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波浪人生的派茶

小胖

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61樓 大中小發表於 2009-4-2 17:12 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 14:29 發表
( Z7 o7 B \2 x8 T0 b1 v這裡面的茶全部沒有發酵。

tea,t4u; |8 x7 c* S: _+ f1 r, {- |. ^) u
那你提供的是那一泡？
你提供的那泡茶也沒發酵！

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波浪人生

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62樓 大中小發表於 2009-4-2 18:07 只看該作者

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原帖由小胖於 2009-4-2 17:12 發表
1 I2 E( C( R8 l) S1 P' A
F4 Y( R c" h1 Zt4u.com.tw那你提供的是那一泡？
- y4 K" `8 L8 L' }6 gtea,t4u你提供的那泡茶也沒發酵！

發酵茶之所以迷人並不在於種在那兒，而我們都過度依賴過往的認知，而陷入高山茶的迷思中，因為我們試那麼多的茶，只要不說那泡茶是那兒茶，相信沒有人敢說那泡茶是那兒的。tea,t4u9 \$ d! N7 h8 ~
這就是客觀，而很不幸的，每個茶商賣茶都說他的是高山茶，至使大家以為喝的都是高山茶，以為高山茶就是正宗，難怪越南茶能長驅直入。

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lin146

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63樓 大中小發表於 2009-4-2 18:29 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 11:07 發表
, \7 o+ k# F' ?) Z! `6 Z# Tt4u.com.tw有一個人說過單葉採收，本人怎麼想都不甚合情合理，所以大膽問秀林茶莊Tea For You 茶藝論壇6 s( _3 F) N L H5 K/ r
，還有你還不來祝賀喔，阿不然，我要用茶葉丟你了喔。

+ c9 {1 j( R2 c8 n$ v0 {- A" S$ K6 @
哈　！　哈　！　

t4u.com.tw% ]( K9 ]3 z/ J1 ?1 r; b- ^( `
祝賀歸祝賀 ....  茶葉還是要丟過來 .
先禮後兵一件一件來Tea For You 茶藝論壇  t. N. ^3 Q1 D1 S) N

0 r' V6 S1 O! Y

小弟在此恭賀李兄與風大師榮任版主 .t4u.com.tw* `6 k* I2 I5 D" ^4 P# H
tea,t4u2 [  ~9 k/ T2 N! t# Q- V! D2 G% v& R
tea,t4u1 C9 k# ^* O/ `8 e6 j+ g$ u" E

t4u.com.tw, i  z! {/ t9 A* b7 x
PS.
tea for you, V8 q  K0 ?: C6 ?
從此也可看到杜老大的肚量與智慧 : t- C! g3 n5 o+ d1 X7 b; V
我們 T 4 U 果真是臺灣最優質的茶藝網站

歡迎參觀  http://showlin146.com/news.asp
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idiot

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64樓 大中小發表於 2009-4-2 18:40 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 18:07 發表
5 N+ a; `( c" L) r+ i* \2 Btea for you發酵茶之所以迷人並不在於種在那兒，而我們都過度依賴過往的認知，而陷入高山茶的迷思中，因為我們試那麼多的茶，只要不說那泡茶是那兒茶，相信沒有人敢說那泡茶是那兒的。% I$ r. |! d7 s( Q4 b" i
這就是客觀，而很不幸的，每個茶商賣茶都 ...

tea,t4u* Q) j" P- w3 q: L; c; [
越南山不低歐

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波浪人生

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65樓 大中小發表於 2009-4-2 18:44 只看該作者

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原帖由 idiot 於 2009-4-2 18:40 發表
/ l; N5 n" Q$ j# n$ l0 atea for you
) z+ ^9 v F& y( |( ?tea for you$ u n8 J( `# Y, |
越南山不低歐

我去過，那又怎樣，比我家還熱ㄟ，要不要向您報告那兒的情形呀。

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66樓 大中小發表於 2009-4-2 18:54 只看該作者

