發新話題
打印

波浪人生 的派茶

終於趕工交差了t4u.com.tw7 m2 d( G- j- }9 C
歡迎參觀  http://showlin146.com/news.asp
msn 帳號 :  showlin146@hotmail.com
skype 帳號 :  lin146
QQ 號碼 949507600  名稱 : LIN146 QQ 群組號碼 與名稱  80429150 ( 秀林茶莊)

TOP

引用:
原帖由 lin146 於 2009-4-11 16:30 發表 tea,t4u! a: Q  D6 C, A$ C% x
容器 : 12cc 磁杯tea,t4u. V$ ~& g& G9 {- H% l6 w" S
茶重 : 7 克
: k# N$ @2 x. s$ u4 m/ P9 mt4u.com.tw
& e7 U5 n/ M1 V$ q5 _# [tea,t4u茶香 : 陳韻香沉  如清風徐徐Tea For You 茶藝論壇' ~; b6 B1 l% m* e
湯色 : 鮮紅t4u.com.tw7 ^2 e% h; Y- e: I
葉底 : 直條成型  若非單葉揉捻 也是長時陳放 單葉脫落造成 . 5 v; B  t6 R- B
茶種 : 烏龍 估計 自然陳放超過 20 年的老茶 未再經過焙火tea,t4u3 v. r6 b' M5 l) S
茶質表現  ...
你賣普洱的喔,哈哈哈,你面向堤岸,屁股俏俏,我踹你入海清醒一下,哈哈哈

TOP

N0.6: 5g
. `6 \& e7 D; n$ `tea,t4u1.50秒,茶湯呈現漂亮的栗紅色,聞有茶香,一股陳味。水甜,特別是在舌根與喉部,入口後略帶有木質香。雖然茶乾呈條索狀,黑,但是完全無焙火味,無雜味。t4u.com.tw, K, k& p6 H% H2 Z$ ]2 B
2.:一分鐘,水甜,但是無口感的層次變化,舌尖,喉部略帶涼意。t4u.com.tw9 O, g* Y+ X% X% v1 ~
3.:一分鐘,有點香,但漸漸已無任何香味。tea,t4u! l; R5 F& x7 Y, M' m. z- A3 H* o
4.:一分鐘,平淡。t4u.com.tw8 _- a, i# X1 l6 D% ?9 r! B
結論:不知是否此茶已陳放多年?我想約5-10年。令人驚訝的是那一入口的甜。
( Z! T0 q# v7 v6 m5 H9 h: mtea,t4u t4u.com.tw& L/ t* e' \$ B4 }; x5 r1 [
No.7: 5g
4 n& ^/ p! \6 [/ X1 K. p1 W  Btea,t4u1.:一分鐘,溫潤泡有東方美人的香味,第一泡也有。口感非常似東方美人,水甜,滑順,但沒有美人茶的味濃。茶湯溫後入口略有紅茶味,茶湯呈現琥珀色。 2.40-50秒,蜂蜜味,茶色略濃,茶湯濃稠滑順。tea,t4u1 s8 X6 w1 v* [  W- m$ O( G
3.:一分鐘,沒有太多的香味,但順滑。
, n1 Z7 ^4 i2 B+ a7 U7 |tea for you4.:一分鐘,平淡。
8 o+ e3 e9 [$ ?' @$ g, E5 @! _3 vTea For You 茶藝論壇結論:感覺茶湯有質量,但是可惜不知是否因為製成時機沒掌握好,就是缺乏紅茶該有的香氣。
6 i2 \! D& ]- o" Q" c5 Etea,t4u Tea For You 茶藝論壇! U4 F1 t6 a) y/ z
No.8: 6g
1 ~; T$ l6 w$ g, @3 J8 btea,t4u1.:一分鐘,茶湯淡,入口後略無味,是有高山氣的高山茶,水滑。
. d& b7 u0 Y% N5 D# G: u+ |tea,t4u2.40-50,清香,舌面有口水湧出,但是入口之後略有青味現。
# [/ [, A0 q) ~9 ?t4u.com.tw3.:一分鐘,茶湯已無口感,青味現。
' s& W; a$ f, t' ~$ D3 gt4u.com.tw4.:一分鐘,茶湯已無口感,但入口後尾韻略帶有花香味。
. @$ N  S) X$ e; pt4u.com.tw結論:若此茶為高山茶(以我的經驗,其實我喝不出來哪作山頭的高山氣,其實有點像是名間茶),想必茶質不佳,因為茶葉薄,且破碎。

TOP

終於品茶完畢了....... 對於我而言可是一大工程阿..........tea,t4u  R8 o" ], A4 O8 z6 v% I
t4u.com.tw7 Z: r5 V* K2 Q5 \& u1 T/ A
個人最喜歡第一號的茶,焙火與茶香搭配的很適宜非常好的一款茶。如果我個人的發表各位大大有意見煩請提出指正,感謝啦!!

