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大家對純料與拼配的看法?

引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-3-5 17:18 發表 - \. O  P1 U9 M+ o! Q' O
我去雲南.發覺當地茶商確實不喜歡老茶的口感
3 o) U! I8 l, P) [t4u.com.tw這應該是習慣的問題!tea for you) n" _8 ?' r( I' G: s
也或者是本位問題
/ c5 }( x+ X, A4 J" {t4u.com.tw
) x1 e! X# |% Z  }0 ]  uTea For You 茶藝論壇我去廣東.茶商也是推銷新茶
, S$ ~9 D, g6 z$ ^7 vTea For You 茶藝論壇不過如果要CALL客開茶會.那還是要擺出幾泡老茶才有影響力
. }  c6 e; W- j# y: p' C9 L' h
4 i3 y( a9 p4 B) n$ F2 p5 L) n) Qt4u.com.tw我感覺大陸茶友的心態是矛盾的4 b: I1 S' c0 p
他 ...
0 J$ G% ]' n' Y# `6 e" V) L& Q1 `tea for you
$ T9 C% T  x0 i# L這是大陸茶商的心態
+ w6 ?, K4 |& E' S% ~t4u.com.tw目前整個市場傾向於北方(西北、東北)未開發地區
8 ]; H! `8 r. L+ H" x# Q作買賣的當然不會說新茶不好Tea For You 茶藝論壇' J& W! v! k; A. H* A7 y( P

  ^1 J0 ^# R" Atea,t4u
( v* g: ^" R" x: f- O% Atea,t4u拿茶給消費者喝
+ |% B1 b) v1 v3 P8 }: pt4u.com.tw他們對老茶的感覺是。。。。怪味道!Tea For You 茶藝論壇' Z' q/ ]# {3 _! x+ h3 L
當然跟他們習慣喝綠茶有關tea,t4u$ q/ j5 `/ ^7 l6 ]6 v& c6 B, ~
這樣口感) O, e$ N8 X+ Q* J3 s3 O
至少會維持數年之久Tea For You 茶藝論壇3 c9 ?( g" i6 M3 c
Tea For You 茶藝論壇% x' U, x' \' \( ~: ?8 s
總不能說這些人。。。。不是喝茶人吧!

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所以認為
$ e# g8 K, b5 p) i9 _5 ot4u.com.tw等到10年20年後
, y3 s0 J. h- ?6 c4 Q. ot4u.com.tw大陸也有了老茶.他們就會轉而標榜>>>普洱茶還是要老的好啦!!

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引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-5 14:04 發表
2 D7 z$ z3 g# j" k9 [( xTea For You 茶藝論壇
$ y; G# n  w0 d# U4 |( p
+ x: `6 y: s! A- {  q* d* ~tea,t4u市場上有許多是翻壓茶,如果喝不出來就會當老茶Tea For You 茶藝論壇' j- ?+ g' K$ ?9 t
同興同慶8972等等都是沒幾年的新茶t4u.com.tw' R6 T$ r& T! V$ n  w, ^5 J
但市場有人說六零七零八零年代tea,t4u. b# t( U" S3 X  x6 A  T
就是因為喝不出倉儲翻壓tea,t4u4 c( B1 Q/ X' `- H, _

3 F7 o* ?' s+ s' r6 \- xtea,t4u還有人拼一些新料tea,t4u2 n+ ~# h% _2 [2 N8 \& {! n
搞的許多人莫名奇妙
0 o- r) ^1 ]! n; v/ x) m2 a. Itea for youtea,t4u7 M: w4 E: D8 ^/ x% g6 [/ B
記得幾年前還有人 ...
我指的是新茶,像石兄你說的這樣基本上我認為是作手.

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-3-5 17:24 發表 tea for you& r, ?; g* Y% m1 M* x  g
前幾天不是有新聞說大陸人亂搞國際拍賣會
. I& y0 ~5 }; R, T3 i* N# ~* Dt4u.com.tw讓圓明園的獸首流了標?tea,t4u& O: \3 ^  l; |  _5 M2 L

& O. Z( Z: {4 V/ i: o' d7 STea For You 茶藝論壇這就是大陸目前的心境!
tea,t4u1 |' p9 k4 V/ }

. `& R7 n2 Y8 B0 K$ yTea For You 茶藝論壇據我了解
5 n0 P3 o/ i4 q) e; g# p1 HTea For You 茶藝論壇他們透過正式與私下管道說明
$ I, ?. a2 @/ C1 G9 z* D" @Tea For You 茶藝論壇這獸首根本沒有這樣價值,希望協商tea,t4u. k5 H) \9 `2 O( n& O

