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大家對純料與拼配的看法?

引用:
原帖由 石昆牧 於 2009-3-7 21:14 發表 tea,t4u) |$ s1 K4 ]0 n, d
以前國營廠會有"審評科"
9 I! C  O" E3 ETea For You 茶藝論壇科內有一二人是"審評師"。。。。整個國營廠就只有一二個拼配師; s# r0 F9 D6 M8 c% H: v( a+ t
現在的茶廠都不是"拼配"。。。。只是"合堆"!
' C8 k+ p3 H+ C. w2 s, ^) t% ctea,t4u我喝過 幾種拼配的茶, 1985- 1995 的大益,
, J" H1 r! b1 |* i. i8 {我也喝完 王霞 06古樹茶, 鎮源 南糯 布朗 邦崴, tea for you4 N4 c* S8 p  c& |4 i, e5 f* ^
拼配 程度大概都分的出來,....我想您是在騙我,

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原帖由 石昆牧 於 2009-3-7 21:19 發表
9 C  Y) W$ g4 H0 utea,t4u在我觀念tea,t4u4 N2 e+ E% B, R0 K# }% Q
雲南茶相對台灣茶來說。。。。。。全部是拼配茶
* G) X& ]" f$ e9 |1 U  w+ Xtea,t4u除非是一棵樹採下來的tea for you, @8 @8 K5 a9 m
相信嗎? 一棵樹採下來的葉子還是不一 ...
Tea For You 茶藝論壇$ r  b; u) z0 J  v' D5 z6 H1 w
當然, 1 棵樹的芽會可能不同, 花也有有不同色的, 您以為我沒見過 ?  d, T1 \4 t7 _
台灣 港口茶, 朱義龍 的茶, 我認為是純料,
' C' y6 `. y. l6 s) g" ltea for you1. 4-5種不同系茶籽 繁殖, 2. 茶園收料是臨近皆收 3. 萌芽期地質皆有些許差異,t4u.com.tw( \0 u. b* \0 W
不要以
! f5 z$ X& _3 qt4u.com.tw 無性繁殖 的台灣茶 來比較 古樹純料,
% R1 C& P# g$ M4 M3 ht4u.com.tw這是 赤裸的謊言,..

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看了 石老頭, 的前面 諸帖,tea for you4 z1 P3 R6 V) R% _$ N( q/ Q
依茶梗長度來判定  不是明前茶? ,
; t8 b6 f! T+ c# y6 ]9 y, b$ GTea For You 茶藝論壇石老頭的話, 好幼稚,...
& g/ \# m0 u6 J' U5 Xtea,t4u他的話 不能盡信, ..當成笑話 是很夠味道的,..t4u.com.tw) O, g  X0 ~) z
當然 我也是到這玩耍的,
# }* g  `+ K5 `  f; h" A  Ltea for you大家都 玩玩, ....哈哈哈哈哈哈

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引用:
原帖由 ko001 於 2009-3-10 13:09 發表
5 H; i9 Y, h4 ?- [% U. ltea,t4u再多謝郭董所送贈的金大益與紫雲tea,t4u" ]/ c# V. w% x( M4 o* Y
郭董於2003年,對這題目作出一些探討。tea,t4u8 d6 j# Z9 C# l2 l$ _0 T1 G
2013 2023 2033 年定與好友再一起品嚐。Tea For You 茶藝論壇. M4 m" D6 d5 K* Q1 e+ U8 B
現在紙袋中置於書櫃頂
- O6 F0 Y  w7 Q0 L: ~; E! XTea For You 茶藝論壇tea,t4u0 D& J5 N5 r. E% ?. f* v
請問紫雲用的是紫芽料嗎?

