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烏龍茶存放

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原帖由 kcw 於 2009-11-1 00:06 發表
' O4 K8 j; m* N7 ^" Vtea,t4utea,t4u8 B, N& s, G/ Q2 ?( {: g7 B
後學是在國貨公司試泡後才購買,但因工作關係而將她封存,因喜歡她的鮮活香味,故頭痛如何好好儲存。
tea,t4u1 B$ U4 {5 y) n; `2 f  i6 g
若要嚐鮮活香味,一定要鮮,就是越新越好,若剛購買時可放冰箱封存,建議若有舊味再覆焙

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回復 57樓 扶桑 的帖子


4 P& ~* d, x3 m. g3 o. d+ E是否方便解說有關派茶分享的相關事宜!
2 u' I8 a  n+ A$ E# |: U+ ltea for you因沒有看到相關的主題文章!謝謝!

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原帖由 扶桑 於 2009-11-1 15:51 發表 tea,t4u' j4 h$ ~+ e0 _) u; g/ e" V

, [8 i; `* v! l" \$ {. l; |# Ftea,t4u若要嚐鮮活香味,一定要鮮,就是越新越好,若剛購買時可放冰箱封存,建議若有舊味再覆焙
3 @( F4 b# X- T7 R3 cTea For You 茶藝論壇謝謝前輩的分享,感恩受教!

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原帖由 人一木 於 2009-11-1 21:44 發表
! a3 i: ]8 u0 f& etea for you
6 W$ x9 L* O& S; j& |, [tea for you是否方便解說有關派茶分享的相關事宜!tea,t4u0 \6 N" W& Y( v! J7 W5 K
因沒有看到相關的主題文章!謝謝!
tea for you, N4 [# k$ q/ @* [$ S5 Q: w, v* b3 b/ x
可將派茶之茶樣移至《請鑑賞真正台灣老茶之真味》這帖來分享,現在有很多前輩在此帖提供茶樣分享呢

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原帖由 人一木 於 2009-10-31 20:35 發表 tea,t4u: k! y; [! i, _4 b5 A$ m
不敢要求鑑定,但是派茶分享討論可行,
6 S2 ^1 t  E" Z( c擔憂的是因後學的能識不足,覺得不錯的的茶.
, H4 e! }$ X$ jtea,t4u可能對各先進來說,根本就是不及格品
0 p; E& b4 D4 {) dtea,t4u人一木兄tea for you# u- _* m5 Y3 m
您的這些茶都是好茶,喝起來的滋味都是一級棒的,後學有收一批跟您年代相近的茶,喝起來的滋味都
$ b) Q" G8 x8 @# }& `1 Qtea,t4u戴兄(唯熏)、蔣兄(爵陽)兩位都是台茶老茶的高手,這些茶他們都喝過,也都收過!不信你問他們!

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認同喝茶賞壺兄所說,這些真的都是好茶
  N4 C! O8 g0 Y8 Ctea,t4u如果包裝未打開,就繼續保持原狀收藏tea for you" x7 {* W0 X& Z: [
這可都是台灣茶業的發展屎呢,是很珍貴的屎料呢! tea for you4 ^; w1 ^- i$ O$ g+ D/ j
Tea For You 茶藝論壇% X6 M: R2 m& E5 x
把這樣的老包裝拆掉就太可惜了,會失去它的收藏價值tea,t4u. @+ g" K) t9 M4 t; X; j4 o! n4 T' ^
至於存放,只要放在陰涼,無雜味,無陽光直射的地方即可) i1 h+ W% n% m3 t' M
不會壞的,放心!(就小弟喝過的而言,還沒喝到壞掉的)
: R7 S/ N  [. p1 t! Ztea,t4ut4u.com.tw- J3 n% v& o, x9 c
如果產生酸化,也不用擔心,這可是老台茶的特色呢!
# B8 i7 l1 n: H& A# L7 Dtea for you小弟就很喜歡喝這種帶酸的老台茶,很爽滴!tea for you5 ]. c6 [, x$ ]0 h4 }# ~. i5 z
就套一句杜老大說的"酸酸有兩種" , 通常老台茶的酸是屬於第一種,請安心服用. Tea For You 茶藝論壇3 B0 W0 V" [. A( `, ~% s
.....酸酸有兩種
2 K/ N' D' w. Ytea,t4u一是植物蛋白與油脂質之類發酵 (or 腐蝕) 的酸 ← 這就會很爽; w) w, I: h. d) }9 t
另外一種是從土壤裡帶來的酸,植茶環境影響,但多數是因用肥不當

