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普洱退燒•改炒鐵觀音

普洱退燒•改炒鐵觀音

今天瞧見TVBS電視新聞也來了這篇報導tea,t4u: J) l9 K) W& u. \; ]2 |( ^* `

; u  d$ l2 ~( f( C  p/ wtea,t4u原出處:
) D* m4 ^9 m# P工商時報 2008.06.16  tea,t4u6 f6 r1 M7 u( y* R
普洱熱退燒 中國茶商轉炒鐵觀音Tea For You 茶藝論壇: V1 L' q# s' U
李書良 " \2 i' `4 o7 v0 S' N/ b6 r' s
 ●福建安溪出產的鐵觀音,已成為中國大陸炒作茶品的首選。圖卅本報資料照片
     經過多年炒作,中國普洱茶市場價格已逐漸泡沫化,原先投資普洱茶的商人,資金開始回籠轉向收購鐵觀音,一時之間,鐵觀音重新回到過去「貴族」的地位。 t4u.com.tw, g( q+ H; l, \% E4 j
     中國茶商炒作普洱茶,並藉此獲取暴利已有好幾年的時間。根據「每日經濟新聞」報導,福建茶商介入普洱茶生意從2003年起,甚至連部分福建市民也在炒作中頗有斬獲。 t4u.com.tw9 Z7 _: n0 c6 ]8 L; i8 O$ }
     普洱茶價格從2003年開始升溫,2005年和2006年價格翻漲約2倍,好的普洱茶更可大漲10倍。當時市面上經常可以聽到許多關於炒作普洱茶一夜致富的故事,就連台灣商人也趕著「普洱熱」,在大陸各地收購普洱茶,一年賺上幾百萬元的例子時有所聞。 tea,t4u* W' L6 J3 p! W7 X1 t
     好景不長,「普洱熱」的泡沫終於開始破裂,2007年底開始,普洱茶的價格開始一路下滑,大幅下跌5成至7成。當被暴炒過的普洱茶從神壇上走下之時,鐵觀音的「貴族」地位又再一次受到炒作者的重視。
. V9 D" K* B0 g/ u2 Y% h1 Vt4u.com.tw     一名福建茶商說,早期1斤鐵觀音茶葉的價格,最貴時約4、5百元人民幣(下同),現在在茶商們的奮力炒作下,漲了將近10倍,今年春茶最高價格約1萬元。由於行情已經大不相同,大部分業者都是隨意叫價。有買家對此提出批評說,由於鐵觀音沒有具體衡量種類、質量的儀器,許多茶商在經營費用高的情況下,往往會以次充好賺取高利潤。
* u7 B# x6 v& m1 u$ w4 Itea,t4u     福建安溪茶都辦公室有關負責人表示,有3,000多家商戶的安溪茶葉批發市場並沒有統一的價格指導,今年春茶剛上市時,幾乎一天一個價,鐵觀音價差大,毛茶(茶農剛加工好的茶葉)價格一般在每斤40元至1,000元,3,000元的毛茶算是頂尖的。 tea for you4 _$ I4 v2 }2 Z
     專家指出,鐵觀音的天價從舉辦「茶王賽」開始,但隨著各項「茶王賽」的層出不窮,部分茶商利用「茶王賽」炒作價格的現象增多。 . g7 J" q9 Q' Q8 j
     近年來,不少茶商不分批次、數量、級別,也不管頒獎與獲獎的時間、地點、單位,把獲獎人或單位採製的鐵觀音都稱為「參賽鐵觀音」或「觀音王」,變相藉由打名氣來提高鐵觀音價格。/ J6 \* C& t( H8 q5 ?
t4u.com.tw8 K2 V) B: |% {
Tea For You 茶藝論壇# z3 S0 c% U7 Y) _& k, `* t" D5 E
茶友們有何感想?
在茶的領域裡•••
任何人都沒有改變別人喜好的權力
但每個人都被賦予端正視聽的義務

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台灣快開放觀光了,或許明年就輪到台灣烏龍茶 Tea For You 茶藝論壇& L8 a2 t: K; v' ^& L' {: \; c9 h
不過人為炒作常常害的原來喜歡那個口味的茶客,因為不能接受高漲的價格轉而支持其他茶品tea for you* H; B- I' Q7 u! `
結果泡沫化後反而造成該茶品供需失衡
" S1 M- _: [% a2 j* I  Y/ |Tea For You 茶藝論壇希望台灣烏龍茶不要走到這一步

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5 _2 d0 F+ n) V" ?+ G* Ztea for you同樣的事一直在重演........目的...炒錢!
7 @' w& C8 r4 R7 _. D, e6 p; ?Tea For You 茶藝論壇茶,成了這群金錢遊戲族的標的之一!Tea For You 茶藝論壇8 r5 S" G! F* w, P0 M8 C+ b. ^
後學眼中這些人.....只是[炒人]而已! 呵呵!

