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原帖由 uoi999 於 2009-7-18 17:06 發表
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早年只有一些大廠有錢買機器來製茶
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04年後普 ...
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" {+ Y4 _# S N6 u, Xt4u.com.tw哈
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用柴火燒飯炒菜
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我也不是沒有吃過(小時候30年前大部份鄉下人家都是用柴火煮飯洗澡的)
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我承認用柴火煮出來的飯菜或許跟用瓦斯爐煮出來的有些許不同
6 P' S* \/ ^0 n- ctea,t4u但是煮出來的飯菜絕對不可能有那麼重的煙燻味!!!
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@& {# X! c$ o0 ~& N9 P- o2 ~試想
. ^* @/ r4 v: ?# Z& ?3 a# O, }Tea For You 茶藝論壇炒茶時間大約只有十幾分鐘
' h: ]9 W& G$ f3 J+ b& X0 V6 y6 K. CTea For You 茶藝論壇
/ c C9 o/ v8 z' N' Zt4u.com.tw請問短短十幾分鐘隔著鐵鍋炒茶能夠有那麼濃的煙燻味?(幾年才能退掉)
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如果可以
+ c9 R2 u9 c4 d4 _; t. n" ?. e( Ytea,t4u為何燻茶鵝/煙燻鮭魚/燻豬肉/燻香腸/燻火腿需要花上幾個小時?甚至一天的時間?
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全部用鐵鍋醺上十幾分鐘不就得了???