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大家對純料與拼配的看法?

qwe1234

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291樓 大中小發表於 2009-3-11 20:51 只看該作者

回復 290樓 liang252507 的帖子

報告!還是不懂!
小的見識淺.從沒聽過也沒看過約90初至中左右的古樹純芽餅!或許您可問問版上各位前輩有人看過或聽過約90初至中左右的古樹純芽餅這種茶品嗎!

我相信歲月是會留下痕跡的!尤其是茶類這種農產品!Tea For You 茶藝論壇0 g) U i2 S8 Y C* A
如果您手上有乾倉92甲沱.自己比比看吧!

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292樓 大中小發表於 2009-3-11 21:56 只看該作者

引用:

原帖由 liang252507 於 2009-3-11 20:18 發表 Tea For You 茶藝論壇9 d% B* ~" y6 U
到底是陳期10年還是20年?(你怎知道是 "古樹純芽料"?拿出來大家喝喝看再說吧,t4u.com.tw# g5 ?( f0 m3 n5 Q* O" Z

" n# p" S: p$ H% N* p( etea for you沒問題,等你回台,陳期約有16年左右吧,約90初至中左右吧
. M# u' t0 v' ~9 d* S' itea,t4u i! E# h; E6 o- F* g
281樓;沒入過香港,直接出廠即至台灣純乾倉至今,且"芽餅"會壓的比較"緊"懂嗎 ...

tea,t4u. |( r3 U& ?5 u7 g, h
且"芽餅"會壓的比較"緊"懂嗎

好奇怪,我的03年全芽茶餅怎麼鬆鬆的

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andy

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293樓 大中小發表於 2009-3-11 23:17 只看該作者

純料與拼配永遠討論不完!t4u.com.tw- N# L2 C F3 a2 L" e
公說公有理.婆說婆有理!8 C" v5 ^" W$ y3 ?- Y! ~1 N: k
好喝就好啦!t4u.com.tw9 u- \4 [8 e' d1 E! X

tea for you/ J3 |) k4 }& q. X* A5 K1 U

[ 本帖最後由 andy 於 2009-3-11 23:36 編輯 ]

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liang252507

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294樓 大中小發表於 2009-3-11 23:44 只看該作者

251樓我這餅是壓的很緊這是事實,你們有眼睛呀,看照片呀確實壓的很緊, l) J ?0 A& E9 C' `) X
tea for you" q% n$ L" U. ?7 _
至於最近這幾年所有沱,磚,餅確實都壓的很鬆,還沒有看過壓的很緊的(想加快陳化)% w. a4 V/ V, h4 p2 p9 i
- o+ h0 ?9 @% A, k2 D! D
這餅是壓的很緊這是事實沒甚麼好奇怪,只是你們剛好沒見過而已呀,以前有些沱,磚,餅壓的也超緊的,我覺得沒甚麼呀
普洱茶就是這樣,反正是事實擺在眼前tea for you* D$ |9 v& A; H& o5 t6 s

唉,普洱茶不是一定要猛海下關的才是好茶

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liang252507

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295樓 大中小發表於 2009-3-11 23:54 只看該作者

291樓剛好有人鋪93年乾倉沱僅供參考Tea For You 茶藝論壇7 V) |1 [( l' h- A. f0 f
tea,t4u* k, P( p4 G6 @4 K' W- j
我那餅剛好差不多年份吧,乾淨沒入倉茶品之轉化,葉沒有入倉後之轉黑色而是轉咖啡色,我可沒有說陳期20幾年

附件

1993鳳凰沱 003.jpg (40.81 KB)

2009-3-11 23:54

1993鳳凰沱 003.jpg

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a-w

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296樓 大中小發表於 2009-3-12 00:04 只看該作者

這餅是有超過十年以上,那時竹殼寫上紅印鐵餅,還有磚那時

稱之""生毛""餅或磚(思茅或澜滄餅或磚),有幾批有較濕的有t4u.com.tw! `9 o$ b$ R5 T9 D+ R" Z4 y
tea for you: P6 L. u% j3 C5 a3 {
較乾的,最近不知是何原因老友每天來座挖空了我的全部,那0 n3 o3 q6 R Z* j ?

磚自己十几年前有處理過,存放通風處十幾年老友送了一磚
t4u.com.tw- W' R$ x( y4 V( J6 u+ E
給他,沒幾天挖光了,那餅那磚都押的很緊式茶材很細不是芽

尖,剩下的一片剛泡來喝,是有老茶的滋味啦.

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297樓 大中小發表於 2009-3-12 00:16 只看該作者

引用:

原帖由 a-w 於 2009-3-12 00:04 發表
* v- @. y) n. n$ N3 otea,t4u
" D: X5 a5 \. ^& D" P$ a0 Mtea,t4u
# Z' K9 G7 K! Mtea for you這餅是有超過十年以上,那時竹殼寫上紅印鐵餅,還有磚那時tea for you+ Y4 s) m! I1 G0 u3 ~" X! }- {

" J" k9 W" _+ U7 K/ s& dtea for you稱之""生毛""餅或磚(思茅或澜滄餅或磚),有幾批有較濕的有tea for you" k3 B: V l! p

' L8 v; o5 m# @) h' R2 Vtea for you較乾的,最近不知是何原因老友每天來座挖空了我的全部,那tea,t4u! j% E* \1 p- h. p/ p

2 }2 ]7 M4 T) l( \* Z" R5 `t4u.com.tw磚自己 ...

" b+ b5 Q0 |! }6 i$ O
左的是96年的四方磚,右的是那思茅磚

1 B* _( r2 H4 {# s

6 I/ v% o& [/ p+ M

tea for you2 k2 S3 X( _) h# q7 Z$ a+ @9 N1 b

1 c& `. }7 b7 J9 x- A$ k' n! g
tea,t4u3 t( `0 r2 D; L+ i* x
上四方磚t4u.com.tw) ?3 G& Y( P6 B" a9 b, z: E

tea,t4u4 f* U' h* ~" A, L2 r! d

下思茅磚

那思茅磚有較細的茶材也有較粗的茶材,餅都較細.Tea For You 茶藝論壇; y2 Y) A/ C$ P8 B6 P

參考!!!

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a-w

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298樓 大中小發表於 2009-3-12 00:21 只看該作者

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原帖由 a-w 於 2009-3-12 00:16 發表 tea,t4u% z" i, Y8 \% V5 f U# P

2 Z4 ?+ l% u! f+ S0 j: M+ g, I9 ~& J) \4 k. C2 ~: U
左的是96年的四方磚,右的是那思茅磚Tea For You 茶藝論壇9 a! ~, |' V- Q& V

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