首先要跟各位看倌說生抱歉
7 B: ]8 J. j4 x0 \7 B$ O6 C6 M1 b4 Q5 b小弟犯了一個很大的錯誤0 M$ Q/ Q9 |. r
早上試的那片不是93青
7 f! ^! i: U5 b/ s9 K/ xt4u.com.tw更慘的是那塊還不是純生餅
" y% @5 V f% w( h, D: C, q$ Ytea,t4u應該是半生熟餅,簡體廠tea,t4u8 l( c4 b) @5 {' p$ @7 O
因為由箱子內翻出來只撥下邊緣部分品試( u/ L4 W+ j% z% h3 o
根本沒翻開看裡面的配菜跟內飛Tea For You 茶藝論壇. O' a: Q* q, ^! A" B: A& I! G2 n
以前又識茶不明,不好吃就丟箱子裡了
2 [9 Q* N$ S$ ht4u.com.tw所以搞出這個大烏龍Tea For You 茶藝論壇' W( l& }; @& U
第一張相片是現在要報告的微倉93青,跟那片簡體廠仿93青的內飛比對
/ ~3 N3 w' z. T8 J$ l% K各位可以拿上一張93青的相片做教材tea,t4u7 f. s ?6 [' c1 g# t
不要只看外包買東西,我仔細比對了一下
+ Y) V& {: F5 m: gtea for you那片仿93青八中茶的茶字有玄機,上面那兩個十字邊緣是斜的
) X; O/ Q2 b( w/ Vtea for you這是主要的差異,93青現在也不便宜了,買的時候千萬要小心Tea For You 茶藝論壇0 h5 c! O( ]0 h1 G& s, U0 R
還好之前那餅很早買,買的也便宜,要是現在買到就笑不出來了
% H7 s$ Q; d& K9 J# Vt4u.com.tw以下為正版93青品飲心得tea,t4u/ @( x1 P* c; c: {
. p- E; V& J( N' d$ B$ ytea,t4u這片是微倉的,買的時候稍微有些倉味,不過餅面還算漂亮
' c$ M5 a I$ g7 m3 k3 Ltea for you觀葉:黑褐豪芽黃白無白霜
! i( u" G \( Pt4u.com.tw茶乾:還略有些許倉味未退盡
/ A B1 W2 \3 s( U/ sTea For You 茶藝論壇香氣:tea for you7 m- D1 O( t. C
第一泡:熟果香,糕餅香,味中平,尚未轉出花香
: s3 \- p1 L; _4 gTea For You 茶藝論壇第二泡:糕餅香,微倉味,茶韻中等t4u.com.tw4 O& ?3 Z. A* ?1 R6 B0 v
第三泡:糕餅香,略帶青味韻短Tea For You 茶藝論壇: e2 a) w. a- o( \0 \ S" ?
第四泡:青木味,冷香微有蜜感Tea For You 茶藝論壇8 F! G% y8 P( L9 _" [% o
第五泡:微 青味,發酵味
& p% T: ~3 Y# }; |9 itea,t4u- t$ E& m! E% b: }! C& \
口感:
7 X) ^. ~' Q7 s. e! Qtea,t4u第一泡:茶質渾厚,膠質重,苦重略澀,收斂性強,有再轉化中的馨感Tea For You 茶藝論壇" J a7 b$ i/ b9 o) P3 `- G
第二泡:膠質濃,苦 略澀,收斂性強,苦化為甘,澀留舌苔tea for you. L+ c4 C& v& T
第三泡:膠質豐富,微苦略澀,回甘中等,舌苔略感微酸tea,t4u; }+ q- ]( F" O
第四泡:膠質豐富,酸顯,澀留舌苔
3 |: P, N( a% l9 C' y+ u: M1 ^t4u.com.tw第五泡:膠質尚顯,酸感漸強,酸留上顎
( f0 c0 E+ `8 A- h/ Dt4u.com.tw第六泡:仍可感受到飽滿的茶湯,酸澀並顯tea,t4u: L( X. z6 E. _, S/ G `$ @/ Q4 c
第七泡:尚有膠質,飲之有物,但不令人感到愉快
9 K1 r9 P O' X% W5 {* _. |" At4u.com.tw第8~12泡綜合茶湯:湯性微軟,飲之有物,但是之前的酸澀感仍一直在口腔揮之不去
2 }+ ?6 _8 z+ [0 r0 V- L0 gtea,t4u
H8 J" e @* x: [2 UTea For You 茶藝論壇飲後感想:9 {, ~* s$ r) s8 z& |) `( j( \4 `- a
不知是否受昨天品飲的影響,3月試飲此餅口感尚可,不知這次是否泡的重些,之前品飲酸澀感並不明顯,雖然苦但是很快化掉,這次喝可以明顯感到正在變化中,應該快進入第二次轉化的高峰期,2006在老大家喝那片野生餅,感受也很強烈,希望這片將來也能變的香甜好喝,這片93青也算小有名氣,茶質真的夠豐富,很耐泡 ,只差在目前口味尚未達到適飲程度,後續有待觀察
附件
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