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大家對純料與拼配的看法?

石昆牧

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131樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:06  只看該作者
引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-5 10:34 發表 tea,t4u" a7 w" N- n/ o- ~
  Z& D+ a4 r' i. W" x" p! R& E

( w4 t1 L* ~- l$ [tea,t4u這倒是, 以前 時間長, 工序多些, 樹種多, 樹齡也有30-50年的, tea for you, ?. J1 Y. {0 b; W% c! O0 b
喝茶, 喜歡慢慢發酵的,..好幾年沒泡烏龍茶, 多喝別人的 2杯,..tea,t4u" N0 I$ F; J2 [. J: A+ s2 K# W
到岡山可以喝 ? 茶,...是"求敗無門" ???
1 t8 ^+ {1 }. g3 V* s% e9 f

  }6 \4 d/ A1 L3 mtea,t4u早期台灣茶
& A2 y! r2 S5 v有不少是實生苗tea,t4u" B3 P- ?: Y9 ]; q- K5 u8 w
我現在也想了解這一區塊
, B4 A: h* X) z% Z
) j2 a6 {8 m+ w1 l. gtea,t4u我的茶幾百種
1 l5 t$ B0 ]( b2 X) xt4u.com.tw茶tea,t4u9 V7 @8 Y" q4 K+ Q6 i
不一定

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132樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:09  只看該作者
引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-5 10:44 發表
* n6 R: x3 W0 R& I$ mtea,t4u石大, 您幾時去收毛料?, 樹剛發芽,
: T* g0 _( ~$ M! vt4u.com.tw去岡山拿茶 有特價? ....啥時段 有泡茶?,
7 ~' b4 ?- `$ ?9 e2 C/ u
& t- Q% t- v- x1 R4 u" s' ?5 _( |Tea For You 茶藝論壇雲南現在只有台地茶已經採收１－２次tea,t4u( {2 U) x! ^4 x
有的古樹茶剛發芽
& S4 m% J- S3 D0 ?  e2 r* E# T* n% M2 utea,t4u
* g* G' I+ ~  \1 ~但真正老古樹
0 }1 Q- E; Q) P% N) rTea For You 茶藝論壇連芽都還沒發Tea For You 茶藝論壇. A9 i7 E. v: y1 G; V6 N
昨天才剛確認五個茶山發芽狀況
! C8 n: x9 Y5 Etea,t4u+ o* t  p* k3 e1 Y% j& P
我是預約制t4u.com.tw( @. F6 C' C, z
要過來，要先預約Tea For You 茶藝論壇3 \' e% K. V8 x, g1 ]8 c
抱歉
6 |. E8 ~( Q9 k- C) Stea for you岡山拿茶價格一樣，我的茶品是與整個中國市場同價tea for you1 [0 c: a8 L7 n! B7 |$ p" Z. S/ A
除非
5 ]) ?' H5 l$ r- b% @3 @+ fTea For You 茶藝論壇很投緣的茶友tea,t4u% [  X* n! O1 p$ k  G6 U( G9 h" \
另議

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133樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:11  只看該作者
引用:
原帖由 liang252507 於 2009-3-5 10:48 發表 tea,t4u. j/ X6 P& i- B  ?% Z9 C: l* u
石老您是鋼胃
' H! m7 v, M  g* rTea For You 茶藝論壇
2 O+ A) X( B9 J) p: KTea For You 茶藝論壇另外烤茶煮茶我意思是這麼做茶都變熟了因此而不算是喝新青餅- e. s* }7 C" }; ~; q% e
tea for you8 Q9 p4 S! Z" {( k1 M
至於您只能說鋼胃(鐵胃有人註冊)
tea,t4u- E/ X2 v; e$ S3 ?5 ?! T  Z7 F

3 I% A) o: E# a' u( E& t4 `tea for you不是只有我
5 s( u% Z+ {' P9 D& P' X. m7 [; F0 Gtea,t4u還有其他雲南人當作生活習慣
/ Q' ^! C! V1 i. `% M4 L0 otea,t4u
. S+ ~+ T' [; Ltea,t4u我強調的是
- e- E3 u2 U2 p9 U" {6 Q  |t4u.com.tw不能拿自己或一小地區的人來代表＂是實＂或＂真理＂

