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大家對純料與拼配的看法?

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原帖由 石昆牧 於 2009-3-7 21:14 發表
2 m$ \2 |8 A# p4 z* ?! Ztea,t4u以前國營廠會有"審評科"
& [- U! j+ _& ^tea for you科內有一二人是"審評師"。。。。整個國營廠就只有一二個拼配師
' R' f1 ~! l4 t5 N3 ^現在的茶廠都不是"拼配"。。。。只是"合堆"!
: m8 M% C* f+ N  t2 H' @3 Wtea,t4u我喝過 幾種拼配的茶, 1985- 1995 的大益,* s% p, `9 c& [
我也喝完 王霞 06古樹茶, 鎮源 南糯 布朗 邦崴, t4u.com.tw) I  S+ X* H' h& v6 B% |% L% {0 m
拼配 程度大概都分的出來,....我想您是在騙我,

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原帖由 石昆牧 於 2009-3-7 21:19 發表
7 M5 V; S3 p6 x, ?" |# K在我觀念
5 ?! |5 Y' t4 ~% }7 D' I9 Rtea,t4u雲南茶相對台灣茶來說。。。。。。全部是拼配茶t4u.com.tw% ^" s% u0 T) ~1 G% i+ x
除非是一棵樹採下來的tea for you4 C- ?+ ^+ [/ N: W1 f8 m8 B
相信嗎? 一棵樹採下來的葉子還是不一 ...
Tea For You 茶藝論壇6 w; X# n5 `3 |# p
當然, 1 棵樹的芽會可能不同, 花也有有不同色的, 您以為我沒見過 ?
( H* T# M( s$ C8 utea,t4u台灣 港口茶, 朱義龍 的茶, 我認為是純料, tea,t4u# t# f& B" Q$ c
1. 4-5種不同系茶籽 繁殖, 2. 茶園收料是臨近皆收 3. 萌芽期地質皆有些許差異,t4u.com.tw9 f! y5 ]  H, {
不要以
- O/ G" z0 e9 F- O' CTea For You 茶藝論壇 無性繁殖 的台灣茶 來比較 古樹純料,
: ~1 j! q$ A* L3 x這是 赤裸的謊言,..

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看了 石老頭, 的前面 諸帖,
4 [3 H( e3 P5 g0 o) n$ btea for you依茶梗長度來判定  不是明前茶? ,tea,t4u; [- W8 r: n- V( F% v" Q* C
石老頭的話, 好幼稚,...
0 u. J5 s* ^; s) ^& }+ et4u.com.tw他的話 不能盡信, ..當成笑話 是很夠味道的,..
0 @2 Y) A7 H6 d& Vtea,t4u當然 我也是到這玩耍的, tea,t4u! K* J5 J6 u4 s5 G% }0 C
大家都 玩玩, ....哈哈哈哈哈哈

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引用:
原帖由 ko001 於 2009-3-10 13:09 發表 t4u.com.tw  ]: d- v* |& Q* N) f
再多謝郭董所送贈的金大益與紫雲
) T& {+ h8 f* Rt4u.com.tw郭董於2003年,對這題目作出一些探討。tea,t4u+ i# M- @( n4 I2 z4 `8 j
2013 2023 2033 年定與好友再一起品嚐。t4u.com.tw# V0 o' t$ F9 B( G9 H1 l! P
現在紙袋中置於書櫃頂
0 T& f6 B5 r, u5 tTea For You 茶藝論壇9 `; Y' I8 j% c5 ]0 S' k
請問紫雲用的是紫芽料嗎?

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引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-10 18:13 發表 tea,t4u, [1 h& X/ Z) B" L2 m. k4 F4 }
看了 石老頭, 的前面 諸帖,tea for you! L5 K+ R& c, X5 R
依茶梗長度來判定  不是明前茶? ,
7 B' S" m1 q# c8 e' Z石老頭的話, 好幼稚,...t4u.com.tw! V/ `3 o  }% d& x5 J6 @% E
他的話 不能盡信, ..當成笑話 是很夠味道的,..tea,t4u( T. y* H7 Y/ t' m# q$ i
當然 我也是到這玩耍的, t4u.com.tw+ K5 U4 |4 ?& _4 R+ h
大家都 玩玩, ....哈哈哈哈哈哈
0 e3 }, h, D. Q2 P  @, I% rtea,t4ut4u.com.tw& ?; i8 X  Q4 s
聽許多人說過,如果茶梗上各節的間距大,就可能是雨水多所造成,因此就比較可能不是春茶。t4u.com.tw. p9 l* e7 A8 h
不知這種說法是否正確?

