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請鑑賞真正台灣老茶之真味

新手問候諸位前輩好.從茶癲知道嗜茶士.中有甚多朋友談論提及介紹.到今日註冊瀏覽.只覺得本論壇似乎流於???...快沖泡自己最愛的老茶禪淨自己...

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針對於傳奇謂買比賽就對???...個人觀感:鹿農封簽外流.總幹事不願背書.且背離原重氧化(發酵)輕焙火.變輕發酵重焙火.文山茶氧化度(發酵)偏輕.木柵觀音火侯過重...等.原地區特色被轉化.甚為可惜...以上觀點相信各位前輩應有同感.尤其看過張瑞成先生著-酵素茶的魅力...

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回復 52樓 gm03isme 的帖子

前輩们的專業
. y5 U  F' D3 U# ]' I+ c6 T8 I4 _7 Nt4u.com.tw總不可能每次都在那裡說個沒完!!tea,t4u. B0 [3 k9 i6 f- J  N/ z
這樣論壇也太單一枯燥了tea,t4u  s* ^. A# R* A6 O
談笑風生裡~~多一些其它知識也很好
' h4 E2 L! D2 x2 k他們常有私下茶會交流
" m/ V  `! I$ z5 B2 ]" _t4u.com.tw沒見面時~~透過網路哈啦一下這沒啥不好!!
% Q. D/ l% P& V4 f, |t4u.com.tw老是那麼嚴肅~~誰受的了阿!!
4 c: d+ c2 N: [7 K; kt4u.com.tw別小看他們(前輩)!!tea,t4u5 A1 V0 R" R5 y1 g/ c3 l
等您有機緣跟他們請益時
  e, H  |: w5 y& c/ L' k& Vtea for you您就會嚇一大跳!!
& w$ }1 Y% l+ [' @# d6 Ctea for you別太早發言論斷喔!!

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回復 52樓 gm03isme 的帖子

歡迎你的到來tea,t4u9 x5 C; Z) P' M9 Z
有關不是茶類之字詞,全是娛樂性演出9 Q3 m: T+ T5 P! N6 f/ }) U
因為∼大家相處有些日子,偶爾控制不了場子tea,t4u/ R/ g# p2 A7 K# T) f
熟客知悉,過客戚戚
; B/ B. f5 A. k  @- Y. n/ v# ?tea,t4utea for you( n$ s/ W+ p6 L/ m, b
小妹對於你所提問到的比賽茶,有些感慨tea,t4u. U4 J5 I* ~5 ^% S5 Q2 h
就好比是「一粒屎 壞了一鍋粥」tea,t4u- O* r2 l! s% _6 d2 X
而你所述正好是在台灣皆具有其代表性
7 G: B7 R& X% e8 X  P- DTea For You 茶藝論壇
3 ~# r) Z2 N1 b+ T, `# b: xtea,t4u市場會導向生產方向,最終的決定權會是誰?" M* |+ u# d2 W
這一個問題是很耐人尋味∼∼∼
! ~: O6 J8 B' E8 c% [( `每個人在講著傳統口味,到底有誰知道什麼是傳統烏龍茶tea,t4u, ]7 r5 t. o2 Z
這一個題目可以一起來探究
2 @, ]$ H: h: i7 b+ [
5 }$ F$ x2 }8 z- m% l2 Rtea,t4u歡迎你的加入,也期望看到不同的言論
4 a9 \8 I1 O0 u( S9 K+ }tea for you因為自由才能激起不同的聲音
% K5 G9 L* y( B3 Jt4u.com.tw因為不同的聲音才知道有何不同
/ Q3 j: ~  _- |  v* u- X$ ]/ I
. z+ R! U" K4 z0 t+ b3 Y2 N' b tea for you' A- J" Z6 V/ k7 L" ^. e% q
tea,t4u; w- U8 j; L6 F" q9 X5 N7 ?
tea,t4u/ ]) Y- B9 O3 Q! H3 m, H# X

9 D* ?: u5 G6 o- W( atea for you

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引用:
原帖由 傳奇 於 2009-10-19 13:29 發表 tea,t4u" ~4 U! t6 N0 I5 X* |% ]

3 S$ T' c) H; a0 \- y" B這裡是「識茶室」tea,t4u( b8 P9 n4 x+ G% }

" K7 a! d( m" _+ k/ i/ Ftea,t4u我希望索茶的朋友,能就你的感官和所知t4u.com.tw5 C) J, |$ [- y. p
tea,t4u! U. l& a# o/ |6 X; y! A9 ?3 X6 E! q
給個『批』(可供文可供照,大家一起研究研究)
% ]4 D2 B/ w$ d, I& ]0 [& k, ztea,t4utea,t4u8 W- `; X( c; u; o
那我想∼∼∼一定更有趣囉! Tea For You 茶藝論壇) J! D$ L  L# f+ m5 r2 }/ k! ~

