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大家對純料與拼配的看法?

引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-5 10:34 發表
; H( p# M$ W+ @% C' o+ K* ?t4u.com.tw
4 Q+ h/ W$ ~. W  l* @tea for yout4u.com.tw( ?5 [6 F# @. R- m7 f( c
這倒是, 以前 時間長, 工序多些, 樹種多, 樹齡也有30-50年的,
$ s$ ]1 s7 w6 E+ P3 t* |/ E喝茶, 喜歡慢慢發酵的,..好幾年沒泡烏龍茶, 多喝別人的 2杯,..
$ u7 B8 h. D  X) _" i* ^tea,t4u到岡山可以喝 ? 茶,...是"求敗無門" ???
tea,t4u. s) I& e* ]! i. m6 Z
( {8 [' q  W+ U3 g( v8 I
早期台灣茶, o) O) N. L) P% W( J4 A( L; f
有不少是實生苗tea,t4u; W  I2 O4 j/ J- u0 ~8 l! V& g
我現在也想了解這一區塊Tea For You 茶藝論壇5 {/ J8 B% H8 ~. a% M. u2 G
  s6 V2 D1 l8 C$ Y" @
我的茶幾百種Tea For You 茶藝論壇# \" E. t. H2 Z. ~. C
t4u.com.tw0 d0 ^% Z: x0 _# ]+ r! X6 X
不一定

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引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-5 10:44 發表
: \6 D  {% y" J) S. _  ITea For You 茶藝論壇石大, 您幾時去收毛料?, 樹剛發芽,tea,t4u& {4 M3 c& V# G' c# N' A
去岡山拿茶 有特價? ....啥時段 有泡茶?,
t4u.com.tw% N7 i7 N7 N: w1 g! D/ p

/ C- l" R4 z) R3 ktea,t4u雲南現在只有台地茶已經採收1-2次
, ?! q+ D2 a: |! c& J: T8 x2 Ptea,t4u有的古樹茶剛發芽
$ s; H# d! b: {" v8 c$ |& e+ @tea,t4utea,t4u6 F; E3 C8 n' }1 i3 c4 I. d! I/ [
但真正老古樹
4 n0 N1 ]" {1 m0 stea,t4u連芽都還沒發
5 }# c, v5 E% O7 ~" L7 gtea,t4u昨天才剛確認五個茶山發芽狀況tea,t4u- a1 o/ j. }9 T, Y0 ?

& `! }, _' Y, C5 j& v1 c  Dt4u.com.tw我是預約制
, P, T% o/ L- a4 Y8 pTea For You 茶藝論壇要過來,要先預約tea for you2 r0 N1 S9 L& z2 I% G6 E, r8 D6 A
抱歉t4u.com.tw- V% a5 H0 s: d' X) U
岡山拿茶價格一樣,我的茶品是與整個中國市場同價tea,t4u9 `( h( }  T- g" ], C
除非Tea For You 茶藝論壇, k0 W& l: L7 ~$ Z; ^1 [# x# g
很投緣的茶友tea for you$ R, k9 C: p$ C6 X' Q
另議

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引用:
原帖由 liang252507 於 2009-3-5 10:48 發表
* [3 A. U% D$ N  D: s' Ltea,t4u石老您是鋼胃t4u.com.tw! x6 a- Q. Z& {$ o

" ?/ I. ?3 N9 l$ H! D* o另外烤茶煮茶我意思是這麼做茶都變熟了因此而不算是喝新青餅
: u+ E$ n6 m" A* E  i" h! ntea for youTea For You 茶藝論壇* W' f2 O/ J, g
至於您只能說鋼胃(鐵胃有人註冊)
t4u.com.tw7 H5 i. k  J+ O8 Y% E1 j
t4u.com.tw) V5 e0 w4 X$ K- N
不是只有我
6 c; U1 D* G% L5 y& a& p; d  ~t4u.com.tw還有其他雲南人當作生活習慣tea,t4u/ k) f9 s% j0 S
Tea For You 茶藝論壇; x" e$ z5 s! W5 \: g; B
我強調的是
9 j/ S0 Q) E4 `tea for you不能拿自己或一小地區的人來代表"是實"或"真理"

