引用:
原帖由 鎔陞玉璽 於 2009-9-21 22:46 發表 ![](http://www.t4u.com.tw/chat/images/common/back.gif)
3 t6 C* L* p1 o' W" e7 [/ Z2 D0 tt4u.com.tw
% _7 M, P# }' | t; \ Wtea,t4u最近對純乾倉有興趣! 不知用何方法可以一路乾到底...微慢陳化!tea,t4u1 {4 `0 w1 j- M2 ?) g$ D, r
兩三年前在台中看了一餅青碰碰的73青餅
; Y- R/ W; h* A3 w, ctea,t4u再隔不就久出現了陳期四五十年的乾倉鐵餅!
& L8 H- _/ H. e7 r4 P ^( ]都青得很!......真不知是如何辦到地!?
t4u.com.tw1 p* s. n% b. {
以前的乾倉茶怎麼放的我不知道
tea,t4u w( R' q# [; r q* o- m8 p7 H5 } v
但現在自己要放純乾倉茶,有二個方法.....
: l% X! d0 t. E8 _9 @tea,t4u一. 最簡單的就是放進電子防潮箱,保證絕對乾燥,但防潮箱還是有小電扇通風
tea for you* P2 \; k: w* J/ Q1 b* ^
香氣多少會有影響,且也會氧化
Tea For You 茶藝論壇; W5 l2 G) Q4 i2 Q( b5 E4 f0 _
, X/ q! S, x3 M% D8 d, G+ ctea,t4u二.確定茶品完全乾燥後,用厚塑膠袋封好,外面再加一層鋁箔紙
' b _4 G1 e, `: w, u' h 只包塑膠袋的話,茶的香氣還是會慢慢流失,所以要再加一層鋁箔紙
tea,t4u5 a$ p# t/ Y, `; T1 \
或直接用大的厚鋁箔袋密封也可以.