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紅水烏龍的逆襲?

引用:
原帖由 戴惟熏 於 2009-6-15 17:08 發表
6 L' Q4 K! i+ _, ttea for you本心喝茶,本性嚐茶.
  i+ @  a1 Y  F5 CTea For You 茶藝論壇虔心問茶,潛心禮茶.
' `8 E% L, @' }" R所言無他,自然得茶.tea for you* P8 P8 h2 [2 I6 q  Y
所言有他,得茶也差.
這個可以放在交誼廳,格物之處這種言論,格格不入

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引用:
原帖由 戴惟熏 於 2009-6-15 18:04 發表 Tea For You 茶藝論壇( E' ?+ X1 w$ `, S
5 r* N# ~6 _8 |3 n
tea for you% C3 s# P2 `. g' X/ i) m

2 i, Z5 n! H  G; ]t4u.com.tw每一各人,都有一各舞台.
: _' P- y9 l% o6 c' {) {tea for you我看著很熟很熟的面孔.tea,t4u- h2 K( \3 O: w! x$ l7 n( P2 l
卻演著我看不懂的戲碼.tea,t4u* e& {9 t- ?$ C2 p- R8 O; G# }; [* E
Tea For You 茶藝論壇$ B3 c5 ]$ s% B, s: T, J$ C
tea,t4u2 m  `( Q, P6 P9 D" e
呵呵.........頓了,鈍了.
你就慢慢看,會有很多你意想不到的東西,也是網上你查也查不到的東西會出現。

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根據慘痛的實例
2 R0 S& ~6 ]/ z5 X. O7 i! JTea For You 茶藝論壇包揉的工序 影響的確很大
2 E/ p$ d5 q1 ]" K9 o3 utea for you
  P$ `" r/ Q' W1 Xt4u.com.tw
& ?# Z" w0 A) {tea for you
引用:
原帖由 kf108476 於 2009-6-15 13:49 發表
0 y( d( c$ \0 {) i( @tea,t4utea for you7 V3 E- U6 R6 [# r

1 J- D; M" T- P9 X. ATea For You 茶藝論壇揉捻的程度、以及揉捻的方法
" l' m4 w/ K, NTea For You 茶藝論壇
# X; w- f3 m( ~7 ]& Dtea,t4u包揉的工續
0 h( Y3 v6 }3 E* ?, Y; l! u4 {* |
' u) U* e4 D% W) jt4u.com.tw氧化的程度
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% M' Y. S( C7 N- o還有壓製成餅, H$ ^% ]: A; h' E2 ?0 }

) W* W1 Q5 r+ H9 `+ W: a0 @" O. x! Utea for you這些工續有些不同Tea For You 茶藝論壇' m) M/ E. C% A4 E) g1 T

; y# I5 L: ]* stea for you或許才會有所不一樣吧

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引用:
原帖由 idiot 於 2009-6-15 19:00 發表
' e% t) A" T( N3 a" j/ x7 Q: w( c根據慘痛的實例tea for you9 R" F% m" Y" u; `  p
包揉的工序 影響的確很大tea,t4u5 N, `  _  G1 e$ ]4 X

9 l2 m' z& L% L1 U/ J) }" L; G4 W, n3 s. p8 E6 f, a
這心芽的顏色跟包揉是八桿子扯不上關係

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引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-6-15 04:54 發表
! u. X* U8 [; l/ y同樣是紅湯,滇青的心芽就不是這付模樣。為什麼?大家猜猜。
3 Q+ q$ y4 R5 m, v" Ttea for you
2 {& r7 ^' a8 v+ Ttea for you誰要猜阿
4 n- }- o4 B$ O0 u8 O1 \ Tea For You 茶藝論壇- w. c  b0 L) c  X2 i% n; R
烏龍干滇青何事
3 C" C. Q5 j& ]* y# GTea For You 茶藝論壇有沒有版主實力tea,t4u+ J3 q- Z7 m, b, F9 B
tea,t4u& t3 Z1 ?' a! [1 }+ }
拿出tea,t4u, Q' _2 k0 Y" S9 H
你自己的茶 + 你自己的圖

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引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-6-15 12:28 發表 7 K; N8 B# m6 y+ X
這滇青也有揉捻,可是滇青的心芽的顏色可不是這樣喔。
4 d0 j9 s  ]% L: Wtea,t4u為什麼?為什麼為什麼
1 N+ u3 R& N# t+ v& c( [& ^$ u" J為什麼為什麼為什麼Tea For You 茶藝論壇# A" _6 f9 p/ k2 }* o
0 N4 P+ L% m2 `- [4 d5 d4 K7 z
怎麼,沒人了嗎?我橫著走不是沒道理的。
* W, e' W  M6 n( _8 x( Q% H& h/ i. Nt4u.com.twt4u.com.tw. D: @4 x: p4 h/ h2 d  f: r
滇青也有揉捻 = 大師才說的出來
) P6 s% j  l* f( F5 ~: ?$ Gtea,t4u慢慢看Tea For You 茶藝論壇! I$ o5 v. f# N# i0 y
會有很多你意想不到的東西
7 j3 f: ^0 r0 l( C6 L# `Tea For You 茶藝論壇也是網上你查也查不到的東西會出現tea,t4u) B) W: C" x9 h" M

