被指名的天才有一個是我 ... LIN146
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2 F6 ` L$ n: d; \; LTea For You 茶藝論壇也到現在才真知道我是天才 . 能在其一開口就透視出 ....
5 p7 C& e+ K- n9 U& ?1. " 梭 " 也就是 " 波浪人生 " 其最初的本尊是風大俠 .
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2. 能料到 你是 台茶的製茶師 .
+ K% {' v" F- J8 n. M* I0 Jtea,t4u3. 你想用臺茶的生產技術 . 來論定普洱茶的優劣 ... 其本意是讚自毀他 .
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4. 你討厭 普洱茶 . 一直不斷的以臺茶的製術做為論述的立論點 . 這是您想用您的強項來硬凹 .
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http://forum.potsart.com/redirect.php?tid=14293&goto=lastpost#lastpost
4 P- \0 g- X5 C' S5 l( W- @, G) ?小弟也曾以較廣泛的論述來說表達自己對與普洱茶客觀中立的好茶標準 .
$ A; l# x+ R J, _ S4 H& _' Vt4u.com.tw其大綱有 四 點是自己的心得 . 但相信這架構相當有參考性 .
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1. 毛茶的品質
# o/ E" W; l- Z7 k% K/ u: Q- O8 stea,t4u2. 製程的好壞
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3. 陳期的長短
Tea For You 茶藝論壇# P7 z8 W8 {& b( d
4. 倉儲的狀況
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' B# ?; d4 r6 @1 Vtea,t4uhttp://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=891&extra=page%3D6
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, }- X4 H$ p' c2 ntea for you您所指名小弟所言及的 " 談 近年來的 茶樹 與 茶質 " 是包含在 第一點 毛茶的品質 上 .
5 _7 O. E, A6 ^/ K M9 z: ] y但你卻一直用 第二點 製程的好壞 來否定 第一點 .
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我誠心請教 . 以你的技術 或說 以同樣的技術與客觀自然天氣條件下 . 做 低海拔的毛料 與 做高海拔的毛料 . 這兩款茶的茶質表現會一樣嗎 ? 如果會一樣 . 那你說的 " 高海拔茶比較好這是神話 (假話) " 就不是狂語 . 如果 高海拔茶的品質比較優質 . 那就證明你說的話是錯誤 .
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相信諸多茶界的朋友都很想瞭解您與眾不同的理論與真實的差距 ...
' `$ z3 T! \- B0 e: Q ]1 ttea,t4u請教答案 ...
; Q% V; F$ ` G. @: F9 S5 j3 n: JTea For You 茶藝論壇
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本帖最後由 lin146 於 2009-3-15 20:43 編輯 ]
