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標題: 這些日子那些茶 [打印本頁]

作者: 如蘋 時間: 2008-5-31 07:53 標題: 這些日子那些茶

　　記得誰在茶文寫道，夜裡独飲的確有意境。tea for you3 A" M& X* \0 {. [
　　記得進在回帖裡說，曼芊的茶總有幾分孤寂。

或者只是偏愛獨飲的”神”味。喜歡強調的總是”一個人”。

　　春天已經過去了，又還没有過去。Tea For You 茶藝論壇# L: g+ [: t% z4 S6 a% R& l
春茶剛收到。收到茶的時候，它注視著我，我卻靜靜地没有太多表情。
對茶的痴迷﹐不再是嚼香辨味，仿若石板下的汩汩清流，昂貴的好茶，喝著如同喝水。
　　窗外，煙雨迷濛。幽香的葉子在碗中舒展著，為美好受難，為生命張揚。tea,t4u2 N$ v, k. K8 y& L" [6 S: i% W
至死獨秀其芳。

　　情濃如熾，味清色淡。
暗夜永遠一樣，千篇一律地黑，像墨汁一樣化開在虛濛之中。小鳥兒地歌唱聲總是如此清亮和自然。聽進耳中，才能感覺人和自然的絲絲縷縷的聯繫，以及掙脫不開的這俗之又俗的纏人世間。t4u.com.tw' n1 P3 k9 B# T% E
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　　獨坐窗前。Tea For You 茶藝論壇. x; Z( i! F+ i% o2 Z
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　　望著遠方發獃是一種享受。喝茶更是。小朱泥壺中的流香澗正欉水仙淡柔地散發著香氣，書還没合上。在這恐懼黑暗的四川大地震發生後的第二十日。能如此地喝上一口茶，實在是值得珍惜﹐並且深感幸福的事情！% B- m  J* U3 I9 L: P, P

　　去年在深圳，在一家不起眼的茶莊，專賣武夷岩茶的店鋪，喝到香味皆佳的正欉茶，因此下意識地都在尋找那種”對味”的茶。堂而皇之的明星岩茶，徹底將我的勇氣打敗，我一直想問我的茶友﹐你認為的岩茶是什麼味道的﹖答案可會像，
【  地震是甚麼】一樣爆炸和震撼﹖
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　　地震突如其來，慟容的人群，承受著風雨﹔牽連的心，堅韌的中國人。讓這世界變得近了，小了，任誰亦不能旁觀，統統回歸在一起。
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　眾生平等，生命如斯。
　　喝茶卻是閑適的事。獨善其身。只安慰了自己﹐鑑照著喝茶的人。tea,t4u( k+ R6 f# f! A. Y. n
曲水環山，深深武夷行。流香澗，是寶山武夷的一條溪。聽上去似乎帶著點奢靡的氣息，好美的名字！猶想起在流香澗溪畔，落花隨流水的情境，水不知憂苦，香魂隨伴。tea for you1 e: S6 o! U- D% I
　　　　Tea For You 茶藝論壇9 d3 M2 z% F0 q; f' y) C
　　其貌不掦，樣子顯得有些醜的岩茶卻總是極好喝的。tea for you# @, S4 D2 ^3 n+ `
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　　歷史不能忘記。人性之初，每個人本來都那麼善良。

作者: 如蘋 時間: 2008-5-31 11:08

2004‧ 流香澗正欉水仙
茶湯

作者: 如蘋 時間: 2008-5-31 11:09

作者: 如蘋 時間: 2008-6-1 21:49

　　對武夷茶的印象是從許多年前的一次遊歷開始。記憶中葳蕤的高山，九曲回環的水。去時沒有期許，當大王峰像謎般立在眼前，繚繞如煙，枕在廣漠蒼穹裏，林氣纏綿清幽，空氣是濕濕的。心隱隱地不明所以﹐塵世間的氣息一下子抽離。我在流香澗裡掬水洗臉，溪水清冽涓淙，坐在怪石上拍照，感嘆無窮無盡的江山。看頭頂上斜篩的陽光，粼粼閃亮。
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　　帶回的罐裝小紅袍，早已喝光，滋味也已遺忘，只知其味濃苦如藥，唇角卻有縷縷的香漫溢開來。t4u.com.tw; U" _0 e& F$ q! S7 `
　　輾轉流浪，喝的最多仍是綠茶，因其清香凜烈，如同大江放歌，回味不盡的”書生意氣，揮斥方遒”的興味使然。tea for you4 V* B/ O2 A0 m7 D- d
　　後來，有人郵我一種鐵羅漢。沏之，觀其湯色明麗深濃，反復吸吮啜咽，呷出一種老辣勁道。硬而韌的口感，印象圓熟而深刻。tea,t4u3 Q7 W  ~8 u# p/ G
　　不知是茶還是人，亦或茶外的人情世味和故事，集沈斂聚稠幽長於一甌之中，不知是竟得茶味，還是異味，總是有那麼點意思。
　　年前去離家甚遠的大公司做H.R. (Human Resource)，一個月不到，每天早上餓著肚皮地趕，不知是否人日漸衰朽，頭昏眼花，桌上的一壺茶總是放涼又放涼。我看不到自己未來的”遠大前程”，亦感受不到人性間的點滴溫暖，儘管彼此寒喧客大套。每日喝茶，喝出滿臉的窘相，一股窮酸。我沈思著，說不清一句表達意思完整的話。在一個心中充滿尖銳刺痛的午後，我頭髮披散地在大街上落淚，我坐地鐵慢了45分鐘去上boss安排的training.然後離開。臨走時送了一罐香氣馥鬱的美人茶給boss的秘書，以報答她的”知遇”。
　　對茶始終感動。因為捨得。生活中的尋常瑣碎，說東道西﹔嚼香識味，只差喪失心跳，絮絮叨叨的experience，不可銷毁。
　　是熱烈也好，祝福也好，世態炎涼管你飽。tea,t4u( @; `  P% W, L  H( t  l0 h/ ~
　　可是眼前的鐵羅漢，怎可以香得這樣”誇張”而放肆麼。我疑惑。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-2 01:24