, M9 f, v! R- N! N9 T  Y外國人知道中國人一定要tea for you: I5 B" x9 D  V/ [2 @( Z8 s$ Q3 U
所以刻意拉高數倍價格tea,t4u: V/ d* \+ \0 c" i9 G# u

: l( c$ b0 M- E8 h: p: x- Ct4u.com.tw之前tea,t4u8 ~  a4 ]7 ?/ z' Y+ P+ a7 n' b
保力集團(中國官方代表)已經耗資不斐收回
' ]. w; U$ N& o# It4u.com.tw再讓外國人這樣利用中國人的民族自尊
+ N+ b& O! V8 {* nTea For You 茶藝論壇中國官方不會坐視不管

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-3-5 17:25 發表 t4u.com.tw3 u$ s) y$ t2 C+ p
所以認為
1 w( ]* h  v5 t' S' x( {' c- K7 f等到10年20年後# s5 j6 U& D+ }, O( C& n
大陸也有了老茶.他們就會轉而標榜>>>普洱茶還是要老的好啦!!
Tea For You 茶藝論壇5 B& V# q1 y- A. @
5 `6 U) _, a) d& z$ s7 x, M; K
呵呵
2 l4 Q: i  C9 m. @1 w- JTea For You 茶藝論壇一個關鍵
% y6 Q% S) t; OTea For You 茶藝論壇
! ^1 a0 R* I1 f* `4 btea,t4u北方人不喜歡南方倉儲
8 l: L. A: R/ u9 l4 itea,t4u
" G" E3 X: P- Q1 D; x幾年之後
; Z; [7 V& Y8 p! v/ J$ {t4u.com.tw香港倉儲的市場需求性( l0 x  b' P. O! S7 T
只侷限在南方

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引用:
原帖由 聚緣齋 於 2009-3-5 17:28 發表
3 b/ f4 u3 X7 s, q. a8 j  ?tea for you我指的是新茶,像石兄你說的這樣基本上我認為是作手.
! |1 d) W& Y7 q) k; i4 i- w8 ntea,t4u
# ?6 U- N/ v# @- [' I製程拼配
: H/ j# l1 D# O* d9 V% V1 b0 }. `: m9 jTea For You 茶藝論壇不能說是做手tea for you$ @/ b% n: V  t0 }( J/ @
1確實是新茶tea,t4u# q0 e- T' {$ T
2製程上符合滇青茶的幾個要點
1 \! K/ X  ^) Y: r' Tt4u.com.tw3還真少人喝的出來t4u.com.tw: I2 X. T$ S9 l
tea for you# S3 @$ ^& U& f# q0 |6 F" N, E
但翻壓茶,有多少人喝出來、辨識?
5 O/ k% r$ p7 ]# l, {% k6 W8 btea,t4u這卻是市場上最大訪老茶的一群Tea For You 茶藝論壇/ Y! R% p; X7 W$ \5 C9 p0 X% C
要是沒記錯
( f/ U7 i$ G8 t! X5 Ft4u.com.tw在本論壇應該就看的到tea,t4u7 [: u0 p3 q# M+ R. ?
tea for you& D; _  j4 D) ^7 Y
[ 本帖最後由 石昆牧 於 2009-3-5 17:35 編輯 ]

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引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-5 17:25 發表 Tea For You 茶藝論壇. i* r! P$ C3 G$ C  M2 }7 L
" U5 v8 m1 Y: Z; {2 p

& Z# g  N2 S% d, dtea,t4u這是大陸茶商的心態Tea For You 茶藝論壇# l$ s/ U0 V6 C0 k; ?, f' V9 ^
目前整個市場傾向於北方(西北、東北)未開發地區
) o6 w4 L# u; @7 |; `作買賣的當然不會說新茶不好tea,t4u! C9 s# Y  E; S* p5 |

