這次的重頭戲應該是016黃印才對
! ?. d. F* j' F% r# i, d3 j5 ?8 Y/ Ptea,t4u剛好前幾天某茶友寄來一泡,本想留著茶會時大家一起喝
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可能是大家對此茶都已了然於心,結果大家對此茶都無興趣
6 f) P- |; E/ K9 m3 w6 yTea For You 茶藝論壇小弟只好無耐的又帶了回來,剛剛自己一個人泡來喝了.
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+ x2 M- W# J( C+ R, et4u.com.tw016黃印小弟的品飲報告如下......
! C$ H5 Y* p/ y& v" j4 ^t4u.com.tw六杯紅泥水平,置茶量8公克,洗茶六秒,第1,2泡各15秒
9 {7 q$ n& N. d x7 etea,t4u如U兄所說,是帶煙燻味的粗老葉加黃葉的雨水茶.
F2 C$ Q* u! P# F9 s) Q/ c' ytea,t4u這口味與香型實在讓人很難與"民國88紅鐵"與"濃樟香"有所聯想
: |7 O: F C0 w! C3 @( Ttea,t4u但茶性與黃大俠的08高黎貢山到是很像
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ㄟ....我是說"很像",事實上08高黎貢山喝來還比較陽光一點.
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; a$ q; x' z5 v! ltea,t4u前二泡的口感很淡,沒甚麼喉韻的留存度,匆匆的走,不帶走一片雲彩
3 E$ ~% ?7 X: M. N* qTea For You 茶藝論壇但那個煙燻味與茶味融合出來的輪胎味倒是令人印像深刻
2 L* |" v- g/ g$ ?9 itea,t4u不過還是瑜不掩瑕,水水淡淡的還是水水淡淡
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但這種輪胎味很容很容易給人一種茶滋醇厚的錯覺.
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7 u. ?$ ?$ v' Q* s; P; }% \$ Vtea for you第三泡一分鐘,下手重一點後總算口感比較厚實些,但喉韻的留存度一樣很低
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第四泡口感就明顯下降了,懶得再喝了.
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另外這茶有種受潮的感覺,舌面覺得輕微的粗粗刺刺的
/ M% k3 Y/ N/ Otea,t4u喝起來也覺得悶悶的不清爽,可能是我剛好拿到近窩底處的
d- r1 o: E. ~- R而類似這種廠外茶,依小弟的經驗,有不少乾燥不完全導致窩底較溼
; X. @9 r0 M# C4 s% W' w ?. Qtea,t4u但也可能是雨水茶的口感給我的錯覺,或雨季時乾燥不易引起的.
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陳期方面,這種茶是很難確定的
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因為這種茶天生有老味,且老化極快,二,三年就變化很大
6 v3 e8 g/ o& W% ltea for you若喜歡喝這種茶,其實很好找,而且很便宜
. F6 F( h9 p R8 s% c& I( Vtea for you到Y拍打上"野生茶"的關鍵字,找那種三,五百塊一餅的
, Q2 D+ N# l: _. ^t4u.com.tw餅面看起來葉子大大的,又有很多黃片的,再放個幾年,就差不多是這樣的口感.
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) G1 \9 W1 i+ [' @1 ?tea for you總結....這茶喝來有種 "淡淡的憂愁"
5 F8 a) E5 b5 B4 L/ u* N* {- otea,t4u喝來很悶,很鬱卒,很不舒服.
9 N l: u7 y! s% b$ D6 J報告完畢.
# B" d& ?) a+ x" Mtea,t4uTea For You 茶藝論壇) [: g9 X6 V$ F* T+ f: |& k
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本帖最後由 lee480318 於 2009-9-20 22:58 編輯 ]