真的很香。t4u.com.tw6 z. o! [5 e% m7 P% I o
真的很香。
細微的脂粉味。
好像上面有野生植物的香氣，多重的氣息，隨處瀰漫。面而且襲鼻。有些熟悉，可以在某些肉桂裡找到類似的香味，但它的呈現並不尖銳而急促，它的曲線不像潮水，來得快，褪得快。也不莽撞，而顯得深沈。Tea For You 茶藝論壇1 G% @4 J2 P3 B. g
讓人能夠捉摸，用文字卻遠遠地落墨。
就像在電梯裡偶遇的男生，氣質很好，灑著香水，觸之於目，嗅之於鼻，只會之於心，過後隨風。tea,t4u% c& v" v7 X9 I: @. H6 V4 Q! q
喝茶，不宜兒女情長。tea,t4u; M6 \7 B ?! m# B6 D! j9 t! [
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事實上甜蜜總和痛苦糾纏。
茶湯入喉微苦，滑稠綿聚，徐徐回甘。身體溫暖而芬芳。像經歷一場久違的散步，並不刻意，荒僻的野外，說不出名的野生植欉，色彩極炫爛繽紛，風帶著香氣吹動，心裡美好又寧靜。雖然還是感覺到一點點的寂寞。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-2 23:12

頂極鐵羅漢‧ 葉底
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作者: 如蘋 時間: 2008-6-2 23:13

作者: idiot 時間: 2008-6-3 00:37

謝謝姐姐的圖
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可以問一下您喝過刘国英同志的茶嗎??

作者: 如蘋 時間: 2008-6-3 23:23

呵，"同志"﹖很OUT的詞，不過感覺親切。Tea For You 茶藝論壇+ Q1 K# G$ p/ D# ~ E
有喝過。
但只對陳永霖的肉桂來電。
岩茶，路向不同，差別會因人而異。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-3 23:26

可不能喝得太雜太多！tea for you' v. w* }0 U+ n1 c
會亂掉~~真的。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-4 01:05

　　換工作，找工作﹔再換，再找。我執著自我的想法，我看見我的掌心紋路橫竪交錯，一無所有。
　　可幸福的我依然在屬於我的角落裡喝茶。備了小紅泥壺和茶碗，小紅泥壺用來泡調配茶，紫砂茶碗用來沏蒙頂甘露兼而盛白飯。tea for you7 f; F" l' ]1 T( w; u
　　【勤力德】，香港最大的發行公司，屬於報社的終端，跟報社其實沒有多大關係。客服部的工作，簡單卻繁復，一部電話接客戶投訴，一部電腦每日鍵入數字下單。打電話邀我來的主管說，若手腳伶俐的話，可以早早收工。朝九晚六啊。
　　手腳伶俐跟按部就班﹑循規蹈矩没有沖突。所以我對主管告誡做得太快的話不以為然。尤其當她對我不按照工作指引而表情異常嚴肅時我甚至覺得委屈﹕就好像兩個人要去台灣，一個人跑到福建走水路，一個人在香港坐了飛機。目的一樣，工具不同，人不同。結果香港人絕對都可以飛到台灣去。想不通的問題是，台灣是福建人多﹖還是香港人多嘛﹖福建人當初就是這樣去台灣的！妳曉不曉得！

