% R+ @# J/ K( c. h, r. X
其實兄也無需太在意那些話語
  Y* O1 T  [, `0 utea for you一如兄所製之茶..也是非常人可得 ! ?: Y. \4 \( `# \/ n0 s1 P; d
我想買..買得到嗎 ???
8 M- t, H5 E- W8 c0 g4 Z1 s3 X# s0 Htea,t4u若您願意賣我個半斤
9 A& o' E4 L* R4 A6 y  o4 W4 wtea,t4u我就分贈些個久仰您大名的茶友
7 ]6 j" G9 {1 f) H* L3 m9 I4 }- V一起品賞品賞..豈不快哉 !

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引用:
原帖由 柱子 於 2009-2-2 15:01 發表
; ?: \& g9 i2 Y$ ^; gTea For You 茶藝論壇/ B3 g, R- h1 A* q& n
tea,t4u" A9 g, q$ y6 A1 X' v
李兄 :
' j7 ^7 d  I( X' i# l( m; bt4u.com.twt4u.com.tw/ l% A# }2 B. a$ {1 W: G5 S. Q  a
我丟一點" 不太好 " 的..請您幫忙處理一下 ( 小聲說.. 別讓人聽到 )
; y" U+ t& ~% stea for you有空也請來府城走走春..順便處理一下" 更差的 " ( 用不著堆高機的 )
t4u.com.tw, h, s5 _) S& r$ ]* M6 X
約下午四點的時候收到了柱子兄寄來的三種茶tea,t4u# g5 j: g6 B6 ?
1. 08如蘋北斗一號
; Z7 x) f  U' i% |- D: Atea,t4u2. 04流香澗水仙
- @2 k8 C6 ]/ @# W* u- P/ r- Jt4u.com.tw3. 05..230歲老叢慧苑岩水仙
$ l: _7 s9 Z# U3 U5 qtea for yout4u.com.tw& q- r1 \" a) P2 Y& g( D1 M, ^; v
嗚呼...看到後小弟心中感動莫名
0 d  c( l% _  m; {+ g1 w8 J5 E/ F" C5 \" kTea For You 茶藝論壇為了表示對此茶的敬意,因此特別舉辦了一個隆重又特殊的開茶儀式  N/ T$ u" M- `9 x& b, D

8 ^$ C: B2 l" L5 @0 |+ ?1 l這儀式共費時50分.....tea,t4u7 i# p) [* y9 m/ b2 n3 U3 J
這碗紅燒牛肉麵我特地加了二大匙的酸菜及二小匙的辣油
8 R. q! i4 \2 gtea,t4u吃玩後馬上跑回家泡茶,這時滿口麻辣,酸,還有紅燒牛肉味: F( `. e1 _' I, c' \+ N
甚至牙縫中的酸菜渣,牛肉渣也不剔除,就醬喝茶
( R' S* s. P$ i2 n, Z7 W這招夠賤吧! tea,t4u" t( w3 Q9 V) R( N

2 w9 P5 n, h5 a, u- x  Ctea,t4u先泡 08如蘋北斗一號
) K1 X$ h& r# }, X1 k. t60cc 小朱泥tea,t4u" X0 s. q$ z% n/ ^5 D' y" f
置茶量約七分滿
$ Z# ~7 x1 G+ B& L& oTea For You 茶藝論壇頭湯十秒
8 o3 J( I1 M: w9 f5 V8 k/ l0 d0 ~* ftea for you7 k$ o7 A# x. l$ P0 {( N
開水一注就馬上聞到"火"的香味
2 S) @. |4 c/ b9 O8 `1 `" ?t4u.com.tw這"火"火得很好,不燥不刺,而且很香tea for you2 Y' [' x+ f6 k
這頭湯一入口.........! ~; Y1 N, N& d: F& W8 ~4 F  O
靠! 竟然把滿口的麻辣味, 酸菜味,紅燒牛肉味壓的死死的.
" C, T5 N& F& R7 v: n3 uTea For You 茶藝論壇韻重帶柔
3 [7 O+ t' n& Y, k) O0 p1 kTea For You 茶藝論壇tea,t4u2 r% d: m/ o, i8 y$ ]7 ]
第二泡即沖即倒....tea for you' f, X0 h& I7 G7 G3 s
再靠! 居然比第一泡濃嚴
& P( m9 w% h% I: Z; ^0 K5 atea,t4u9 g  n( q& t; u+ l
第三泡也是即沖即倒....
2 A; \' P/ J" u+ N6 x  ?1 htea,t4u它的細緻面開始呈現了
  J$ E$ e3 a+ X) b, _3 Xtea,t4u這泡喝到了很深遠的肉桂味且回甘及甜度具佳
5 D6 M% t' G- p" Otea,t4u
! R7 B0 e- T0 d' Ctea,t4u再來...開水沒了,以後再敘.
本帖最近評分記錄
  • 如蘋 威望 +10 把扣掉的撿回來 火得很好 名副其實 北斗 ... 2009-2-3 19:14
  • 柱子 威望 -10 實在有夠賤..第一次給人負威望..有夠爽..李 ... 2009-2-3 18:42
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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我試種了茶,剛發了芽,一個月以後
9 Z  L- s3 D* W) d0 etea,t4u,七月會種鐵觀音,到時給大家享用什麼叫發酵茶。七月種茶,預計損失很大
! t  E$ f3 p5 ], c1 D. Rt4u.com.tw
& P; s1 T* E% N, ]6 z% D2 C1 Wt4u.com.tw[ 本帖最後由 波浪人生 於 2009-2-3 18:40 編輯 ]
本帖最近評分記錄
  • 柱子 威望 +20 記住了..感恩喔 ~ 2009-2-3 18:50
  • 沒時間 威望 +6 小弟靜候佳音 2009-2-3 18:44

