Tea For You 茶藝論壇 » 《 普洱茶討論區 》 » 大家對純料與拼配的看法?
遊客
原帖由 門外 於 2009-3-4 23:12 發表 8 x2 y* P! w$ m3 g" n5 ?石兄好久不見嚕!! / f) z9 `% \% ^! x, x兄新茶喝的兇.但老茶喝的更多.tea,t4u, P. d; d7 i% Y5 l4 K% U6 t \% Y 加上年輕身體狀況佳.t4u.com.tw) K. P( l A4 u/ c2 W 影響自然少一點.反應慢一點.Tea For You 茶藝論壇) w1 ^# S2 |/ j5 j# I) g5 w( U1 r 但隨著年齡的增加.Tea For You 茶藝論壇' X+ D3 j8 w/ S! H8 E: ^9 V" @ 這寒涼的影響是會越來越明顯的. 9 s. v- K5 u# j! {2 `0 j1 ^當然.沒有人有權說誰能喝誰不能喝. 8 y2 f! _6 Q6 D Vtea for you但至少我是不會鼓勵. ...
查看詳細資料
TOP
原帖由 羽身 於 2009-3-4 23:27 發表 8 g* {$ G+ C! z' Z+ dt4u.com.tw純就經驗而論個人從1995開始收所謂的大樹茶至今會讓人覺得驚艷如獲至寶的茶一開始都是又苦又澀還有一股濃濃的草腥味的而近幾年陸續收的許多好喝的新茶時間太短後生晚輩我經驗不夠又不會制茶無從評論
原帖由 liang252507 於 2009-3-4 23:28 發表 tea for you7 |$ ~7 x5 j" p9 l" e9 | 青烏龍茶和培火之熟烏龍茶是不同的,而很貴的青烏龍茶因應該沒甚麼人拿來要庫存二十年後喝吧,因為划不來 5 R$ q/ g6 X8 A/ t) H# f6 G% Ltea,t4u ; x1 P: v4 S# S/ I V5 btea,t4u烤茶,煎茶,煮茶,酥油茶,已經不算是喝新青餅了,何況你可能喝二杯新茶後又加二杯老茶,別害人傷胃了
原帖由 羽身 於 2009-3-4 23:46 發表 tea,t4u( N3 h' t5 A4 p7 m( M 石先生 妳做不做生意跟我一點關係都沒有 賺錢是每個人的權力 更無權過問 同時我也沒有說你要在這裡作生意 不要多心了 至於烏龍茶球 歡迎你來寒舍 必定為石老師開湯
原帖由 翕哱艸堂 於 2009-3-5 08:03 發表 Tea For You 茶藝論壇* ^' d( \! T4 p2 t4 [5 [ 3 z1 t' @0 Q" }/ RTea For You 茶藝論壇這種說法，跟小弟認知傳統烏龍有點差距， . C- W- \* l2 ]' }0 c cTea For You 茶藝論壇烏龍即烏龍，發酵度來分，應該不是『青烏龍』、『培火之熟烏龍』這樣分的。
原帖由 kcw 於 2009-3-5 09:22 發表 tea,t4u% ?( A( [/ @* O' h5 I$ x$ p 據後學所知，雲南深山大樹茶菁不適宜新鮮泡飲，必須經過陳化或烤焙來降低茶性，否則會令腸胃不適，在此請教石老師，在坊間出售的台灣老茶是什麼茶葉陳化而來。
原帖由 kcw 於 2009-3-5 09:22 發表 T% l# y& j0 x7 o' M2 U0 D 據後學所知，雲南深山大樹茶菁不適宜新鮮泡飲，必須經過陳化或烤焙來降低茶性，否則會令腸胃不適，在此請教石老師，在坊間出售的台灣老茶是什麼茶葉陳化而來。
贊助會員
原帖由 石昆牧 於 2009-3-4 18:54 發表 3 P2 U U3 H' \, J+ Xtea for you ' {& w; {: g7 A' |. c4 o% L, ktea for you 4 g1 f/ b7 k$ n. z0 U# |Tea For You 茶藝論壇要常喝t4u.com.tw) x. B# O3 U% Z/ W/ h tea for you0 B. O- y& H5 M6 e+ S5 A 製程拼配、茶區拼配、年份拼配、茶種拼配、倉儲拼配、季節拼配Tea For You 茶藝論壇# o( r4 a5 `! g 也能喝出來嗎？ 6 A, a) w! ?* Ltea,t4utea,t4u# o( K' @0 |; `+ m+ K 還有默 + f0 `' f4 U$ W低拼配比例也能喝出來？ & G+ r4 \2 Q4 m2 W! X0 F５％１０％１５％２０％３０％。。。。？？？ 1 K/ M! v, t8 C; Q i$ Xtea,t4u多少能喝出來 # k! h/ C- ?) L* y& b, YTea For You 茶藝論壇加上以上綜合因數tea for you8 c( _& h- h. S" S, ?: Q, X 也 ...
原帖由 石昆牧 於 2009-3-5 10:11 發表 , j9 g9 t" f! F& j5 s台灣老茶 品種不是單一 青茶製程