TOP

3號 茶
2 C: f1 e' D7 ^' `0 G3 etea for you焙火香入腹.焙工佳。很像早期鹿農比賽茶火路.3 p. ?' p8 s! C9 J# G- `
茶湯綿細緻.喉韻回甘不錯.
; [3 t  P5 w. \% ?8 b/ stea for you茶葉"茶捨"似乎缺乏伸展茶湯活潑性差..可能低溫控太久了% a+ Q, t4 V; i: v3 `
tea,t4u3 F5 D7 ^8 `# I1 A

- @+ z) V( N4 Z& wtea,t4u3號與5號  多是焙火茶.
0 G* r1 ~0 ~$ {! h, i6 mtea,t4uTea For You 茶藝論壇, B4 m3 _. K! R! j0 R3 Q$ `! T
3號.茶湯較滑溜.不苦澀....茶湯中的茶香氣沒多元化.祇有焙火香....(第一次品有乾烈草香.)
" V4 |" t% B7 A' r9 Y2 T- K- St4u.com.tw5號.茶湯較苦澀.粗.....飲後口腔殘留多樣香.甘深喉底.杯底甜蜜香濃.持久.tea,t4u' |8 b. Z! i: o% C* Q
t4u.com.tw, k# L3 ]; |+ y* y' X4 q

1 S, s" k# i, ^tea,t4u在不知道每一茶樣的價錢下論茶...說其好價高應該.....評其差.與其價比可能是一泡物超所值的茶.

TOP

引用:
原帖由 夢幻茶 於 2009-4-11 19:20 發表 tea,t4u4 U- A+ z! w: [- m+ A; k
3號 茶tea,t4u7 B! Z) }2 s% M$ S; Z
焙火香入腹.焙工佳。很像早期鹿農比賽茶火路.
0 @" w* S6 h- ~% z  mtea for you茶湯綿細緻.喉韻回甘不錯.
) `1 |* F6 g* n3 m, W4 d* u, Q. Stea,t4u茶葉"茶捨"似乎缺乏伸展茶湯活潑性差..可能低溫控太久了
8 x) k8 z9 a7 X) Gtea,t4u
) U6 E: v; Z* m0 d! }4 s7 ?t4u.com.tw' S0 s( |' j% A% ^3 u
3號與5號  多是焙火茶.
* V1 N; n) ~% Ytea,t4u
. G& n2 _! x; j# Q5 h# [8 B" qt4u.com.tw3號.茶湯較滑溜.不苦澀....茶湯中的茶香氣 ...
tea,t4u2 f4 r) b6 j7 w3 E  @
Tea For You 茶藝論壇. I- B( k2 j1 v$ [) b0 c
tea,t4u8 w) _  w; o* X3 c* W: V
tea for you' Q1 N6 ^& e! J3 C  |7 ?* y

: |* T5 E- f2 w$ Gtea,t4u
4 N3 G1 a6 c* |9 Ft4u.com.twTea For You 茶藝論壇! F6 D+ V" c- c) }  y
5號茶改為8號茶

TOP

6號茶與8號茶弟較不懂..就不評了

TOP

137樓
; P7 ?5 c0 S* \) Ftea,t4utea for you) d/ p  ^& C9 ?8 r2 J

* A2 I6 Z: g4 @: P9 ]# l% itea for you8號茶改為7號茶

TOP

2號 茶' Q' [7 {1 X  f6 u' W
生長期間特殊....茶葉粗壯.葉子厚Q.
8 m6 r& d; |2 m$ t% I8 It4u.com.tw
2 ~* U- A" u" ^7 Rtea,t4u此冬片茶葉要多些浸泡----茶湯甜.濃.微澀.飽口...t4u.com.tw2 e* p5 h, X# m; Q" v4 n! ~, i
有霜(香)味.霜酸.微青香非菁味.木質青松脂又似有蔘味..tea for you! G" A6 f* y1 x( Z: X
茶癀強.茶喟長泡....
  H6 V- h( D+ z
- ^" t' E% T4 i" gtea,t4u
/ ~% [, Q" j% H6 s& r6 b# j4 a% Htea,t4u產冬片茶期間因氣候乾燥.含水量低....炒茶師傅炒茶採用深熟鍋炒法...以致茶葉葉緣容易破損.茶末(似砂)多..

TOP

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-11 18:35 發表 tea for you9 s5 m+ X3 g5 N' D1 _8 |7 \
你賣普洱的喔,哈哈哈,你面向堤岸,屁股俏俏,我踹你入海清醒一下,哈哈哈
Tea For You 茶藝論壇1 S, ^9 r) A; h6 o" z  J7 j
風大師啊 !tea,t4u# C& {, ?5 I) O* F6 W! O
tea for you# b% n2 S/ Z& t6 m3 l/ M
這品茶是臺灣老茶ㄋㄟ ... 你把他喝成普洱茶呀!
: I9 ~6 m4 U: H0 mtea,t4u我看你要多喝點自己做的茶以外的其他茶 . 不然以後我要叫你 " 瘋大叔 "  ...
歡迎參觀  http://showlin146.com/news.asp
msn 帳號 :  showlin146@hotmail.com
skype 帳號 :  lin146
QQ 號碼 949507600  名稱 : LIN146 QQ 群組號碼 與名稱  80429150 ( 秀林茶莊)

TOP

發新話題