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引用:
原帖由 羽身 於 2009-3-5 12:04 發表 9 Q  S1 l" s) \4 l
報告老師:真純雅是也以前還沒出現大樹茶這名辭時我們都叫這一類的茶為野生茶tea,t4u% l* p8 F: b% L: w3 Y/ |5 ^/ i
另外藉此特維更正我第一次收到這茶的年份應該是1996才對
! m/ p; L' I1 U! m/ {: mt4u.com.twt4u.com.tw, f! J1 b+ G/ e' S" x$ s! A
真淳雅: x0 s+ C: A9 M$ N
雲南人是這麼說的
0 F( d1 G1 j# y' F, |包括製造人t4u.com.tw& N5 d7 m  n; j- W; l: p: C' ?3 i1 v
是他們家旁邊那塊茶園所製作

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引用:
原帖由 下港人 於 2009-3-5 12:08 發表 Tea For You 茶藝論壇+ r  b# c) _' s7 X2 n% V$ M3 y  A
tea,t4u; A9 q* y. Z3 P3 s, p0 R) M! i
石兄:tea,t4u$ S& h1 r7 k7 Y1 h7 L9 P* f
都這麼多年了,您的習慣還是沒改,t4u.com.tw$ V& H3 T: m1 m" u% _  l5 ~
誰說了「新茶不能喝」這句話?tea,t4u. g  p; p* m3 m0 J
不要自己加油添醋好嗎?
$ j; z& M6 C& _' g8 jtea,t4u我說的是「新茶刺激性較重是事實」!tea,t4u1 ]) f0 n  Y, J: H! x
可沒說新茶不能喝,
' M; ]! u: p: H( B! E同一類(批號或品牌或同一棵樹也好啦)茶,不論大 ...
) L5 p9 Z* [# Z& i% h  E! lTea For You 茶藝論壇
' _( R9 O' e- D% p* S/ G' e) r8 F- o9 Gtea,t4u我當然喜歡老茶
8 E! s: Q* T+ y5 ~, i( q! Otea,t4utea,t4u: Y2 v4 t6 i7 a6 E/ g% ~, P8 C0 n
我喜歡
% D6 N0 {) K* y% At4u.com.tw不代表所有人喜歡
6 y3 ~7 G+ W5 Y2 o6 P也不見得是大多數人喜歡
- n& w; [2 ~" }& H: m- i# K% ^t4u.com.twtea,t4u) J  ^+ t& ^8 E1 _0 h) ~8 p0 K$ @
要稱作客觀的事實,我覺得那是個人主觀tea,t4u" }/ ]; _4 }2 R! F1 O
而不是客觀的事實
& O6 V, L* j3 k# N5 g9 m1 atea,t4u
  K) r: p2 @. X0 O( R# W: l8 S+ RTea For You 茶藝論壇就像喝台灣茶的人不喜歡普洱
" T* c, n/ p/ Z6 m6 A8 S6 }在台灣市場佔絕多數的喝茶人抒普洱茶不好喝
% C& z0 m) I) G9 Z1 ~9 [7 t8 Y8 j' I! J  xtea,t4u這樣的話在我們耳裡,應該算是"客觀事實"?
% W" J7 E  l8 c# A- @) E/ w  oTea For You 茶藝論壇如果您也說"是"Tea For You 茶藝論壇6 [: {; E! z8 D
那我就沒有話說
; j( M- A  }4 c- w( @Tea For You 茶藝論壇
/ _- M* D( O8 k0 c  `tea,t4u我在大陸許多地方
4 B8 J0 j+ T; U& f1 Z* D  s* Ltea,t4u聽到見到5 ~( o* }& X4 h
拿老茶給他們喝
& B( H) P; ?2 ^) g# Z1 U* R% wTea For You 茶藝論壇他們居然說。。。。。。不好喝!
) B5 q$ w+ V6 Q' j. z5 f/ O% nTea For You 茶藝論壇誰是客觀事實?0 {* O3 l/ I# C+ H

# U. D" |1 y$ W- @t4u.com.tw站在家裡看客觀
$ E- `4 R2 L" |; H& U0 jtea,t4u還是在台灣看客觀t4u.com.tw$ E7 j+ b; j+ H; L% M' d7 v* h5 {, _) A
還是在整個茶葉界看客觀??

