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波浪人生 的派茶

回復 189樓 波浪人生 的帖子

今天我忙著學泡茶,懶得跟你吵...........
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" V$ y9 l* t& \  d3 Z5 Gt4u.com.tw[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-13 16:43 編輯 ]
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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引用:
原帖由 lee480318 於 2009-4-13 16:41 發表 Tea For You 茶藝論壇$ a6 b$ u7 [! c* h1 h
今天我忙著學泡茶,懶得跟你吵...........
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[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2009-4-13 18:56 編輯 ]

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引用:
原帖由 lee480318 於 2009-4-13 16:41 發表 Tea For You 茶藝論壇& e) Y1 u- w- t+ ?6 n8 ^
今天我忙著學泡茶,懶得跟你吵...........
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哈,這個殺很大喔,比舒舒殺更大,我喜歡,哈哈哈

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No5 再試一次,晚上七點,暖和的陰天。
, W8 P+ Y7 d7 q% ^8 z: D9 ETea For You 茶藝論壇tea,t4u  T! L% I- `% a* M
上次泡的結果,實在太對不起lin146兄的大禹嶺,) t  B' h5 c+ o) Q
再用把No2變好喝的泡法來一次。t4u.com.tw& i5 Z: g$ p2 B: k
tea,t4u: o$ j7 J0 L. R3 ?8 [
不洗茶,100cc磁杯,開蓋泡。tea for you% S. a2 c. m* d! A2 q$ c
一樣泡久些,先聞香,甜香,聞之生津。t4u.com.tw1 N2 l9 k8 k4 x' r
湯色黃綠,滲透感強,
( t/ ~/ J, f' t/ `0 L% w  l- D有如No2的綠萊母味以及柚子皮味,
0 f! X+ i. `9 f+ b8 i- C5 lTea For You 茶藝論壇但滲透性更強,回甘。t4u.com.tw. q# ^  o0 U8 X" _, U' \
應該是高冷的傑作,或說是霜味。7 E6 v2 Q3 I: |8 C* J. m9 m
第一次品評,沒有這個感覺。Tea For You 茶藝論壇  g8 b# |( S5 X" X  P

2 w! M% @5 `& j- k% gtea for you顯示泡高山茶更需要有好的技巧。t4u.com.tw, x' \5 X. x( T- R' f0 o% k
這次好喝不少,二泡茶質仍強,tea,t4u% @- o* E1 L% @1 M
第三泡顯得較淡薄。Tea For You 茶藝論壇- v: H0 e. a: w" I! c: |6 g; s

% {; s1 |! Q6 o5 S- t' ZTea For You 茶藝論壇五年前我在台北大葉高島屋買過大禹嶺105K,
& A1 `9 h3 q0 rTea For You 茶藝論壇小綠罐一罐重二兩,花了2480元買兩罐,tea for you& a0 H$ D& X$ ~6 C2 ]- [' E
折合一斤要9000元。
' y; I! j- Z" U7 {2 fTea For You 茶藝論壇那次的是冬茶,還分向陽背陽,
7 g# h. F8 |  wt4u.com.tw忘了哪種好,總之我買的是最好的。tea,t4u, i; T/ d+ N; V

5 s7 o: p2 [; F7 F8 rTea For You 茶藝論壇試茶時,小姐就拿滾水用磁蓋杯沖,tea,t4u/ l4 w" G1 \$ F7 m8 Y
她告訴我能泡十泡以上,
3 b8 z( P9 [" X# N; G6 y; Z* Ztea,t4u我不信邪,蹭著她,泡了十二泡仍覺有味。
5 Z1 t/ w' h2 g) G% ttea,t4u回家睡不著了,整個晚上都在回甘,吐高山茶的香氣。tea,t4u! J, x( I& b5 u
這次評茶的茶海和小魚杯,就是那時和她買的,
' H' D+ K$ h. `0 ?5 [8 z' STea For You 茶藝論壇以我的經濟水平,買茶是不超過一斤2000的,
2 k! T1 T1 ?- ?; h4 V2 ctea,t4u唯獨那次例外。Tea For You 茶藝論壇% y4 e' K* ?1 ^" t/ E% \
" ~$ _+ z. X6 d9 M8 e
或許因為季節、天候等種種因素,
) `1 d  m, A8 A! G6 atea for you這泡茶仍然找不著那種天下無敵的氣勢,t4u.com.tw* Q5 v8 u: t' g$ q/ W  a2 z
這次評茶,大禹嶺沒有大勝,
* S/ O0 H. c6 Q! a5 ]* X我覺得有點不可思議,也為lin146兄叫屈。tea,t4u% V$ J. q0 h  w' {  w3 E