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引用:
原帖由 lee480318 於 2009-2-3 18:38 發表 tea,t4u( S* p* s; `1 W$ `! b: O
tea for you; k7 L, X9 d1 g0 x: Y+ U& W
約下午四點的時候收到了柱子兄寄來的三種茶Tea For You 茶藝論壇, F) s( J$ R6 a1 I7 o) n
1. 08如蘋北斗一號Tea For You 茶藝論壇! j& C) J' g8 T) H
2. 04流香澗水仙
& [* }0 d- @3 ]9 f0 r3. 05..230歲老叢慧苑岩水仙t4u.com.tw. Q2 P' y/ \% P( X& O( I% p6 ~
tea,t4u2 b4 ?) r2 G* C6 I7 k% ~
嗚呼...看到後小弟心中感動莫名tea for you: W0 t1 U/ Q  s* s( p
為了表示對此茶的敬意,因此特別舉辦了一個隆重又特殊的開茶儀式 ...
估計您喝的都是焙火茶,茶渣都會有煙味出現。岩茶的特色。

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想了想t4u.com.tw- o2 y, T2 Q3 e8 L
有需要說明如下
+ D8 L+ U- o/ u5 N4 f, Mtea,t4u我所謂的二採 ( 相隔一週左右 )
& n1 C# C/ V! d$ u2 X7 GTea For You 茶藝論壇是指採完頭採茶後..再隔一週* h* A7 S8 d& H" p- e% J. b
把頭採時..
- i$ p% a0 z, O/ |/ _tea for you沒採的 ( 也就是不符合採栽標準 )那些老葉..tea,t4u* e) P& {4 I* r9 U; [
做第二次採..所以如圖所見..茶乾很醜 ~
4 d0 @8 t# z' ctea for you
+ v7 k" o7 g' h! F! Y' Y1 pt4u.com.tw[ 本帖最後由 柱子 於 2009-2-3 18:59 編輯 ]

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引用:
原帖由 lee480318 於 2009-2-3 18:38 發表 tea for you! q& y7 l/ j- Q' _% ~& s  |
t4u.com.tw: ?- X- ]8 l- w, T' p' A! ^
約下午四點的時候收到了柱子兄寄來的三種茶
) b. L& O5 O9 R3 l& r& s, h! t  mt4u.com.tw1. 08如蘋北斗一號Tea For You 茶藝論壇' v6 m# I9 O8 h- k, L9 F: l
2. 04流香澗水仙
5 g/ z+ q4 c( ptea,t4u3. 05..230歲老叢慧苑岩水仙tea,t4u4 @. B% F, O( k

8 C* W  G3 }8 [$ ^# mt4u.com.tw嗚呼...看到後小弟心中感動莫名
7 S7 g" W# R7 f9 mt4u.com.tw為了表示對此茶的敬意,因此特別舉辦了一個隆重又特殊的開茶儀式 ...
t4u.com.tw3 J, M  z7 k8 s4 P; Q& i3 S5 l! R
tea,t4u* s0 U  X: u% {; W' ^
請問這個開茶儀式有什麼特殊用意嗎?
; C9 \; O: Y2 j* Q& R" Vt4u.com.tw置茶量七分滿會不會太多呢?
9 i) v: r% O! h3 y: P2008北斗小弟還沒有喝,倒是喝了2007肉桂$ O8 Y6 ?( B; p
2007鐵羅漢的火味屬於我比較不喜歡的那種,(明顯且到七水還有)tea,t4u' u7 S, Z, Z2 A# @$ {6 V) j
我在想是不是火太重了,所以有些該表現的細膩處沒有表現出來tea for you2 t, `6 h* T4 C' H* }7 O, n
不過質重韻厚倒頗符合"鐵羅漢"之名
! O6 w  @' K+ O7 M2 p, ATea For You 茶藝論壇
0 o* ~& Y# O& l! o+ ^t4u.com.tw不過流香澗,和230歲老欉就幾乎喝不出火味Tea For You 茶藝論壇) ?% G8 |; m" N
230歲很好喝喔∼試試看吧
0 F; M7 z* i3 R( }* q! jtea for you
- f; K9 m  D' G) ~tea for you[ 本帖最後由 沒時間 於 2009-2-3 18:53 編輯 ]

