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後學這幾日剛好整理茶品,也在想到底自己家中陳茶環境是何種[倉]!
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在台北看過[某記]台茶陳茶空間,房子長很深間,前面是店舖,中段就是陳茶間,後段就未去探究了! 陳茶處涼涼地,都是新茶為多,賣不完的茶如何陳老倒未問過! 感覺上看似簡單卻有學問! 後學台茶喝得少就未去深入了解!
. @* D, ~2 J3 a5 P5 b; Z3 jtea for you普洱藏倉,看過不少前輩分享藏茶方法,值得運用的就拿來用了!
9 U; \: }3 o8 y8 Ttea,t4u溫度計,
Tea For You 茶藝論壇& X; m! T! x5 s& l* N9 [
後學只用來了解陳茶空間的溫度與濕度情況!
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幾年下來只體會
! u6 M6 v, h( e0 M% P$ \1 h- ^t4u.com.tw要慎選[倉]地位置,就可避免茶倉溫度變化過劇,
Tea For You 茶藝論壇( j6 {3 z" s9 E( F# l
濕度因茶量多寡其實除非開窗或增濕,通常茶倉濕度不高!
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蒙前輩指點[相對濕度]的考量!多了一個觀察方向!
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箱上挖洞
3 d. o$ e. L5 n8 K2 ITea For You 茶藝論壇後學茶習慣裝箱,新茶前三年紙箱挖洞讓茶餅乾燥,(近年茶品新制,運送方便,乾燥度多有不足),是有人拆箱拆筒脫衣.....各有其法! CK CK !
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冷氣機....... 除濕降溫嗎? 研究中!
; q9 N$ o8 V4 O% G7 Y% itea for you[因地制宜][ 因茶置器][因器而用]是後學在藏茶幾要外的玩茶心得!
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或許前輩們這幾年有新的好方法可分享!