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引用:
原帖由 chen6955 於 2009-3-10 18:20 發表 tea,t4u' `1 E/ B. @$ H. _" l$ O! X
聽許多人說過,如果茶梗上各節的間距大,就可能是雨水多所造成,因此就比較可能不是春茶。tea for you4 [# r# E3 C$ {
不知這種說法是否正確?
/ E4 c2 w+ m, U+ K7 a: z) utea for you您 實際 看這幾天 戶外的樹芽,
* d( X6 ~7 w' M' Ot4u.com.tw徒長的芽 通常會長 2倍, 也肥壯, 也好味,
! d/ L7 F4 B* p7 _3 F+ g2 |tea,t4u芽長 是參考的條件,..不能說芽長 1 定是 雨水茶,,

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引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-10 17:54 發表 tea,t4u; ~. ?9 s! J8 q, [) a% E) S
tea,t4u; U6 o7 S6 `0 E) u# X& A0 q# s, Y
我喝過 幾種拼配的茶, 1985- 1995 的大益,tea,t4u  {* M% Q" ?1 g/ X
我也喝完 王霞 06古樹茶, 鎮源 南糯 布朗 邦崴,
. r( A, ?) f% a$ x5 dTea For You 茶藝論壇拼配 程度大概都分的出來,....我想您是在騙我,
( h6 t9 B1 ?4 L3 Z$ s4 itea,t4u
# e) F* f8 N  c# ]$ [/ qtea for you你知不知道"王霞"身分??) s- f. i/ ]# t" p4 o. a4 R
tea for you. x0 l( ^8 T+ A' i- r. o3 y
如果知道了tea,t4u8 D1 o# e( z6 S$ l# J% R& O% {
你不會說這樣的話t4u.com.tw: J& O, v, J4 i! P9 I; k9 A8 t
這樣的笑話

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紫雲用的是紫芽料(比較年青的台地茶),江湖傳聞。tea,t4u8 S4 h# p+ a! d0 _: u; y
反正兩茶我都喜歡可是各得一片!

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引用:
原帖由 tcp03 於 2009-3-10 20:21 發表 tea,t4u( I, ]" `- x% l, M
tea,t4u$ n: }* P  d  a! s
您 實際 看這幾天 戶外的樹芽,tea,t4u" b3 f7 |* x1 Q' p
徒長的芽 通常會長 2倍, 也肥壯, 也好味,
" `7 ^" f8 l2 \; i; C# @7 y% cTea For You 茶藝論壇芽長 是參考的條件,..不能說芽長 1 定是 雨水茶,,
% O- K; }0 ]$ c5 v# R. Ytea for youTea For You 茶藝論壇$ O4 H3 R$ Y7 @1 p
你誤會了,我不是說芽長,t4u.com.tw) o4 g" m( l+ p, f
我是說茶梗的各節間距離長。

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引用:
原帖由 liang252507 於 2009-3-10 09:42 發表 tea,t4u8 ?. H' }9 G3 t/ k
所要表達的....到底是什麼??這是陳期10年以上,整餅單一古樹純芽料,猛海與下關不可能壓整餅古樹純芽料的餅t4u.com.tw: r! E; O, Q8 I5 s1 t8 y5 J, l

# [6 g  @5 @* X"就只是看法而已"我也沒賣茶呀,買茶板上很多板主Tea For You 茶藝論壇3 k) B2 k7 J* F2 X0 k

) m3 I8 J# ~% Z! E' R# N' ?tea,t4u僅恭參考
2 M5 l* u. h& Q, Etea for you
2 F, p7 Y, I4 V" G" t那麼你是認為.......整餅古樹純芽料的餅......比較好喝嚕????

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