打印

請各位高手鑑定此茶

kkk

遊客

帖子: 104
積分: 739
威望: 172
金錢: 3195 T 元
貢獻: 41
在線時間: 715 小時
註冊時間: 2008-11-27
最後登錄: 2023-7-10

發短消息
加為好友
當前離線

411樓 大中小發表於 2009-9-13 11:44 只看該作者

回復 408樓 liang252507 的帖子

我的2筒號稱88鐵印刷顏色深淺都有?

TOP

台灣茶人豐

金牌會員

Rank: 6

帖子: 1314
積分: 8200
威望: 1926
金錢: 21298 T 元
貢獻: 295
在線時間: 1722 小時
註冊時間: 2008-5-20
最後登錄: 2012-2-1

Medal No.3 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

412樓 大中小發表於 2009-9-13 13:25 只看該作者

今天打開1999年的昆明鐵餅，從2001年至今都用玻璃紙包著，拍照想傳上來，電腦有點問題，tea,t4u- J7 t8 {! m0 K! Y: n9 @% I; n
未能如願，打開一看是一餅輕入倉的模樣，餅面和餅背都明顯看到白霜，而且靠鼻一聞有明顯的倉味，
內飛是八中紅色內飛，記得當時在香港試喝的印象，倉味雜味重蓋過應有的茶味，茶質普普沒有多特殊的好味道，tea for you( R. h1 M2 W6 S
茶水粗懭不是很綿細，帶回來就一直丟在櫃子裡，記得當時一筒約300元港幣，一餅約180多元台幣，如果當時運回台灣，成本約200元台幣，其實昆明鐵餅算是好辨識的茶，應該很容易對比出來。tea,t4u8 m7 T+ v/ I1 [. X9 E! v) N& L
1.餅型 2.寬度和厚度 3.內飛的顏色和大小 4.乳丁 5.條索 6.包裝紙的紙質和油墨印刷 7.大部分都入過倉﹝雖然有的退得不錯，但現在喝來還是應該有些許倉味﹞ 8如果是99年的葉底應該還不會轉紅會稍墨綠，葉底色澤不均 9.茶湯到尾段會吐澀出來 10.和1988年8653比較陳味和葉底。
我相信應該容易比較出來。

TOP

shm0627

遊客

帖子: 222
積分: 7784
威望: 1400
金錢: 30515 T 元
貢獻: 2121
在線時間: 449 小時
註冊時間: 2008-5-26
最後登錄: 2010-10-31

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

413樓 大中小發表於 2009-9-13 13:49 只看該作者

回復 412樓台灣茶人豐的帖子

疑? 這餅昆鐵有這麼平凡嗎？tea for you6 t) R8 ~( F/ [( t8 G( A* Z
那在雜誌上力敗群雄的是它嗎？tea,t4u/ E5 f/ ?* }( c& q; ]" g
說真的這餅茶是小弟的遺珠之ㄧ，tea,t4u( x( r+ W2 I! [* k- h& g- p# ~. L
前幾年(大約兩年左右)那時價錢大約一餅4000，覺得貴，雖然茶行老闆娘一直推薦，但還是沒買
看雜誌評比後滿想買，但價錢又更貴了~
便宜不買去買貴，我的自尊心不允許如此，所以就還是繼續不能買~~
我看「沒時間」兄，你搞個幾片來我喝喝吧~~
另外大家都說88青餅好喝耶，「沒時間」兄，順便拜託了~~
tea,t4u: f% G8 Z* F( a9 A% w* F
ps：我會幫你寫「昆鐵vs八八青vs八八滇青」的對戰文以茲報答~~~~

TOP

沒時間

論壇元老

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

沒時間

帖子: 1401
積分: 185873
威望: 27798
金錢: 414267 T 元
貢獻: 51936
在線時間: 935 小時
註冊時間: 2008-7-17
最後登錄: 2013-8-2

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

414樓 大中小發表於 2009-9-13 14:12 只看該作者

引用:

原帖由 shm0627 於 2009-9-13 13:49 發表 Tea For You 茶藝論壇. G' `1 Q8 P8 Q* d2 A) m, p
疑? 這餅昆鐵有這麼平凡嗎？tea,t4u( t5 n0 Z- L# A; k
那在雜誌上力敗群雄的是它嗎？Tea For You 茶藝論壇# b8 x# c* g% o: a# A3 w* A
說真的這餅茶是小弟的遺珠之ㄧ，
前幾年(大約兩年左右)那時價錢大約一餅4000，覺得貴，雖然茶行老闆娘一直推薦，但還是沒買
, X. v+ {( m8 g9 L+ h: tt4u.com.tw看雜誌評比後滿想買，但價 ...

tea,t4u$ A: T! L2 A7 t X& I: p
tea,t4u. I3 c" W7 s3 k* F( ` b
你叫我到哪裡去生給你？

TOP

台灣茶人豐

金牌會員

Rank: 6

帖子: 1314
積分: 8200
威望: 1926
金錢: 21298 T 元
貢獻: 295
在線時間: 1722 小時
註冊時間: 2008-5-20
最後登錄: 2012-2-1