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最怕茶友喝的是有個 "利" 字滋味的茶tea for you: [# a* c; N1 v9 G0 H
哪管得了好不好,自己喜不喜歡
4 T$ k+ O' W. N9 K6 l8 ]7 F% ITea For You 茶藝論壇反正瞧見有人開始炒作,就趕緊囤積一點
$ [- X6 M; h( _t4u.com.tw怕的準不是以後漲價買不起$ t# V5 o9 ?* d* L1 z
而是迎不及賺到這波熱錢tea for you( C6 p; i2 b, R5 E* ^6 f! G8 \

2 V. g* v1 @6 a  P% @$ kTea For You 茶藝論壇眼下不乏聽聞不少根本不喝茶的人囤了一屋茶tea,t4u# s, j# b& a4 B7 H; V
真不想如此又招來更多這種投資客
在茶的領域裡•••
任何人都沒有改變別人喜好的權力
但每個人都被賦予端正視聽的義務

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的確,
9 \, R8 I1 [$ ^1 y9 c# o3 H如果有茶友是為<利>而收茶,在這則新聞曝光後可能開始焦慮,$ B, G6 U2 ^& y1 o& V2 g) F
但如果是為了自己要喝而有收茶的茶友見聞後可就大喜了!t4u.com.tw; ^- {4 c& C$ v; j+ h  o8 L& K! g
畢竟有許多茶友在普洱茶大漲後已多年難以下手買茶,tea,t4u2 ^3 H. B3 I* b* z/ \# Z3 q
可謂幾家歡樂、幾家愁!

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引用:
原帖由 鎔陞玉璽 於 2008-6-16 18:29 發表
7 D3 v+ q! |0 {) Z  W9 [/ Ct4u.com.tw
4 B- c7 |/ R8 L! h) k# ?Tea For You 茶藝論壇同樣的事一直在重演........目的...炒錢!
" ]' y8 w+ L5 j9 Y, wtea,t4u茶,成了這群金錢遊戲族的標的之一!
9 ]3 |; T4 w0 D5 ttea,t4u後學眼中這些人.....只是[炒人]而已! 呵呵!
6 o$ W& E+ k6 l) l8 e* {tea,t4utea,t4u0 n; s& ^: L, W( ~! r: L) P, K2 q) A
後學聽聞今年農曆年那陣子,
' g8 Z# F+ W  d9 A0 @. a5 [8 @1 Htea,t4u大陸地區雪災,tea,t4u9 o% F, `+ Z: Y
造成幾個產茶地區產量不足且品質落差大(包括鐵觀音茶區)
5 T+ d3 j: W3 _9 c2 n6 btea for you這大概也是今年物以稀為貴之下的現象!tea,t4u  y4 v1 j% o3 d
大的炒不動改炒小地囉!
) s' h2 {* {4 u) V" ^+ V' k2 etea for you
' ]" [' |2 p9 k/ ?, \5 d2 o; Tt4u.com.tw另外,臺灣開放陸客觀光......真的可預見往後幾年是臺灣茶的好年冬!
9 U# O' Z# U/ VTea For You 茶藝論壇真茶難求之下炒風易如野火......真茶人不可不慎 !
  L9 ]' d: ]( `# n1 o! ~& ?! L8 p% |任何茶都是共同市場...時而一枝獨秀時而百花齊放!
9 K( Q) F0 E  L; }  |; b) Dtea,t4u在商在飲皆好事一樁!
. b  j9 H0 N$ v# K/ I3 |6 Lt4u.com.tw國際視野夠遠的話...看炒風.....唉!Tea For You 茶藝論壇) m$ a+ k1 o5 @
只能一時瘋,無法萬年青!
. i4 y9 i  J3 J& }) |& mtea,t4u六家戒慎!戒慎!
, ~+ o. ]1 X9 O5 a7 u& Jt4u.com.tw

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不過現在大陸的鐵觀音做法tea,t4u7 N. _' U% C. n. P# X2 e2 j
要陳年可能要很用心的存放和處理

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加了香精的觀音,炒出香氣來

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tea,t4u1 l# u, |" X  b" V" ~
天大的喜訊!, S, g% h8 L! ^& ^/ n
老茶價格還是天價!望down down down小小就好!tea,t4u6 P/ d- Z" h4 E
新茶04年後無收藏了。
) J9 u$ E& L' _! A8 m" N4 F內座要舊不要新所至!tea for you6 Z$ J/ }, A, b/ E2 ^# s
Tea For You 茶藝論壇! ~- q; ^7 Y$ p' Q$ V8 n7 w  l
近年多飲重火烏龍,平、香、正氣、    無香精。

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引用:
原帖由 idiot 於 2008-6-17 23:09 發表
7 m1 I8 ~& d6 R0 O1 I, |  `. B+ etea,t4u不過現在大陸的鐵觀音做法
% c- y9 c! u" |  y5 `, N  p+ qtea,t4u要陳年可能要很用心的存放和處理
t4u.com.tw6 g  y, z3 j: z8 V" n' S

# L3 D1 Q6 |  n' G& v7 F4 stea,t4u潮州人會把鐵觀音炭焙tea,t4u( E8 j9 u! Y* K8 [
以便製成濃香型t4u.com.tw7 L' @4 w) n" C- A3 ~9 J
但是喝起來還是怪怪的
# X; i) C+ j  U6 E+ gt4u.com.tw就好比內地有些茶商"熱銷"的岩茶 (熱銷的涵義是老茶客喜歡的口感)
: Z7 d6 y' z* j0 ]8 M$ Z一入口就要吐出來
% v% v$ ?2 O2 Y1 v1 aTea For You 茶藝論壇tea,t4u  ?% `! O' J" f9 g* K: |# E5 Y* w5 c
沒有茶只有火
當下快樂

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