剛剛下班，收到包裹。
先～& L. q6 Q: y/ w! v$ D4 h9 Q" n. @2 _
謝謝各位提供的好茶。Tea For You 茶藝論壇+ L1 g3 l8 S3 C \ O' C! C
謝謝柱子大辛苦派茶。tea for you# L: { M$ x0 B2 M1 c7 z G
tea,t4u* @6 u! a9 T$ T/ M
我喝得比較慢，也是想順道享受一下，t4u.com.tw/ P6 k! y) U; G' Z( b* H
因此會逐一品嚐PO上來，可能得花幾天。

先來一個選美前的大合照：
照相機是2002年初買的Fujifilm 6900zoom，tea for you3 r- p# G; Z6 U1 O. d$ Z
包涵一下囉。

附件

2009_0402_182745AA.JPG (51.69 KB)

2009-4-2 18:54

1~8號不用閃光燈

2009_0402_182824AA.JPG (56.39 KB)

2009-4-2 18:54

1~8號用閃光燈

2009_0402_183618AA.JPG (45.29 KB)

2009-4-2 18:54

8號茶開封照

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lee480318

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67樓 大中小發表於 2009-4-2 20:10 只看該作者

NO.4,5tea for you0 k, {" w: j0 O1 q
Tea For You 茶藝論壇, \. d8 P% N3 Y2 g% i/ A! `" I
壺: 100cc 薄胎朱泥t4u.com.tw9 m. c0 S, V0 ^$ u+ Q( v; w5 J
置茶量7公克
洗茶: 6秒tea,t4u- }/ j I, `# K w' _' k

這二種茶有香,但薄水且帶青澀味,茶乾顏色偏黃,4號茶略有膠質感,
此二種茶生前應該不會太差,但可能未烘至足乾,又封存了些時日,所以有些敗味.
tea for you, n; S( L& U) [/ M
NO.4,5 感覺是屬同一路數的,所以就一起評了.tea,t4u# [6 M3 Z: m( W
# W- q: ~1 x8 b" ^7 a4 c
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-2 20:21 編輯 ]

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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小胖

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68樓 大中小發表於 2009-4-2 20:19 只看該作者

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原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 14:29 發表 Tea For You 茶藝論壇$ v/ Z. P& i* b9 i: @' {
這裡面的茶全部沒有發酵。

那你喝得出來你提供的是那一泡嗎？tea for you+ q# d2 \) h, M6 H
你提供的那泡茶也沒發酵嗎！tea,t4u! V$ q: ? B0 ?' Q
別閃閃躲躲的！－－－乾脆一點好嗎！tea,t4u6 Z: R a8 X! i9 U
tea,t4u4 U. C& L' e* b5 l. W( H
[ 本帖最後由小胖於 2009-4-2 20:22 編輯 ]

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69樓 大中小發表於 2009-4-2 20:23 只看該作者

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原帖由小胖於 2009-4-2 20:19 發表
2 U" Z! E+ H7 |: Atea for you那你喝得出來你提供的是那一泡嗎？
你提供的那泡茶也沒發酵嗎！
0 S5 y: j. Y5 o5 W% m* ~, \別閃閃躲躲的！－－－乾脆一點好嗎！

tea,t4u3 i& O8 ~. x& i( E4 L% U
你也很急ㄟ，柱子大大都說了，不要說出來，這樣才客觀咩。講出來了，就沒意思了。

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幻化空身

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70樓 大中小發表於 2009-4-2 20:26 只看該作者

No2.tea,t4u1 a6 {( u0 n, [( ~

外表不錯，/ l0 T# u2 C# T' e5 D8 s+ Q
第一泡沸水加之，開蓋，
出湯後等到溫熱不燙口而飲之，
茶味澀、薄、利，一點點甜。
% j) S7 o6 I% F& a) _$ ?, u9 i/ A
第二泡合蓋，
味道類似第一泡，多了一點酸。tea,t4u) z- C8 X8 q* r4 Q. k) x) t

怕胃會挺不住，就不嘗試第三泡了。