8 p" m+ e2 x6 a9 p. z6 y; It4u.com.tw一點小小的悵惘,不吐不快,
* z% B7 a$ V4 R希望lin146兄不會見怪,
1 d3 O  h/ ]# p4 a1 o5 Ktea for you衷心希望您的大禹嶺茶,
- @+ e7 h; C. ?t4u.com.tw未來成為具足王者之風的好茶。

附件

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加閃光燈

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2009-4-13 19:33

白光燈,不用閃光燈

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2009-4-13 19:33

置茶量較上回多

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回復 193樓 瑩瑩 的帖子

嘿嘿~ 全套的.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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評茶有需要知道那裡的嗎?不要讓地點來左右你的思維,因為那只是圖騰,表象而已。tea,t4u. t5 j* E; a; K: w% U9 a2 z
多少錢是假的,雖然老林有心讓大家品嚐,不過,評茶還是得評啦。

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回復 193樓 瑩瑩 的帖子
" {4 C3 ~" v$ x0 S7 Q3 U; i5 |Tea For You 茶藝論壇
: t( V0 X9 S; tTea For You 茶藝論壇我今年快70歲.不要害我......頭有點暈.快吃藥(茶)去

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引用:
原帖由 柱子 於 2009-4-12 18:13 發表
9 V# ^0 F1 \* ktea,t4u提供茶品對照如下 :t4u.com.tw' W( n0 v) S% O0 I8 P0 X
- f/ L7 ~2 t6 r5 Y) F
1. 霧社冬茶 ( 柱子提供 ) 詳細資料請參閱下面連結t4u.com.tw- t$ s/ a# K1 j: R; l! Q) M( z: `: `
http://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=1462&extra=page%3D1
& C. _. V! r: ^  O: D) t- d7 [tea,t4utea,t4u: z: R. P2 u; u9 Y: t
2. 晚冬茶 ( 夢幻茶 提供 )tea,t4u8 x+ d5 Y( l7 h0 u1 g, E
3. 波浪人生 提供tea,t4u0 Y( q# A* \& V% S6 \7 Q
4. 生冬茶  ( 夢 ...
- w1 S( S5 b- t9 X1 ytea,t4u
3 i; W5 T3 Z0 `3 M& z) C( I5 Rtea for youtea,t4u$ H$ P; m0 T8 E( \) ~
Tea For You 茶藝論壇- w5 X8 o0 v! w2 C7 t/ {3 ]

% d+ q9 j5 r; J) F. ^tea,t4u4號與8號為同一茶材 tea for you: w4 K4 X" ^' O! r" R
產地:東眼山的冬茶t4u.com.tw, u' x/ Q6 |. N0 T
4號茶是毛茶.tea,t4u* x  d# D- z  L% `- m$ U: b
5號茶是自己炭焙..
& g$ t8 v( b+ W" M; o( Gtea,t4u因本毛茶已有其特色..所以焙茶目的是留下其已有的優點.在增加多樣風味.濃稠口感..而且不要因焙火入腹使茶喟(香)單一而茶湯沒變化。3 H1 W/ h3 k8 d" T* X( }3 @" S7 A
茶湯內的香不多元化的茶喝來是容易膩的
8 ^1 O% }4 I! X- g6 J0 nt4u.com.twtea for you  ^0 I. ~+ E, w' U
簡單說明.如有疑問無妨提出
2 @* m: e5 f+ m. J$ e; ?tea,t4u: Y# _* m& B; T, A" O6 n

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回復 192樓 瑩瑩 的帖子


0 C* h7 Q9 {; s: R+ O4 P7 Utea for you
8 J( X1 r6 `9 B0 H4 atea,t4u[ 本帖最後由 福嫂 於 2009-4-14 11:56 編輯 ]
克念則聖,罔念則狂

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