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原帖由 lee480318 於 2009-11-2 14:33 發表 ![](http://www.t4u.com.tw/chat/images/common/back.gif)
: Z7 G) Z" R9 d2 J- k, o6 Otea for you# L, G c8 C0 x
兄好tea,t4u! l3 i. c' J. {
可到中藥店買一整盒的,這種的比較乾燥
i/ k6 I" h4 Etea,t4u買散的,有時會因開封過久而受潮t4u.com.tw1 k! r$ T. [/ ~7 b* m
/ y7 y# u1 `7 jtea,t4u陳皮選購要挑顏色黑金ㄚ黑金的那種
* E6 I# L8 d3 @' K9 r1 r4 S$ \5 |tea,t4u不要買看起來霧霧的或有白霜那種受潮過的.
; `' N$ g, D& R+ }8 H4 T還要用手指折折看,軟軟的就不要買,要買那種折起來脆 ...
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老哥賣Gay嘿!
& a* G, {+ Y/ C% ?, DTea For You 茶藝論壇您挑陳皮的基準就是醫療單位挑選藥材的原則哩(厚一點更好)
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其實小弟也不清楚老陳皮藥效是否更好
6 S/ T% Z9 V, [) }+ _" lt4u.com.tw區別一般效用來說 理氣燥濕用陳皮 止咳化痰用橘紅 陳皮臨床上用得較頻繁
* ^7 D) `4 C$ T& v- Q* itea,t4u不過目前秋燥當令
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若體質易有燥火的人 用陳皮則需減量或加以配伍潤燥之物(如門冬 玉竹等)
( B# e" Y/ m( C7 _% A9 e不然吃了會有些『束束』的感覺....
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前兩天以兩錢(約7.5克)陳皮煮老普茶渣
Tea For You 茶藝論壇# B( C3 R9 P5 S# s
煮成後覺得湯汁聞起來更香 不過喝了比較沒原本單煮茶渣那麼甜潤
. K0 f2 {! t) t5 O- d+ |7 l4 k/ @! Xtea,t4u可能是陳皮中的酸味將之收斂掉了(或是份量太重?) 有空再試試..
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