0 D, Q/ v1 z$ e0 U" stea,t4u
( x6 K; i# x5 x3 F, stea,t4u為表支持!Tea For You 茶藝論壇6 [7 t1 L% ]) z2 @/ B
我也派10份10公克茶,供大家一起討論研究
# M9 [$ i/ y% C: B& D7 ~tea,t4u民國72年埔中 台茶14號原茶tea,t4u; v5 k3 W6 m; U7 S' P& k. ?2 q
台茶14號又稱白文.
tea,t4u% I3 U/ _% `6 t) G
本帖已索茶者,請勿再重覆Tea For You 茶藝論壇  w: M- `! M; R. |7 P
請自己報號及來簡訊告之寄茶資料tea,t4u( J% @8 j' M" D- \3 B
謝謝大家
克念則聖,罔念則狂

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引用:
原帖由 福嫂 於 2009-10-21 13:38 發表
7 `3 B* i; y) {4 Y0 L6 ct4u.com.twTea For You 茶藝論壇4 E8 s/ R0 ^# J3 h( Z
為表支持!tea for you- _5 _, ?2 o4 F; d  o
我也派10份10公克茶,供大家一起討論研究
) l1 m" _& @- T+ c/ B8 ?tea,t4u民國72年埔中 台茶14號原茶
8 ^* Z. M: K3 ptea for you台茶14號又稱白文.3 V$ Q/ A  w1 u  F1 ^) W
本帖已索茶者,請勿再重覆
. i6 @/ e) L  \, J# u) q& M* Rtea,t4u請自己報號及來簡訊告之寄茶資料
% v3 S* D2 K/ `0 J  f  k* |9 u謝謝大家
) Z. z1 z  X1 h+ Ft4u.com.tw
3 s/ }! ^; Z9 _7 F: d9 \7 L3 T, otea,t4utea,t4u, k4 s/ r8 P1 O+ w1 Q7 U
沒喝過台茶14號,排隊報名一下,我排1號tea,t4u, J( V" m* X" F7 A% o: ]
tea,t4u8 G# i9 S2 |( w# g, ?/ I9 p
感謝分享了!!!

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回復 51樓 gm03isme 的帖子

大家跟某幾位的交流忽略就好

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-10-20 06:49 發表
: k: P! R2 s) }4 t7 d% ltea,t4u常常聽您講"小強"
8 r9 W- Q: s  Ut4u.com.tw恕問一句
/ i4 |4 ]6 B- S1 Q1 T$ v) st4u.com.tw您知道"小強為甚麼強"嗎﹖
. ~! w1 K7 X# j7 n0 Rt4u.com.tw開始回答……
tea,t4u- o( `7 k! W- |

" q& E, r3 |2 w* G7 r- Wtea for you大姊此問 還真問倒小弟了...想到腦中風外加二便不禁 還是不得其解.. t4u.com.tw, L6 p2 \# I+ w0 e/ j
還好有學富五車的沒時間傾囊相授  
) u. Z  S% ]: c3 q6 f" A! tTea For You 茶藝論壇將小強之前世今生一一交代清楚tea for you8 J8 s) O$ |4 \

. E" N; ]7 a) Y* J- Btea,t4u只能說∼t4u.com.tw! @5 D8 {2 i, P0 z) ]& n
沒時間兄  您真是太....

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引用:
原帖由 vincent6171 於 2009-10-21 15:48 發表
( [. g" ^, S' Y0 Utea for you5 B7 h: e8 K( ?' p

( O" L" i$ f& b" C# x) ntea,t4u大姊此問 還真問倒小弟了...想到腦中風外加二便不禁 還是不得其解.. Tea For You 茶藝論壇% D5 t2 e6 F* F0 d
還好有學富五車的沒時間兄傾囊相授  
, W& }2 F. m+ p6 E1 F. y' C7 oTea For You 茶藝論壇將小強之前世今生一一交代清楚
  T9 z. t" {0 _! ]4 U7 g2 a/ b+ ]Tea For You 茶藝論壇tea for you0 g" F0 q6 Z7 L; ?
只能說∼
$ H8 x1 @0 B: Z, }. VTea For You 茶藝論壇沒時間兄  您真是太強了....
7 \( B3 D1 ]5 U7 Rt4u.com.tw/ Q! h4 h( w4 T9 W( \
好說!好說!

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引用:
原帖由 sigwa99 於 2009-10-21 14:44 發表
1 s) d7 K+ A* K/ Jtea,t4u
; P# ~( D# t2 Z! a) nt4u.com.tw
, S7 \( L" G- h* I3 n; O% ttea for youTea For You 茶藝論壇: i, n' Z. y" w$ u1 K
沒喝過台茶14號,排隊報名一下,我排1號
+ d; g# D9 v+ H$ t2 e3 t# W- LTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇3 n9 e8 F- N7 g8 f8 r$ k
感謝分享了!!!
( Y1 j+ F6 A% b  v5 nt4u.com.tw
1 V) W* _8 J  G5 {% F' V. ?: d報名登記第二號!

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