最近這兩三週又試了幾次不同以往的拼配玩法,
, Q" h$ [5 p% _6 Q1 ]( zTea For You 茶藝論壇結果還算不錯---有興趣者手中若剛好也有這類茶品也自行玩玩看,
; y" t5 h. z E0 X- J原茶或輕中焙存放的老台茶---雖然香氣與口感皆佳但常有耐力不足的缺憾,tea,t4u. d( j' U. R% L4 ^
茶質薄弱在沖到第四泡之後就出現滋味香氣掉太快的缺點,tea,t4u) _+ q( f7 a* w. n
第五泡開始浸泡時間就得延長許多了,tea for you0 P# ]( B" j7 F7 ~" L0 i1 C
陳期15∼20左右的未入倉生普洱---質重生猛滋味清純,
' } Q9 F/ }$ Y' j# ^Tea For You 茶藝論壇心想若此兩款茶好好拼一下應該會有不錯的結果,
9 E' p) X7 m6 K+ rtea,t4u多次取這兩類茶加以拼配---幾乎都有蠻不錯的效果,tea,t4u \# h2 _! `; P+ \' V
取生普之質重以補老台茶之不足---但比例應不宜過高而喧賓奪主,tea,t4u9 X0 k6 |5 Z. a' {% q4 A
我所採取的比例為老台茶:老生普=2:1,tea for you& l* J2 C, ?, ^7 l9 d& s) I
有興趣者可依此比例稍加微調試試看。