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134樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:12  只看該作者
引用:
原帖由 羽身 於 2009-3-5 12:04 發表 tea,t4u) H" F$ ?6 X6 D8 L
報告老師:真純雅是也以前還沒出現大樹茶這名辭時我們都叫這一類的茶為野生茶t4u.com.tw% h) m6 ^1 F" g. L. b( k
另外藉此特維更正我第一次收到這茶的年份應該是1996才對
tea for you' ?& c. ?: Z* v* {' c

9 J8 P! D% c; m; L真淳雅Tea For You 茶藝論壇( d" q; @5 M2 N6 m8 X. Y) Q( b& L
雲南人是這麼說的tea for you$ p) |$ H2 X  D9 x( I" n+ q
包括製造人
. `; ~' v+ D6 P( c" L# [3 r$ ^/ R4 Xtea for you是他們家旁邊那塊茶園所製作

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135樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:19  只看該作者
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原帖由 下港人 於 2009-3-5 12:08 發表
) y; ^# e; v" Z! pTea For You 茶藝論壇
- L/ ~: {# {2 z/ |Tea For You 茶藝論壇石兄：
3 `! V+ \) ^9 Z0 Btea,t4u都這麼多年了，您的習慣還是沒改，7 `# s4 P' h/ L, `! E7 g1 p
誰說了「新茶不能喝」這句話？9 o0 }, Q: E5 n  U( ]
不要自己加油添醋好嗎？tea for you2 N- D; g5 `9 R, e8 ?; n' V
我說的是「新茶刺激性較重是事實」！
; a7 v! k5 e* p* cTea For You 茶藝論壇可沒說新茶不能喝，
; `! l( m- K8 ]- Q( ~t4u.com.tw同一類（批號或品牌或同一棵樹也好啦）茶，不論大 ...
9 }. h$ J2 p  }: gtea,t4utea for you4 c& l9 l: {# N5 i
我當然喜歡老茶
, B4 r1 Z. b+ N2 bTea For You 茶藝論壇但
( ^0 D0 V' `: s1 ^' lt4u.com.tw我喜歡
' V& B. n# W( n% ~+ H  N1 R不代表所有人喜歡
- _, \: P3 d/ K/ Mtea,t4u也不見得是大多數人喜歡
# {* _& t& r2 d# J9 W) i( j5 stea,t4utea,t4u* m" u% ?- q0 f5 U& }" Y9 @9 O
要稱作客觀的事實，我覺得那是個人主觀
, S" a: |9 T# C0 q# k9 \tea,t4u而不是客觀的事實
/ Y0 }% s2 [- N! w. t9 _tea for you
1 n2 t! I% a( @& ctea,t4u就像喝台灣茶的人不喜歡普洱
4 r/ K4 N: O* m! X  E5 Q% ITea For You 茶藝論壇在台灣市場佔絕多數的喝茶人抒普洱茶不好喝
% u2 J6 X; w, u) _4 jtea for you這樣的話在我們耳裡，應該算是＂客觀事實＂？
  v7 t7 l7 X1 @8 h' htea for you如果您也說＂是＂tea for you; N% i0 R" x& r% ^8 {6 D
那我就沒有話說tea for you- H9 Z  H5 H2 z

) ~. o9 j) K2 U+ w/ V  @tea,t4u我在大陸許多地方
+ f. ]$ z2 g2 d, [" h6 P1 ftea,t4u聽到見到7 L$ e1 [- e8 r# a$ h! X0 t
拿老茶給他們喝t4u.com.tw8 h/ y! d0 u; }) a8 K
他們居然說。。。。。。不好喝！t4u.com.tw( r) O. X- L( x
誰是客觀事實？
+ W3 ?8 h2 r  ^; s( j0 L, tt4u.com.tw
2 q. Y9 O! s  Xtea,t4u站在家裡看客觀
! J2 s6 [+ T+ r) }" x0 ~還是在台灣看客觀
1 k! D* i! l& k9 O還是在整個茶葉界看客觀？？

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136樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:20  只看該作者
引用:
原帖由 吳永吉 於 2009-3-5 12:19 發表
0 P1 C6 E0 W; `; b% _2 f7 \tea for you+ z0 D3 o7 _6 q+ b! Z5 b/ m
t4u.com.tw" y& A  O8 B  D, ^, @0 V* ~
客觀 理性  行家 老茶人 應選老的喝
4 \; r1 P9 t" W+ k7 C1 Xtea,t4utea for you: C- k; y! [; r3 Y  j* c9 E( c" t
您的客觀! P4 Q. S' G$ R8 g; v2 }! X
是在家裡看tea for you+ F7 d  U+ n- J, R# \( {
還是在整個茶葉界看

