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大家對純料與拼配的看法?

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11樓 大中小發表於 2008-6-4 20:57 只看該作者

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-4 02:11 發表
+ B8 R. N- y) w+ X$ btea,t4u纯料也要看山頭,有的茶天生就很有"個性"t4u.com.tw4 ]9 a) @ S$ W1 |: ]9 m6 K
這類收斂性太強的茶品小弟實在無福消受tea,t4u& d: Z S6 z# h. V7 @" ]3 W8 D
至於發酵度剛好的易武纯料,雖然有人評其太過陰柔
2 s1 S; |- z- \Tea For You 茶藝論壇但是正合小弟口味

tea for you5 m2 q9 w9 @! \, W% i* e' e
同感同感!

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12樓 大中小發表於 2008-6-13 11:39 只看該作者

獨愛古樹純料這一味！

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13樓 大中小發表於 2008-6-15 00:27 只看該作者

好原料好做工的好純料當然是好東西
而好原料好工藝的好拼配實在太少，製作者需要很大的功力和勇氣去嘗試
說的是嘗試，應為現在能搞懂玩透普洱的製造者好像太少太少
好的製作者都不多，那好產品就更少了，畢竟制茶的態度和目的又大大限制了好茶產生的概率，經劑和金錢的因素不可小視
所以，能喝到好的純料好茶已經很不容易了，好拼配就不用說了
偶然的隨意的拼配應該是市場的主流tea for you G( o- l/ c9 }) P
老茶無論純料拼配，當前好喝就好，喝了就完了。新茶現在好喝以後也能好喝才好，不過永無定論，時間才是最後的權威。tea for you& n/ }( G' P& D6 [9 O, {
所以，要求不要太高

好喝就行。
現在的好純料還能找到喝到，好拼配就不奢望了，能碰到是緣分

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14樓 大中小發表於 2009-2-26 10:33 只看該作者

小弟淺見tea,t4u2 d' q0 X( T) d m) X" D2 @* u, S
只要是對口味tea,t4u& F! {7 t, M& E8 f: ~; _) p
只要是對感覺
其實不會太去在意這

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tcp03

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15樓 大中小發表於 2009-2-26 18:20 只看該作者

純相對的概念,
純龍眼花蜜, 不純砍(蜜蜂, 樹)頭！
茶當然是純的好,..tea,t4u0 P& d; {1 K/ N9 k
根據可靠消息來源(我), 有人喝單株大樹,..

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lee480318

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16樓 大中小發表於 2009-2-26 18:39 只看該作者

單欉,大樹,DIY...........好喝

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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tcp03

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17樓 大中小發表於 2009-2-27 17:32 只看該作者

引用:

原帖由 lee480318 於 2009-2-26 18:39 發表
單欉,大樹,DIY...........好喝

單株與單欉是不同的概念,...
tea,t4u) p4 k1 d- X" |' C$ q" G
[ 本帖最後由 tcp03 於 2009-2-27 17:35 編輯 ]

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18樓 大中小發表於 2009-3-1 19:58 只看該作者

單欉是品種香, 可能是1棵好幾棵同品種, ..取純香淨味, Tea For You 茶藝論壇4 B% X/ e: d+ F
但聽說近年來成茶時高品種香的,, 現在都列入單欉,...這像正欉,..tea for you4 ~' x- s8 E2 a

單株, 應該是高大獨立的大樹, 取其樹齡與深遠的根系,..取獨立高大,,