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原帖由 lee480318 於 2009-11-2 14:33 發表 
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兄好
6 n/ l8 K' j7 @5 |7 n. htea,t4u可到中藥店買一整盒的,這種的比較乾燥
6 I0 v. ?) T1 w# v7 Xt4u.com.tw買散的,有時會因開封過久而受潮
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/ B( C: D3 s: ~: u$ l7 W- v$ X7 wt4u.com.tw陳皮選購要挑顏色黑金ㄚ黑金的那種
# s, u, } ]' ^' tTea For You 茶藝論壇不要買看起來霧霧的或有白霜那種受潮過的.
$ K! Y! y4 R- j! P" o+ C$ J5 |t4u.com.tw還要用手指折折看,軟軟的就不要買,要買那種折起來脆 ...
老哥賣Gay嘿！
- i; e U0 t y9 y您挑陳皮的基準就是醫療單位挑選藥材的原則哩（厚一點更好）
1 k; }# K6 w7 l, D8 t4 O V其實小弟也不清楚老陳皮藥效是否更好
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區別一般效用來說 理氣燥濕用陳皮 止咳化痰用橘紅 陳皮臨床上用得較頻繁
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不過目前秋燥當令
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若體質易有燥火的人 用陳皮則需減量或加以配伍潤燥之物（如門冬 玉竹等）
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不然吃了會有些『束束』的感覺....
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前兩天以兩錢（約7.5克）陳皮煮老普茶渣
/ O) ?! u; X: p8 l4 |% C1 a( ptea for you煮成後覺得湯汁聞起來更香 不過喝了比較沒原本單煮茶渣那麼甜潤
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可能是陳皮中的酸味將之收斂掉了（或是份量太重？） 有空再試試..
