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來自北京的茶文化專家葉羽晴川的笑談?!

我的茶普通等級只是日常飲料,我也從沒說紅印不是一餅好茶而是它的價格與故事常常拿來在茶界說故事做樣板,如此而已,它就像是普洱的神化代表作品 ,或說它就像是普洱的標竿

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-7-14 16:42 發表
8 y. b# v8 i. N( Htea,t4u呵∼被看到了。tea,t4u3 V* [5 y1 ?$ e9 x3 S  _
倒也不求精益求精,而是...玩。
0 N: E# S9 E7 {# d  nt4u.com.tw茶器具的精益求精,最終只是陷入「唯器材論」。
! u- Y' t7 v# Y. w0 j6 s3 x5 S2 fTea For You 茶藝論壇但是,玩者,非為胡玩,而是藉由玩而長知識。
7 X/ v, z! T6 h6 {6 L, u$ Ht4u.com.tw要長知識,就必須要有足夠量的DATA,才有辦法找到一定程度的規律出來 ...
2 N$ {: F  p+ _7 j( @t4u.com.twt4u.com.tw6 O' F' F+ X) O8 f1 N5 j
這都是 " 玩物者 " 必經過程 ~tea,t4u. t& e% z* ?% V4 ]9 d- l) \

; Y2 Y# e" M  j/ ~在資訊暴炸..知識取得容易的現代
3 }  r3 @  |% O6 w% m+ v+ ^tea,t4u往往快速成長的同時..都忽略了基本功..而錯過很多細節tea for you# P; n  c9 B) m. r# h2 L
7 S. n) b+ q6 y
喝茶的學習根本在那 ?
4 N4 i8 Y+ P# k  w以口就茶..一切先回歸自己的鑑賞力..才能分辨器物的適宜性..
% Z; Q1 \. v  I( d6 D2 K1 ltea for youTea For You 茶藝論壇, z7 e6 o6 d, R( E# h0 q1 v0 f: K) P
我以前也很好奇..也很愛玩..一切入口為憑..再找答案 ~

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睡兄 :
7 N; F6 K% ^. U7 ]4 [Tea For You 茶藝論壇
: {, r  `5 H* H* atea,t4u日本老鐵壺.. 其實蠻好玩的 ~
( |3 ^; z! o6 [6 D- K5 `+ L/ z5 atea,t4u個人覺得 :' a# V3 J' ~5 M  `- d* p8 f
儘管被炒高..然只要不去追高那些標地..少一些" 外貌協會 "的觀念..tea,t4u% H* Z" I) d3 D2 W3 @( P3 R+ ~( S
還是有很多質價相襯的鐵壺..多用心整理使用..長時間多種茶比對..自有所得
% l4 G2 r; K2 b1 X! E9 m6 Z- at4u.com.tw/ U+ N3 U/ M1 C$ q8 ?
依我看..您那把姥口型鐵壺是會勝過另外那把..價格應還便宜些吧 ! ?

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引用:
原帖由 lee480318 於 2009-7-14 10:24 發表 Tea For You 茶藝論壇  Y2 l) E; t, w. F) A
Liang 兄,您又被打槍了, C C C ....ㄎ ㄎ ㄎ .......
tea for you) ~3 B! z2 F) E- c3 Q) r# u( j/ e+ b* T
李兄tea for you0 ~" R- G+ s& z2 p2 P- q
別害我....

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no撲拉本,計畫入秋後把百年樹瘤爐放到公司門旁每天下午放個龜文升一爐火 想泡茶隨時有沸水,再聽個音樂,這才是人生
* a' J& y' v6 p2 E. x5 yTea For You 茶藝論壇  D0 S/ T, S" l- ^* r6 }
唉,最近看了天目杯,靠還要花點預算 如買了就大至其了,其他也不用再太強求,"人知足才會快樂"tea,t4u* X8 {3 l$ |% m% b/ N

  C( ?# h0 Z7 v; B' q8 Qtea for you如在台北市,因為水質好應該用Brita濾過再配鐵壺煮水就不錯了,,茶普通平順,磁蓋杯+天目杯,.........喔,最好再有包土豆

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引用:
原帖由 柱子 於 2009-7-14 19:45 發表
; K' v7 s( X, o- N& ctea for you睡兄 :Tea For You 茶藝論壇: X4 _" X1 V6 c; L4 Q6 J$ g

! R& o/ H" v9 f$ ?+ nTea For You 茶藝論壇日本老鐵壺.. 其實蠻好玩的 ~tea for you( r& v: Q; a2 ?3 _, h# L8 D$ q
個人覺得 :
3 Z, J" \# S8 n$ h儘管被炒高..然只要不去追高那些標地..少一些" 外貌協會 "的觀念..tea,t4u. H% g) Y. H4 h( J& l
還是有很多質價相襯的鐵壺..多用心整理使用..長時間多種茶比對..自有所得t4u.com.tw! P$ H8 y0 J2 z
tea,t4u7 u) l- {5 \7 t- V& c5 u
依我看..您那把 ...
! C- U1 X. I2 h% a5 L6 uTea For You 茶藝論壇
" p2 f5 r( S+ Z' ntea,t4u柱大Tea For You 茶藝論壇) E' g# a+ g+ Y, g: [* [, h