Medal No.3 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

415樓 大中小發表於 2009-9-13 14:28 只看該作者

引用:

原帖由 shm0627 於 2009-9-13 13:49 發表 Tea For You 茶藝論壇/ }, x& z: N6 Q1 q: a
疑? 這餅昆鐵有這麼平凡嗎？
那在雜誌上力敗群雄的是它嗎？
說真的這餅茶是小弟的遺珠之ㄧ，
$ f3 q/ h1 ]5 ^: F. n: _8 st4u.com.tw前幾年(大約兩年左右)那時價錢大約一餅4000，覺得貴，雖然茶行老闆娘一直推薦，但還是沒買Tea For You 茶藝論壇9 c7 `9 _6 c" k0 \* M, E# Y3 T
看雜誌評比後滿想買，但價 ...

tea,t4u; w) ~5 ~; `: t6 S( Y F2 E+ g+ | z
我這是在2001年的試飲，2年的陳期茶質和入倉的雜味，在當時只是普普的感覺，tea,t4u8 M. d6 s5 W2 V+ A1 L) ?. n) e
大家可以看看在2005年出版的新生普洱年鑑有拍出葉底，6年後的葉底已經轉紅了，
這應該是入過倉的原因，所以直覺上年份會被拉遠。

TOP

liang252507

遊客

帖子: 1196
積分: 7013
威望: 1656
金錢: 16773 T 元
貢獻: 59
在線時間: 1081 小時
註冊時間: 2008-8-4
最後登錄: 2010-10-13

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

416樓 大中小發表於 2009-9-13 15:14 只看該作者

接408樓9 E8 \. \/ E0 K9 B
tea for you3 `) M* z# }. y9 a
而上述88紅鐵紙也比99&00昆明鐵殘破許多,印色深暗紅
餅小一圈,1 h# Z! O+ i: `- O# ?7 \
tea,t4u' w' e2 |0 } K6 t( B1 p/ X
所以應該是有這東西,只差真是88或是90初吧,tea for you: _& {0 L$ g5 e
tea,t4u0 v# f: W: |. P" j' u
應該不可能是2000的東西,至於價錢&口感俺都不知道,反正都算紅印.......................... (仿?)

TOP

沒時間

論壇元老

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

沒時間

帖子: 1401
積分: 185873
威望: 27798
金錢: 414267 T 元
貢獻: 51936
在線時間: 935 小時
註冊時間: 2008-7-17
最後登錄: 2013-8-2

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.7 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

417樓 大中小發表於 2009-9-13 15:27 只看該作者

引用:

原帖由 liang252507 於 2009-9-13 15:14 發表
接408樓而上述88紅鐵紙也比99&00昆明鐵殘破許多,印色深暗紅餅小一圈,所以應該是有這東西,只差真是88或是90初吧,應該不可能是2000的東西,至於價錢&口感俺都不知道,反正都算紅印.......................... ...

: @- h0 f8 F/ j

老實說.......其實我曾經喝過店家聲稱九零初左右的紅印t4u.com.tw; C$ |; E8 A, b! C; ^4 p" l8 Z* b
忘了是不是鐵餅，不過確實好喝！
倉應該入很輕，而且退得十分漂亮，香韻都十足tea for you6 D6 K+ U: a/ Z
（對不起，以上純屬印象發言）+ K1 S8 Y g ^2 C1 X

但商家當時已經沒量，叫我不要買那餅
因為他當初賣很便宜，現在被炒很高tea for you8 C* [7 B% k, C/ N* Q7 f
不過老實說，我也忘了那是那一餅了.......（只喝過一次）

TOP

yucheng99

遊客

帖子: 311
積分: 1437
威望: 327
金錢: 3179 T 元
貢獻: 3
在線時間: 172 小時
註冊時間: 2009-8-14
最後登錄: 2010-9-11

Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

418樓 大中小發表於 2009-9-13 21:23 只看該作者

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2009-9-13 13:25 發表 Tea For You 茶藝論壇! A/ u2 D% H+ w {; O- r
今天打開1999年的昆明鐵餅，從2001年至今都用玻璃紙包著，拍照想傳上來，電腦有點問題，
未能如願，打開一看是一餅輕入倉的模樣，餅面和餅背都明顯看到白霜，而且靠鼻一聞有明顯的倉味，t4u.com.tw! A1 e* h0 m2 B/ N7 u' Y
內飛是八中紅色內飛，記得 ...

tea,t4u; X. E/ l/ ]% c, H9 m: f8 x/ m
: B' r% m5 v3 Z
茶人豐兄:

我的88餅打開來是茶香四溢(連後面的同事站在我旁邊都說好香)，非是倉味，倉味我是聞得出來的．Tea For You 茶藝論壇, p9 O* _  h( B  U3 o