; r# I( Z6 d! X1 p0 `. Stea for you吾相信

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引用:
原帖由 平常心 於 2009-6-15 19:57 發表 Tea For You 茶藝論壇. j, f1 `7 I4 C( C5 S

! Z( f, Z- F; r( ?& S2 ?) ?$ qtea,t4uTea For You 茶藝論壇( Q+ S( l3 M- r$ ~
滇青也有揉捻 = 大師才說的出來
- h5 l( U: Y$ g- B" rtea,t4u慢慢看
  c5 Z* F3 K" M1 et4u.com.tw會有很多你意想不到的東西t4u.com.tw' n% r6 x+ T+ Y! D5 @% ^2 u
也是網上你查也查不到的東西會出現, k! D4 n: Y3 i. w5 D1 o8 Q3 @

$ i, i! F3 V+ r7 h: K& |9 }t4u.com.tw吾相信  
包揉與揉捻在這兒是不同意義的陳述,一個是殺青後的揉捻動作,一個是揉捻後回潤後用布包揉捻,這是兩種涵義,唉,到現在還要解釋這些工作的程序,實在有夠…" H; l7 w2 L/ C% ?/ K3 j0 V2 m  q
這回潤在這兒提到,相信很多製茶者會注意,但是這個悠關茶葉發酵與焙火的最大關係的名詞,相信絕大都數的人忽視它的存在

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引用:
原帖由 平常心 於 2009-6-15 19:53 發表 ; Q" o! X5 s5 w- H0 y; ~
tea,t4u: O/ ~( r6 M9 A* H& ?
tea for you3 Z5 g' M% N0 c5 j0 U2 e' K  q
誰要猜阿
) w: y4 @4 L" _3 V- BTea For You 茶藝論壇
( g$ I. s- L9 Itea,t4u烏龍干滇青何事Tea For You 茶藝論壇7 |( D# ~: ~. K$ i% a9 |
有沒有版主實力tea,t4u7 e+ A! K' L0 Q5 f
Tea For You 茶藝論壇, V5 e5 ?' Z/ V) q4 N1 Z
拿出t4u.com.tw* T# W' n) t$ `; t( B# c
你自己的茶 + 你自己的圖   
以前我很賣力的在攝影,網路的世界待久了,就失去那種的熱情,包括此番派茶也懶得攝影貼圖,當一個能提供資訊的人失去那種動力的時後,絕對不是我的損失啦。
+ E4 _5 {, j4 ftea for you ' ^2 w% X% s% P# d8 _5 Q/ n
黃鼠狼,本人不先破壞如何建立新的觀念呀。tea,t4u1 D( g8 X+ T) E! H4 H
難道還要像以前台茶綠茶化的一樣在論述嗎?
本帖最近評分記錄
  • 柱子 威望 +1 說的對.但你是破壞者當然沒損失~ 2009-6-16 13:23
  • 頑童 威望 +10 很好啊~真想開了就好啦... 2009-6-16 12:54

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引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-6-16 05:57 發表
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這回潤在這兒提到,相信很多製茶者會注意,但是這個悠關 ...
. B0 X& v! e6 O, k1 v% Wt4u.com.tw$ n3 W8 c& Y& N1 h3 q% ^+ d
包揉與揉捻不同的意義
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/ _( A8 V3 D2 ?4 p2 Dtea for you這是正確的
; d2 j0 U0 N! x3 ZTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇, ]6 _, X& R7 z9 M0 l5 t0 f, S
普洱茶的製茶過程中tea,t4u, \& i8 f% l3 j! Y( J4 D! E' S9 _

6 D" h" W, {' K8 q; |tea,t4u是有提到揉捻t4u.com.tw4 O4 a6 ?( N1 f
tea for you4 e6 g4 r6 n2 p% v; n, n- s( f+ l
但沒有包揉t4u.com.tw: O+ l# O( Q% h% g' P
tea,t4u6 S- y2 w- e9 n8 s
只不過
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滇青的揉捻是怎樣的糅捻1 S& k4 B- b1 H8 I! B
tea,t4u! o" D" F" C2 x0 ]8 O0 N
揉捻的程度是怎樣tea,t4u- c" ~9 o3 @8 q) f6 l" m
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沒看過
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- x4 v$ _6 ^4 K5 @$ r: Ytea,t4u所以無法下定論2 p$ V+ A: e4 a1 |( d+ X
tea for you' V  A2 F' v: Z$ R5 W  y) w( b5 g6 I
波大師是看過或製過
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還是說看過的只是一小部分人是這樣子製程的t4u.com.tw' s: `4 E2 y' {# i3 a  y

' W, f* z( M+ x, HTea For You 茶藝論壇並不一定是全部的人都是這樣子的製程

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不管怎樣的揉捻,與心芽的顏色 一點都沒關係啦。有需要這樣去探討嗎

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