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引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-10 18:13 發表 t4u.com.tw$ ?; V2 d* Z  Y" x* D# e7 c
看了 石老頭, 的前面 諸帖,
& z' d) O; x5 I5 h. B& St4u.com.tw依茶梗長度來判定  不是明前茶? ,tea for you4 ~2 j/ m5 W: @" A8 Y) A
石老頭的話, 好幼稚,...tea for you$ y" }2 X/ e  g4 j
他的話 不能盡信, ..當成笑話 是很夠味道的,..tea,t4u7 R* ^1 Z& i7 n4 h. t7 O( \: I3 i9 H/ Q
當然 我也是到這玩耍的,
/ N3 D$ x. P& d- gtea,t4u大家都 玩玩, ....哈哈哈哈哈哈
6 E* w8 {# T, B% L  Y) _( Z! w4 [tea,t4u
: T! K3 \6 b4 }1 Y. [" d5 tt4u.com.tw聽許多人說過,如果茶梗上各節的間距大,就可能是雨水多所造成,因此就比較可能不是春茶。
& X4 m: j0 ?/ {3 }. n) RTea For You 茶藝論壇不知這種說法是否正確?

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引用:
原帖由 chen6955 於 2009-3-10 18:20 發表 tea,t4u$ t& K. P5 T( w6 q; s  y
聽許多人說過,如果茶梗上各節的間距大,就可能是雨水多所造成,因此就比較可能不是春茶。t4u.com.tw2 f& Q' j2 K! W. u) `/ o
不知這種說法是否正確?
tea for you. A- k; _4 C9 J
您 實際 看這幾天 戶外的樹芽,tea,t4u6 P. t4 O: B8 Z5 S6 ?' f
徒長的芽 通常會長 2倍, 也肥壯, 也好味,t4u.com.tw; s" B, W5 Q, V% C5 u
芽長 是參考的條件,..不能說芽長 1 定是 雨水茶,,

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原帖由 tcp03 於 2009-3-10 17:54 發表
! X+ U  |+ w9 K! ]: z: H; g( O, }6 Mtea for youtea,t4u* t# M% N: y, V
我喝過 幾種拼配的茶, 1985- 1995 的大益,
3 i# i. W% u- ptea,t4u我也喝完 王霞 06古樹茶, 鎮源 南糯 布朗 邦崴, 5 o, A" P7 t# c" }
拼配 程度大概都分的出來,....我想您是在騙我,
/ A4 H+ ^$ A: P* a& j; h9 I! VTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇0 a* S( d; K; q( n: ?
你知不知道"王霞"身分??
5 t9 t. J- W/ H: f2 E/ N! Atea,t4u
" K* E9 H% \& n" G6 a$ j7 }! O! \1 qTea For You 茶藝論壇如果知道了
' D# e$ O4 ^  v& G8 k+ Utea for you你不會說這樣的話
* E) e6 z, v( t5 h這樣的笑話

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紫雲用的是紫芽料(比較年青的台地茶),江湖傳聞。
5 T( b9 x" n: G& h9 E# t1 xTea For You 茶藝論壇反正兩茶我都喜歡可是各得一片!

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引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-10 20:21 發表
+ l3 {7 Y8 e9 Z! K3 o7 Xtea,t4u
' e/ i& V% S- B6 L您 實際 看這幾天 戶外的樹芽,t4u.com.tw8 X, h5 o2 m8 c
徒長的芽 通常會長 2倍, 也肥壯, 也好味,
# D- \  K0 g& \, o7 e, at4u.com.tw芽長 是參考的條件,..不能說芽長 1 定是 雨水茶,,
3 [4 p. u, i  s) vtea,t4u) |, l" ^3 n# b
你誤會了,我不是說芽長,tea,t4u( P0 S6 @2 t  v
我是說茶梗的各節間距離長。

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引用:
原帖由 liang252507 於 2009-3-10 09:42 發表 Tea For You 茶藝論壇# i* Q! H) G/ S9 B4 G/ r# `  q1 \& i
所要表達的....到底是什麼??這是陳期10年以上,整餅單一古樹純芽料,猛海與下關不可能壓整餅古樹純芽料的餅6 [! v0 H0 x' r$ C; Q1 f

: k4 m& `, t- z% i$ u# Ztea for you"就只是看法而已"我也沒賣茶呀,買茶板上很多板主
  h  s2 s! D; O0 btea,t4u
- d$ s" i3 |2 r  ~7 g6 V, J1 C# h僅恭參考
tea,t4u# r, o$ E3 t2 o* A$ M4 o' G  J' R

6 @6 D# J  |# c; Q! P+ i  U5 atea,t4u那麼你是認為.......整餅古樹純芽料的餅......比較好喝嚕????

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