" Z! [* q$ }; T0 Ct4u.com.twhttp://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=172&page=1&fromuid=27#pid651
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 lee480318 於 2009-11-2 19:53 發表
! ]9 S* O/ N) Ttea for you認同喝茶賞壺兄所說,這些真的都是好茶
! B0 I7 M# x% P6 \& {tea,t4u如果包裝未打開,就繼續保持原狀收藏
/ h6 V9 r9 D5 B' C$ p) H  gtea,t4u這可都是台灣茶業的發展屎呢,是很珍貴的屎料呢!
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# q2 Z: c* k4 }& e! _- Ht4u.com.tw把這樣的老包裝拆掉就太可惜了,會失去它的收藏價值
7 |) d, w+ M; e5 X4 A; p' cTea For You 茶藝論壇至於存放,只要放在陰涼 ...
t4u.com.tw# a, Y; Q% g+ F4 o) k3 F$ P* w
lee兄也是高手,您說的一點也沒錯!

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回復 65樓 喝茶賞壺 的帖子

兄您客氣了,您的收藏都是比賽茶.而且數量遠超過後學許多! S3 o4 H7 u3 x% P5 T% H+ O

, i, }8 v: [  n; ?3 d: r/ B: u7 Y" ^5 otea for you[ 本帖最後由 人一木 於 2009-11-5 20:28 編輯 ]

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回復 66樓 lee480318 的帖子

目前確實收集一袋聞起來有酸味的茶 tea,t4u3 P5 }& @+ Z2 x+ l% t6 }
不知有沒有想嘗試的?
1 c' y0 s" C9 BTea For You 茶藝論壇只是茶已經有混到!
# L2 Y+ I2 W& h% Nt4u.com.tw
5 r3 x. V: X( L# W4 s1 d; ?[ 本帖最後由 人一木 於 2009-11-5 20:29 編輯 ]

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原帖由 lee480318 於 2009-11-2 19:53 發表 Tea For You 茶藝論壇- ~; s# a3 x% S; Y
認同喝茶賞壺兄所說,這些真的都是好茶
+ p- F" @1 t  a. n4 f# T$ H8 o" O4 p如果包裝未打開,就繼續保持原狀收藏
/ C# r" ~) a( U* D0 W這可都是台灣茶業的發展屎呢,是很珍貴的屎料呢!
" u5 `  s. E/ i- htea,t4utea for you+ @" v/ m9 M0 b$ d( f
把這樣的老包裝拆掉就太可惜了,會失去它的收藏價值t4u.com.tw. d: }0 `. O0 @. t% M) P3 `
至於存放,只要放在陰涼 ...
1 T8 z2 o! c5 t0 Gt4u.com.tw就套一句杜老大說的"酸酸有兩種" , 通常老台茶的酸是屬於第一種,請安心服用. 8 [, a8 @0 `! g+ x2 n7 i1 z8 O
.....酸酸有兩種
( ?% c; Z+ K' W9 ~. B一是植物蛋白與油脂質之類發酵 (or 腐蝕) 的酸 ← 這就會很爽tea,t4u. G7 K, U9 x+ q5 G3 i: ]8 D
另外一種是從土壤裡帶來的酸,植茶環境影響,但多數是因用肥不當

" a. @& @$ x* J8 n$ jtea,t4uhttp://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=172&page=1&fromuid=27#pid651
5 r( v# z! ^- g+ j4 W7 S  ]8 n2 @Tea For You 茶藝論壇
  f! o; Q: C8 e" P, o! [) m: Itea,t4u請問李兄有 酸酸有二種的茶樣嗎?口感容易比較嗎?

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