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失落的古早味

idiot

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151樓 大中小發表於 2009-9-17 16:15 只看該作者

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原帖由 lee480318 於 2009-9-12 12:15 發表 8 ^, S8 u# l; M; \

1 i/ N6 d: u; R! @( Wtea for you就個人的喜好而言........
+ h3 A! E4 K0 {: Z1 F7 z: R- ntea,t4u茶湯中適度的苦澀就像人的骨頭一樣,
支撐著人體的重量及提供活動能力tea,t4u3 Q) C1 S2 s- _3 [$ J- P
但人只有骨頭也是不行的,還需要筋,肉,皮.....如此才完整.
T; A+ ?: z% I: I9 @( _+ Atea,t4u茶也一樣,不能只有苦澀,還需要茶香,甘甜,厚實度...... ...

tea,t4u j2 {9 F p" b+ G
tea,t4u. z: L/ a8 S: ^
t4u.com.tw6 \; d8 ^; s$ x& }' a
您講的這段接近紅酒界的主流論述

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lee480318

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152樓 大中小發表於 2009-9-17 18:54 只看該作者

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原帖由 idiot 於 2009-9-17 16:15 發表 t4u.com.tw" e% e3 s, t5 b) P9 L# e. c

, E, }5 b4 b% i4 o
& {6 k+ F! {) N% r* vt4u.com.tw
, @$ e9 v* \7 n g, S+ Atea,t4u您講的這段接近紅酒界的主流論述

嘿嘿! 果然是茶酒一家親.

一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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ko001

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153樓 大中小發表於 2009-9-17 23:57 只看該作者

沒空！真相到台、參加

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tcp03

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154樓 大中小發表於 2009-9-18 11:38 只看該作者

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原帖由茶海於 2009-9-17 15:19 發表 tea for you2 @4 u0 U. n* n3 J' w
你又知道了..... tea,t4u/ h k. Z/ [& D! l/ x% P
是.......901__7542....902___8582 嗎??

茶海大喜歡 8582多些吧,..這幾年都沒7542好茶,..
6 大茶山, 茶海大想喝那個茶山 ?
那天我到台南茶倉看, 就知道了,..

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如蘋

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155樓 大中小發表於 2009-9-21 11:21 只看該作者

回復 6樓冷水舖的帖子

再多的弦外之韻也要"堅守"住t4u.com.tw# V$ s2 N- J: Z# N+ r+ n% U5 x
知苦方謂茶香

當下快樂

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冷水舖

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156樓 大中小發表於 2009-9-22 01:44 只看該作者

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原帖由如蘋於 2009-9-21 11:21 發表 $ W+ @, ^, m V% }8 r6 O
再多的弦外之韻也要"堅守"住
; Z7 H. D% |- J% Ytea for you知苦方謂茶香

tea,t4u: ]) g! ^9 H; ~7 u+ j! `
感謝前輩的提點與鼓勵，小弟對普洱的理念"一路走來始終如一"tea for you h$ _- N0 y" V" D4 S- ^6 S
純乾倉的執著與堅持，苦盡終會甘來~~~

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157樓 大中小發表於 2009-10-5 09:41 只看該作者

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原帖由 冷水舖 於 2009-9-22 01:44 發表 Tea For You 茶藝論壇+ T4 X" d4 C" J9 j. ~: k3 Q I
tea,t4u( P* i0 {1 L) W% Y6 L& J
感謝前輩的提點與鼓勵，小弟對普洱的理念"一路走來始終如一"tea,t4u" J6 a; q2 H3 {( Q F# h( t
純乾倉的執著與堅持，苦盡終會甘來~~~

建議大大調查就近十年大樹茶+1、2、3線大廠+私人號+各種野生茶系+熟茶+濕倉〈重、中、輕〉+乾倉.....等。通通研究整理，在加上大大15年以上品飲心得

赫赫普洱神功便可練成，到時請提攜教導小弟

撿現成

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減清香

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158樓 大中小發表於 2010-3-18 07:02 只看該作者

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原帖由 冷水舖 於 2009-9-6 03:59 發表
曾幾何時! 對於普洱新茶的憧憬越來越淡，興致也缺缺!!
5 k3 ?4 Q" _2 F1 ~& m2 Stea,t4u小弟接觸普洱15年，回想起當時傳統製茶工序的新茶t4u.com.tw! c- c" p/ D5 @2 |, b& L1 D
那股帶著原始、狂野的新茶狠勁，苦澀、辛辣加嗆鼻的茶菁味; D4 Y. I* Z$ d
喝一口~七竅生煙>飛天鑽地>永生難忘!t4u.com.tw3 r& K0 k) L/ D) y* q) b) G* w
經年累月 ...

短短半年不見.......Tea For You 茶藝論壇* s& X" J. m b* J8 F
對照如今發言.......
莫非........

兄臺也加入【新茶品客幫】不成?
歡迎歡迎.....

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冷水舖

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159樓 大中小發表於 2010-3-19 03:35 只看該作者

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原帖由 減清香 於 2010-3-18 07:02 發表
tea for you6 a' F' {- c/ u8 |* k2 Q

% ]: E% {. _# M# _t4u.com.tw短短半年不見.......tea,t4u* f- q7 S4 u& k: K/ J
對照如今發言.......
莫非........
' y' U. _, w7 E/ a
( ]: o8 B3 ]/ c6 Q) Ptea,t4u兄臺也加入【新茶品客幫】不成?
$ E7 B$ z% c( e2 Ftea for you歡迎歡迎.....

tea for you$ ^% |% b8 x! ?8 a
滅清香兄:
兄見笑了!初踏入論壇不了解大家說話的口氣，單憑字裡行間感受對方的態度, R- W1 \! w0 ]% q9 }
難免會有誤解與摩擦，對於昔日突兀的發言有點抱歉，小弟已經導正了
兄可能誤會了，小弟喝茶的習慣一直都沒有改變，老茶、新茶都有輪替
喝老茶就是享受口腹之欲罷了!但是喝新茶就不同了，可以隨時保持對於茶質的敏銳度' c, `& Y. E. }- p8 d2 z5 A4 c
偶爾試一下新茶當作是必修課程，<新茶品客幫>其實也沒有啥不好的
如果能夠在新茶的領域中，領悟普洱的~真~也是收穫滿滿，祝兄喝茶愉快!!

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160樓 大中小發表於 2010-3-19 19:37 只看該作者

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原帖由 冷水舖 於 2010-3-19 03:35 發表
6 u4 x5 s( G/ ~tea,t4u/ D; v% p# G% _
滅清香兄:
, Y5 C, B" }2 W3 h+ B; v兄見笑了!初踏入論壇不了解大家說話的口氣，單憑字裡行間感受對方的態度
6 V9 w4 O9 R2 G$ S/ \tea for you難免會有誤解與摩擦，對於昔日突兀的發言有點抱歉，小弟已經導正了1 n5 v Q& e+ F4 m8 n
兄可能誤會了，小弟喝茶的習慣一直都沒有改變，老茶、新茶 ...

tea,t4u# J+ W0 r% O' |7 I
是阿!

喝得懂老茶的-----踢倒滿街!!tea for you: c+ r4 ^% M) }$ {$ N
喝得懂新茶的........才是真功夫(否則那些專家们......豈不是要喝西北風)Tea For You 茶藝論壇) L c+ y" a7 n- [- C6 L

小弟多有衝撞!也請兄多包函

. _+ a* P# F- \4 }3 a

[ 本帖最後由減清香於 2010-3-20 11:18 編輯 ]

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