將棉紙退去，我拆過六餅，都沒有白霜．(當時我在另一商家亦有買稱80年代的昆明鐵餅（有白霜及倉味），一餅二千，當時八八紅鐵標價六千，買一筒每餅三千．我當時真的以為大友的紅印鐵餅怎麼比較貴，後來聞餅面，比較口感，湯色（八八鐵當時是橙黃色），及葉底（八八鐵葉面大，昆明鐵葉面小），才比較兩者不同，也就願意買貴一千元的紅印鐵餅．
tea,t4u+ o6 C7 \$ y) e( m2 B: R
, @) R# L  h  E1 d0 U* ^
另外主題所討論的班章，我今天將茶痴兄送來的茶樣拿來親自泡，觀察葉底為大葉，約拇指與食指伸長的長度．泡了六泡依然有味（喝飽了就不再泡了），舌面微澀．有些褐條，我猜是鐵鍋炒菁時來不及翻動而炒得較乾．另外我曾網上看過關於黃印包紙的各種解說，最早黃印為綠印退色所致，後來七子餅包裝上就分為黃印與綠印印刷，有的是說黃印包紙的茶料較黃，當然亦有說黃與綠不具意義，純粹包裝不同．
( @5 O- W( t2 w& R( ~" i3 c  }1 P
# Y3 z3 x5 L$ i# J' D. P
您提的到八六五三，我今年也拆了一餅來喝，其味道與下港兄寄的八八青味道相似，都是有花蜜香及強烈茶氣．為何同為八十年代末期的餅與八八紅鐵味道不同，之前看痴茶兄的貼文所講大樹料的觀念，可能是用料不同所產生的變化．

TOP

瑩瑩

論壇元老

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

帖子: 986
積分: 20143
威望: 3645
金錢: 71996 T 元
貢獻: 5074
在線時間: 2763 小時
註冊時間: 2008-5-19
最後登錄: 2012-8-13

Medal No.1 Medal No.8 Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

419樓 大中小發表於 2009-9-13 23:10 只看該作者

據稱【文革樟香紅印青餅】＜定價好像與《88紅鐵》相當＞tea,t4u) j' j/ Z% F* H8 L! y
2004年購買，今年三月拆散醒茶＆退倉！tea for you7 [& q1 B1 B: X2 v' Z
曾與資深茶友一起喝過，今日沏飲倉味仍存！
Tea For You 茶藝論壇' @2 A! K$ d6 o6 u5 ?9 |; b
置茶樣8g；

( e) b# s P! l: A5 `
100cc紫砂壺；3＆7沖茶湯tea,t4u+ d; o' q4 ], p# x

tea,t4u& M, ~& B [' Z. c7 Q$ v
t4u.com.tw0 z$ z P% b9 V. c
第12沖茶湯＆葉底

Tea For You 茶藝論壇, Y2 _7 n. j! T! G
葉底

Tea For You 茶藝論壇5 J C* z/ H! S7 {- r! |
tea,t4u. [+ e8 K& F/ a) O) s5 n; f' f# j
今年三月拆散前之餅面t4u.com.tw& }/ D& s( _! {2 x6 V: u/ |2 k$ \8 j

TOP

若水

版主

Rank: 7 Rank: 7

帖子: 1278
積分: 10731
威望: 2231
金錢: 43447 T 元
貢獻: 1224
在線時間: 559 小時
註冊時間: 2009-3-9
最後登錄: 2011-8-27

Medal No.9 Medal No.10

發短消息
加為好友
當前離線

420樓 大中小發表於 2009-9-14 00:01 只看該作者

引用:

原帖由瑩瑩於 2009-9-13 23:10 發表 Tea For You 茶藝論壇 V# Z6 ^% t1 U! R+ |$ h6 i+ f
據稱【文革樟香紅印青餅】＜定價好像與《88紅鐵》相當＞
8 Z( u* y' G; h" T6 |& ?5 rt4u.com.tw2004年購買，今年三月拆散醒茶＆退倉！tea for you' H# `4 M. z# Z: r& {0 e9 m
曾與資深茶友一起喝過，今日沏飲倉味仍存！
9 O: G) X; }2 G8 stea for youtea for you2 Q& c/ D9 v9 l# A- J8 K7 I

t4u.com.tw: N8 L! R. x5 t1 j5 N' o
& P% O# P! o) v+ _' \$ A- ?% T
啥？文革樟香紅印青餅，聽到文革就覺得肅然起敬，很老呢，紅印的外紙還包七子餅的內飛哦，有意思！
Tea For You 茶藝論壇) Y+ C+ y8 X: F" Q& ^
仔細一看，細字平出.........，這算是哪齣戲啊？4 ^8 F8 J% e H5 g( ?5 e% h

隱忍了多年，現在拿出來，你是「凍末條」不吐不快嗎？

TOP

請各位高手鑑定此茶

回復 408樓 liang252507 的帖子

回復 412樓 台灣茶人豐 的帖子

引用:

引用:

引用:

引用:

引用:

回復 412樓台灣茶人豐的帖子