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引用:
原帖由 柱子 於 2009-2-3 18:48 發表
7 n# N) {8 @4 Z$ ?1 M8 U3 C) wtea for you想了想
/ o  F, v2 O$ J8 s; }, Y' ]2 S, qtea,t4u有須要說明如下tea,t4u. r$ ?. Q* G3 Y* K
我所謂的二採 ( 相隔一週左右 )
  n& O3 a+ u0 I# Itea for you是只採完頭採..再隔一週Tea For You 茶藝論壇! D: Y! F0 K& ]3 j, K
把頭採時..
, M# ]/ {  \7 @0 G$ q( @5 U8 D! b) I沒採的 ( 也就是不符合採栽標準 )那些老葉..
% B5 W. L1 T2 G' Ftea,t4u做第二次採摘.. 製茶..所以如圖茶乾很醜 ~
通常這種茶是因為天氣的關係,天氣不順,忽冷忽熱所致,很平常呀,常常見到,常發生在春茶。

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引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-2-3 18:44 發表 tea,t4u7 C% E7 t+ j  P$ j3 S
估計您喝的都是焙火茶,茶渣都會有煙味出現。岩茶的特色。
tea,t4u0 v% e8 }5 q# ]! c6 H9 G1 v0 w
嗯! 這款是焙火茶
7 U. x9 M4 Y6 U; O' fTea For You 茶藝論壇不過火侯相當內斂,雖然第四泡開始有點粗感tea,t4u8 c. m# a8 n8 d- ?6 U2 b" G. p$ w
但以08年的而言,已經不錯了
& {3 G0 G3 i2 R9 V2 j  W' D+ V這火香提升了茶香,也沒傷到茶質.
/ A  A% }) O* Z% E2 ft4u.com.tw
$ z/ Q) M' w7 [不過我還是要老實講,這茶雖然很不錯但不是我的菜.(太柔了)t4u.com.tw6 y+ T# ?' y: j1 ?, j- b
我真正喜歡喝的東西,大慨很少人會受得了. tea,t4u8 c* E" m6 Z. ?4 P# r

  ^: L0 f6 x% \5 m# zTea For You 茶藝論壇也很期待兄的鐵觀音,我還一直在懷念以前曾經喝過的觀音韻.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 沒時間 於 2009-2-3 18:49 發表 tea,t4u8 Z# b2 `( k( s' i# h, N7 s

+ Q, c7 O- ]6 h7 Btea,t4u0 c) H! Q# i+ k+ @2 g
請問這個開茶儀式有什麼特殊用意嗎?
6 J9 ~. A" F. Z% W9 N0 ttea,t4u置茶量七分滿會不會太多呢?
) f, B  ^! ?1 I  [4 @t4u.com.tw2008北斗小弟還沒有喝,倒是喝了2007肉桂  }$ Q& ~; Y; q: _( d
2007鐵羅漢的火味屬於我比較不喜歡的那種,(明顯且到七水還有)
9 `! G5 ?8 a; c, R7 Htea,t4u我在想是不是火太重 ...
! J+ t: O/ k6 ^( A% ]
這儀式只是在試這茶的韻的重度tea,t4u" U/ V+ i- O0 P; L" |
還有滲透性的力度而已tea,t4u0 o( H2 ~; v4 ]; e
這大慨類似於兩棲部隊天堂路之考驗
% V+ L* Z! }/ I0 Htea for you
1 G& @0 T  u$ L# bt4u.com.tw明後天再去吃牛肉麵,然後再試其他二種茶.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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引用:
原帖由 沒時間 於 2009-2-3 18:49 發表
* o) C# X, l$ ?' z/ D7 s; @, ttea,t4u, U1 I+ u# [  S6 f

& h3 X- y$ U, x% S/ j7 ^請問這個開茶儀式有什麼特殊用意嗎?Tea For You 茶藝論壇! k$ \5 k) V: j; G* S+ {
置茶量七分滿會不會太多呢?
. U# q- h) q5 \% ctea,t4u2008北斗小弟還沒有喝,倒是喝了2007肉桂tea,t4u9 t6 X8 G& ~2 w/ f5 \
2007鐵羅漢的火味屬於我比較不喜歡的那種,(明顯且到七水還有)
8 D: A/ D* s8 c5 p. _7 g我在想是不是火太重 ...
tea,t4u2 i: V& j/ O% l
置茶量七分滿還好啦.Tea For You 茶藝論壇  X  `- \# L# m) f; T3 r
因為這茶的葉片是條索狀
3 ?! \* G$ v1 e# Atea,t4u再加上壺很小,所以七分滿其實也沒多少茶.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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