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引用:
原帖由 吳永吉 於 2009-3-5 12:19 發表 tea,t4u& b2 Q) x+ b3 \$ v; ^
& s5 W! C3 A" m0 y+ v& L# g
t4u.com.tw4 u% d& i% u: D
客觀 理性  行家 老茶人 應選老的喝
$ g0 @7 z# e: P6 \( |( Y
tea for you! z1 b3 Y3 N8 }* G. M9 z
您的客觀! R. x: Q# z6 b8 ?/ A: I
是在家裡看
2 \, x' ^8 t+ y4 z4 m; Gtea,t4u還是在整個茶葉界看

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引用:
原帖由 緣投明 於 2009-3-5 12:32 發表 tea,t4u" y7 P2 p* T7 ~6 ]' @
老不一定好好不一定老.tea for you" x% x0 Y# g7 f1 J9 ]

( E4 T5 _. G5 F  Rt4u.com.tw老茶人 應選好的喝.
+ ]0 c+ M& _: O( Mtea,t4utea,t4u' `. j8 @6 @6 q; }/ }+ ?. D
認同tea,t4u, j6 _1 e; k& C. x

! l- q) P, Q( Mt4u.com.tw不隨市場起舞
( `$ }1 j: F9 G% q3 d" `8 n& ~3 ht4u.com.tw是選自己喜歡的好茶

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引用:
原帖由 下港人 於 2009-3-5 12:37 發表 t4u.com.tw9 H) b- k0 n) i
當然老不一定好,好不一定老,
: J  G5 s& z1 `- {9 T/ _) G  ~但小弟要說的是,新茶刺激性重是事實,
6 D6 }& b9 C# X至於好不好,要看茶看人而定,
$ N1 ^, ^  m# w/ _tea for you存茶的目的是什麼?
" ]2 P0 }, l$ W7 O. zt4u.com.tw不就是把新存成老嗎?
" {  C& c4 _( Dtea,t4u好的新茶,老了,不是更好?
, C# g5 i9 ]6 x: v% u3 Lt4u.com.tw0 K/ z' A, x/ h
對我們這群喝老茶習慣的人說Tea For You 茶藝論壇7 P8 Q. E% H8 X6 i
是事實tea for you2 d. r. O( o6 f8 p/ A4 u( ^
但不代表所有喝普洱茶的人的喜好
8 q) S' ]  o/ t8 V0 T4 d0 r# f2 R) [tea for you與"客觀事實"

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引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-5 12:58 發表
9 I' K+ r# U. b2 @& ?5 Ftea,t4ut4u.com.tw& ?# E+ j9 j  M/ A3 A
您 認為 石老的茶, 2008 那款好喝,
/ O4 t+ {3 h% J; R! ktea,t4u他說 喝不出的拼配 是那1款?, 改日去喝乾他,..4 [, [3 I' X! v
會不會 20山大雜拼 ? ..版主不能說  莫知樣,..
) D" M( ]7 k9 `% u  j- @, ]& itea,t4u
# K4 z! ?- }8 q, m* Z3 X: k' Yt4u.com.tw沒問題5 C' M' y; U" R3 t. |) y8 Y
我敢說。。。沒有人喝的出拼配與純料。。。。不是用看的!

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引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-5 14:19 發表 ( m0 Z0 S* d3 B. j

9 {0 x$ q" m, E5 g. q' `$ dtea,t4u+ K: C& j: g3 i5 _6 j
我當然喜歡老茶
+ w5 E; Q! h) K/ V4 u# ct4u.com.tw
. s  I5 G: f( s9 Qtea,t4u我喜歡
% |( S1 j+ o( r: \, r2 A: E9 W5 `. |, wtea,t4u不代表所有人喜歡
" y' W3 m* i! c( L也不見得是大多數人喜歡tea,t4u2 @. l, c3 w. S( F( f9 K

0 a" ]1 S1 k; n* _; h: U要稱作客觀的事實,我覺得那是個人主觀
3 x9 g1 t% e( u) x而不是客觀的事實
  x8 E( W" O8 L( f' A/ n
3 t) T% p9 J3 U4 K$ R. Atea,t4u就像喝台灣茶的人不喜歡普洱tea,t4u3 c. f6 Q1 G' k2 `; U9 O; H. \
在台灣市場佔絕多數的喝茶人抒普洱茶不好 ...
tea,t4u+ z+ t- \$ ?. w, W8 W
不要亂推衍別人話的意思,t4u.com.tw! V2 ]) b! W/ ]% N6 M0 V* O+ w2 {
沒有人問你喜不喜歡,這不是事實!是主觀,沒錯。
8 q5 F% K# p1 ytea,t4u事實是「新茶刺激性較重」這句話!

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