) `9 w% n4 c5 Z- X" ntea for you您說的沒錯,不碰那些太過Hito的東西,Tea For You 茶藝論壇' n/ u" M8 }; y+ h
還是有好玩的。) q/ x6 ?, ]5 U, W3 c' |

; z; k: U1 k0 Ltea for you那把確實有好些,不過,我比較滿意的倒不是那兩把。

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引用:
原帖由 sleeppig 於 2009-7-15 09:15 發表
5 A: A2 a3 {) Z% r: ~/ m; n/ gt4u.com.twtea,t4u  L: Y& {( f- g2 ^. }
tea for you  |2 g/ _( r* E8 U2 g4 ^5 p
柱大Tea For You 茶藝論壇/ o1 U* N( V+ k2 R
tea,t4u5 B8 L( _% D( v$ z# J  L
您說的沒錯,不碰那些太過Hito的東西,
8 K. W7 I% G/ K7 G+ W5 v% n1 ]還是有好玩的。tea for you% Q; }8 Q) v% Q8 w* S1 n& a

  g# W( ]5 {/ \" b! btea,t4u那把確實有好些,不過,我比較滿意的倒不是那兩把。
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tea,t4u2 ]0 B$ ~! j2 R& d$ G4 t. a6 V2 K
在我小小取樣的經驗裡 :
4 f( W! Z2 a! b( C3 u) jtea,t4u
; z5 b+ @$ f0 k0 d上了江戶期的老龍文堂鐵瓶..煮水效果都很不錯..質價比相對較高
7 b  q9 W$ [+ l; Z; b- Gtea for you就我所知..煮出來的水較沉穩又闊張較為 " 隱性 " ..鐵質偏香..需慢慢體會..tea,t4u; S+ e8 M8 Y! W, b5 U# e
不若..好的 雲色堂和光玉堂..那麼立竿見影 ...
  `2 B& }4 W' RTea For You 茶藝論壇t4u.com.tw# a; M' M$ O2 q' k; `6 A5 f
鐵質的純淨度與發茶性..雖有關連卻也是不同的二回事..t4u.com.tw9 l0 s4 ]8 V. }* ~8 t

/ [/ d; v5 M3 r) U1 FTea For You 茶藝論壇聊供參考
! g, W7 V5 j. ^2 j; |t4u.com.twtea,t4u  r- n+ J4 A; d
[ 本帖最後由 柱子 於 2009-7-15 11:15 編輯 ]

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引用:
原帖由 liang252507 於 2009-7-14 23:08 發表 Tea For You 茶藝論壇* C3 ]7 }4 j' V, h& `& i( X
no撲拉本,計畫入秋後把百年樹瘤爐放到公司門旁每天下午放個龜文升一爐火 想泡茶隨時有沸水,再聽個音樂,這才是人生+ e6 @' v( T2 e" x. a
tea,t4u6 a& o0 B; Q) \% c& x
唉,最近看了天目杯,靠還要花點預算 如買了就大至其了,其他也不用再太強求,"人知足 ...
2 Z" y3 C- T" z  h0 E6 y% O0 l9 `0 Atea,t4u黃兄tea for you2 I, s3 b8 P) X" `
小弟有兩個圓山窯天目杯,要不要先借您喝看看...
" l8 F- n: w4 Q1 ^0 r8 Ntea for you試過後再考慮要不要買天目杯喝茶tea for you8 l6 X: j$ s# j$ M% f: L

! H& _5 ^) @+ ^3 E7 O  q還有...您還缺沉香...

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引用:
原帖由 僕人 於 2009-7-15 12:39 發表 tea for you; F- p' b8 y9 X* C' n
Tea For You 茶藝論壇4 j. H3 d* f" i6 G. U
黃兄
( u* ]3 p+ J0 k1 u. o$ M9 P- }- ltea,t4u小弟有兩個圓山窯天目杯,要不要先借您喝看看...tea for you) |* }/ j7 Z& f
試過後再考慮要不要買天目杯喝茶tea,t4u- o6 x6 W6 y4 b5 P
tea for you0 a! e7 u; [, ]+ {6 |. q+ h
還有...您還缺沉香...
5 h0 l- H8 F! v) \: {3 VTea For You 茶藝論壇t4u.com.tw7 L6 W+ X" O1 y* Q0 D
呵 ~
' H; j9 @& N* H5 R$ B! S9 M& Ftea,t4u
3 J7 P( f6 C! y. ~, C7 X7 `2 zt4u.com.tw這才真是在 " 燒錢 " 喔tea for you4 l/ U6 m; W+ m
t4u.com.tw# D3 p0 W# I+ k2 _
迷上這味..會很 @#$%&*

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不會啦,「他」是上流人士,不缺「這個」,要是連這點「品味」都沒有,那才真是窮到只剩下「$$$」呢。

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