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137樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:21  只看該作者
引用:
原帖由 緣投明 於 2009-3-5 12:32 發表 Tea For You 茶藝論壇) Y1 W1 s  \5 a; C0 f7 b6 c
老不一定好好不一定老.
8 D% d  u7 _6 ^# Jt4u.com.tw
6 K6 Y2 p* ~% F8 Atea for you老茶人 應選好的喝.
tea for you: R' i. B. H# ]2 t& X* I
t4u.com.tw& E; Y3 I  d$ r. c% P$ j
認同Tea For You 茶藝論壇- I7 }* C- i5 A$ s
t4u.com.tw1 ^1 l  v. b' j
不隨市場起舞
$ s8 [- q1 ~, S% ^; h8 P: `- Gtea,t4u是選自己喜歡的好茶

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138樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:22  只看該作者
引用:
原帖由 下港人 於 2009-3-5 12:37 發表 tea,t4u3 v* F" @) X/ m. y
當然老不一定好，好不一定老，tea for you1 j  _1 _; G" M! w, N
但小弟要說的是，新茶刺激性重是事實，
4 ?* F& m0 o& W: z$ Btea,t4u至於好不好，要看茶看人而定，tea for you: }& p$ W) r. q* `* a0 {9 h
存茶的目的是什麼？
8 Q" g9 i8 d. _8 N+ `- ?$ I) _4 h不就是把新存成老嗎？tea,t4u1 ]! ~! y4 f3 {! V8 ?
好的新茶，老了，不是更好？
, U* a& X/ K8 A7 \1 _! bt4u.com.tw
, Y3 `. A% r; Ttea,t4u對我們這群喝老茶習慣的人說
0 N7 g6 O5 v& s+ r; a/ ntea for you是事實
( N  M. y" S1 ^* \. _0 z但不代表所有喝普洱茶的人的喜好
8 Y5 ?0 p% W; x8 ~+ I! g$ b' OTea For You 茶藝論壇與＂客觀事實＂

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139樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:23  只看該作者
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原帖由 tcp03 於 2009-3-5 12:58 發表 t4u.com.tw7 H- k& b0 [2 B4 Z, ^5 Q& `
t4u.com.tw4 ?/ Q0 [& n0 h: [* V6 Z, b& F
您 認為 石老的茶, 2008 那款好喝,
$ G' q" p$ ~7 V+ j: i* C/ H6 stea for you他說 喝不出的拼配 是那1款?, 改日去喝乾他,..
- o2 v2 v' M7 [( o2 c+ w$ Atea,t4u會不會 20山大雜拼 ? ..版主不能說  莫知樣,..
tea,t4u, P/ h" Z; x) q1 t
tea,t4u$ C0 o$ F3 L; \' `$ p0 j8 Z1 G
沒問題tea for you( m4 y3 C, Q. V
我敢說。。。沒有人喝的出拼配與純料。。。。不是用看的！

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140樓 大 中 小 發表於 2009-3-5 14:27  只看該作者
引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-5 14:19 發表
& X1 d2 C+ R( w7 h! i% @! Ntea,t4utea,t4u! L7 A# x$ f& A$ j6 H' J; }
tea,t4u5 c/ A# ]' p0 q: {
我當然喜歡老茶
. a, w' R+ @  x/ g% M" b' O- xt4u.com.tw但
  B5 `( I8 x; V4 y6 C& otea,t4u我喜歡9 g. Y2 u0 ?8 G) h' ~
不代表所有人喜歡
3 ]5 E$ T' m0 r& {) itea for you也不見得是大多數人喜歡
. b# x* h+ x& ]+ Y, y" xTea For You 茶藝論壇, ?+ N3 m6 B) c) w0 N- I+ J
要稱作客觀的事實，我覺得那是個人主觀3 e4 ]" v! I% R) h! t+ y' ^
而不是客觀的事實
0 n. R4 @( T; P! i+ Qtea for you
% s( E, y) T: T5 S# S) x; utea,t4u就像喝台灣茶的人不喜歡普洱tea,t4u" D0 W# w* a5 j% d
在台灣市場佔絕多數的喝茶人抒普洱茶不好 ...
t4u.com.tw/ O  k' c! C! r/ c, g
不要亂推衍別人話的意思，
2 y: E' |6 v3 q) `) ?tea for you沒有人問你喜不喜歡，這不是事實！是主觀，沒錯。
3 [; ?% p- j+ N7 V# K& Ptea for you事實是「新茶刺激性較重」這句話！

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