黃大俠94樓的全文.........Tea For You 茶藝論壇/ T% \+ E* e" @; O' Y$ H
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至於
茶渣如不容易發霉是違反自然的現象不一定是好事喔,是甚麼物質讓
茶渣不容易發霉?
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尤其太常喝茶者你知道喝了甚麼下肚?
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且有些霉的快有些霉的慢(不過絕不是兒茶素或茶.褐紅素...因為這些每種茶都有)當然目前我也不知道是甚麼原因,所以我才說是甚麼物質?是青霉素還是酵母菌還是黑嶇菌還是農藥還是防腐劑(瓶裝飲料都有)還是...........有誰知道發表一下
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v% G& ^* }" ?5 _* {tea for you96樓全文..........
5 U5 ~9 M' v& mt4u.com.tw那請教大ㄙ,在常溫自然狀況下食品不會發霉,不是違反自然的現象嗎?(
除非加了料:防腐劑)$ 這是常識不是甚麼定義!
Tea For You 茶藝論壇) e6 j0 n, H3 q. ^3 G$ E5 ?
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所以我才會說陳年普洱茶轉化後可能含有甚麼物質以致它不容易發霉,而這物質有人知道嗎?:
9 P1 I8 g$ B" ]' ]# Mtea,t4u我覺得黑曲菌衍生物質的機率與影響應該最大
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而這物值對人的影響至少應該人體可以代謝而無害, 還是有人對此有研究,願聞其詳
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- K H4 W7 I# Y& E. [t4u.com.tw98樓全文..........4 D; E1 C' i$ u3 f9 N- B8 Z
常溫下食品一般最慢也約2~3天都會發霉(
除非有添加防腐劑或冷藏),至於加了水濕的食品只可能更快而不會更慢,除非放無菌室或你家裡乾淨到接近無菌狀態
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6 A6 Z: W/ B6 i) CTea For You 茶藝論壇保特瓶????? 珍珠奶茶???? 真會凹!