7 z+ R7 W4 C5 dtea for you
8 I+ G2 g" a) `- n+ V, L' f8 btea for you拿茶給消費者喝0 o4 k& \( m2 l" u/ u8 j& a
他們對老茶的感覺是。。。。怪味道!
7 e; ?4 b, f0 E  V6 Otea for you當然跟他們習慣喝綠茶有關
- S$ k. \! V/ Q/ {9 d  H4 wtea,t4u這樣口感
; u- n4 n( \. A至少會 ...
+ V& E# q+ ^& H- t9 ^' B8 r) l2 ktea,t4u
) G" s; N  W; e& \6 x& ^9 R, gt4u.com.tw我可以想像遇到這種情況一定很挫折Tea For You 茶藝論壇' S9 ~6 i, }! B5 v4 T, A& b; m5 g( W
就像我第一次吃生魚片tea,t4u# O1 ?% Y. v. C8 }& B  J
心裡罵了十七八遍>>>給鬼吃的.幹嘛不煮熟??!
9 f3 t2 D4 h3 r9 H# lTea For You 茶藝論壇還有我第一次吃煙燻生鮭魚片.也是這種想法Tea For You 茶藝論壇% ~8 H. p( k7 n) c
還有我第一次吃西餐廳的起司.醃黑橄欖和醃小黃瓜.也是這種想法---難吃死了!!
9 W/ |7 x/ r, `& q: jtea,t4u" J( F' R% e: a: y/ b
不過好東西就是好東西t4u.com.tw! l* b3 c) W* _* ]9 C
好東西吃久了自然能夠感受到他流傳下來的魅力
; M& x7 M, R& h' ^. Vtea,t4u我相信普洱老茶經過了數十年的考驗而流傳下來
2 i5 B, F% G$ c; Z2 g6 E# PTea For You 茶藝論壇一定有他普世的魅力tea for you. y2 E1 Z( y5 L4 w- z+ v
他不會被淹沒的!!

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-3-5 17:33 發表 4 R- j* k' M! Q
Tea For You 茶藝論壇! v. J1 T5 y5 v$ |( M, g. [
t4u.com.tw: P& t( B  d0 ], t1 ^, v# ]( U
我可以想像遇到這種情況一定很挫折
: f5 v; W- P8 D+ `9 ^4 [) Ktea for you就像我第一次吃生魚片t4u.com.tw! q( _( |5 d* O% K# G
心裡罵了十七八遍>>>給鬼吃的.幹嘛不煮熟??!
" v1 V- M) V5 T5 E# x. Ftea for you還有我第一次吃煙燻生鮭魚片.也是這種想法
0 d/ R1 Y7 E0 A8 ^tea,t4u還有我第一次吃西餐廳的起司.醃黑橄欖和醃小黃瓜.也是這種想 ...
t4u.com.tw8 z* K+ S0 D) {$ z7 R$ y- C/ ^

5 [0 q' F0 j5 k. ~7 c  L6 a* U認同
& D3 g$ M8 T& J9 S# @: m2 `9 dtea,t4u好東西不會被埋沒
, u. _6 P7 J+ O0 G7 R只是以不同方式型態

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引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-5 17:28 發表 Tea For You 茶藝論壇" n  T9 L- b3 c3 I$ q9 t: U
Tea For You 茶藝論壇* C  q/ I0 u  x
tea for you+ r. h* h7 v9 H$ j
據我了解
: F7 Y. K1 m6 M: E6 Stea,t4u他們透過正式與私下管道說明
$ e& V. x8 [$ T  p- w+ s3 Ztea for you這獸首根本沒有這樣價值,希望協商tea,t4u' c3 h3 A5 w) W( n

  A& j: O# ]1 o" q, B7 ytea,t4u外國人知道中國人一定要
9 W: w. Q" O8 T: m4 b2 Ltea,t4u所以刻意拉高數倍價格
: X. U; @6 n3 L- w% U- U, ^2 ctea,t4u
4 s& p0 ]* v5 z9 \$ h4 C. C, V! it4u.com.tw之前
6 ~! B$ `1 D9 D0 I: U) k: U+ N3 Ctea,t4u保力集團(中國官方代表)已經耗資不斐收回3 n; N' |8 G+ Q% j- |
再讓外國人這樣利用中國人 ...
. P: @) U: d+ f$ N/ u2 B! T3 L+ yTea For You 茶藝論壇
) R2 p" ~' j) b* l9 e1 |是呀
, ~. T+ a; z6 l" h& F& T! zt4u.com.tw他們!!
6 c# Z) e% {# C& W% j+ G, i: wtea,t4u卻又不想被!!tea,t4u! A) O9 R. N! l" w2 b% P

2 K/ r) _; B3 j% htea,t4u一樣的老茶心態!!

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值此3月初
' ?, H* L5 O' I4 jt4u.com.twtea,t4u3 S8 a( v4 n9 M% O: o, x
今年就等你們選料製茶人,端一些好新生茶(純料.批配.台地.大樹)來瞧瞧tea for you1 G2 w# ]- @5 w" s6 ~+ O  e& o

8 Z* I5 f) L) g  ?tea,t4u來喝茶

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