　很大的辦公室，有點亂，人頭濟濟。(不是人才濟濟) 每一天會發茶點，很像幼稚園。除了供應茶點的時間以外，可不許在上班時間吃東西。公司派的水果我轉頭就忘擱在辦公桌上，結果被沒收了兩次。還有，公司包午膳，不過只管白飯。& v% o2 D, M; Z; K; p# w; i0 o
　有一天，我端著盛著熱水的茶碗，在過道中間跟某大姐相撞，大姐沒說對不起，因此我也沒說。就聽見旁邊有人說，看，也沒反應呢。於是撇頭想了一想，在屈臣氏買東西時，反應了一下，哭了。
我決定帶走我的茶具。當同事看見我往礦泉水瓶裡灌茶葉時，覺得驚奇。我笑笑沒說話，我這個人就那樣，要不是沒反應，要不就是反應過激。Tea For You 茶藝論壇" {5 m8 g( {+ F; Y, y; i7 \' g
我發現盛過白飯的茶碗，用來泡茶末，很好，竟得不深不淺的茶味。很多的人像影子，眼睛還沒望真切，就己經掠過。t4u.com.tw) q0 b" _: f. Z' v6 P
receptionist說，我怕，會被fire。Tea For You 茶藝論壇5 g: }6 K, R9 d
不會。我說。
我塞給常替我收包裹的人一包茶，她珍而重之並寫上沖泡溫度。
想起誰說過，能把茶泡好的人，也能把工作做好。我微笑。
只是我離開的時間又到。

作者: 嗜茶士 時間: 2008-6-4 06:36

茶是做來給人泡的，好比亮妞tea,t4u: j: T- ]% ]3 N
清者爽口、濁也無妨
反正就是喝唄，處境是自己給的0 O1 z6 A) ]+ `( u( g' w8 F }

太乾淨的茶喝來乏味t4u.com.tw3 ]" q. u3 s% u$ N5 B
帶點異味反倒豐富些t4u.com.tw/ O: C! E1 ^# l
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敬你一杯無味的茶

作者: 柱子 時間: 2008-6-4 21:21

滴答滴答。。tea,t4u6 k( d5 M; [0 t" k3 B+ B
直線掉落下的乒乒乓乓，黑夜到白天，從五月底蔓延到六月初。tea,t4u x r% q. H4 i; ^* T' G1 i m; u1 _ }6 T
Tea For You 茶藝論壇+ W3 v6 E9 l( |
茶香很香。。
靜謐深邃的河流上，承載著希望的輕舟，漂浮在寂寥的歲月中。

人的生活，任憑風垂詢，任憑雨扣問。挺立宛若真理。tea,t4u3 |) c8 ]2 K0 E$ V; z
茶的心靈，每每色豔如青，也常寂寂靜墨。無言道盡良知。

這雨。這茶。這人。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-7 21:54

鐵羅漢．2007頂級
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作者: 如蘋 時間: 2008-6-7 21:57

小朱泥壺t4u.com.tw7 M" D/ F q) a9 C
tea,t4u5 E* v' c, p U& w, v. K. r

作者: 如蘋 時間: 2008-6-7 22:01

台灣傳統古法鳥龍．2007年正春

作者: 松秀齋 時間: 2008-6-7 22:04

如萍前輩:; v0 z' Q# Y' B+ m3 \

請教您武夷岩茶(要好喝的)都到哪買?

方便發個短訊告知後學?

作者: 松秀齋 時間: 2008-6-7 22:09

SORRY!!
$ U0 u3 q. q: a) H9 `' b* y2 ?
更正為:如蘋前輩tea for you- {7 A# l) z7 ?0 P- S6 r0 D: o) U

後學在此致歉!!

作者: 如蘋 時間: 2008-6-8 00:25

迂回是因為不肯容納別人，但是得找個地方容得下我。
一直找工作。不會做很久，也不曾努力工作過。tea,t4u+ P: P1 Q, B( M4 u, c% `# z
為甚麼活著，可以活多久﹖為什麼工作，可以做多久﹖這在邏輯上是一樣的。Tea For You 茶藝論壇( [7 O5 t) o- e4 {; o/ W" {: S
你無法避開人群，但是人們覺得你的想法奇怪，並且不好相處。
我不關心人與人的關係到底如何，亦如我不質疑茶和我的關係一樣。可是在人群裡我總覺得渴。端著杯子我可以站著喝很久。3 p7 }+ z; u' a: E/ `1 G: T0 ]
茶是什麼滋味呢﹖没有形而上的內容物。液體，只緩緩地滲入，融合成淡淡的甘香。t4u.com.tw, m% U& K2 U0 W+ V% Q  l

Interview時，test兩次，type兩次，計時。然後中英地址互譯，這種測試方法笨蛋加超級。我像沖出象牙塔的女生，面無表情，手指顫抖。tea,t4u* S; g6 |% v% B* b( r/ H  Y
順豐快遞公司的文員。t4u.com.tw  }2 @7 j3 I' N! H$ _/ [; x
仍不清楚工作所謂的意義，若以換取物質金錢來滿足生存需求的話，我想一碗泡面一碗粥就足矣。又或者有茶亦可以。Tea For You 茶藝論壇! b+ C  b3 ?+ H4 K0 ^
笑。一意孤行。笑這可以賺取九仟塊薪水的job。
多給我一點，我也不會開心。新的工作，不代表新生活。因為它始毫不能改變我的生活軌跡。tea for you) v' v  T. x! g( j

　　我坐著巴士，行走在這川流不息的城市街道。車窗掠過的花朵，澄黃色，一串串的﹐極刺眼明媚。想起這副尊容，這坐在桌上﹐攝相機下的表情有些尷尬的顏容。t4u.com.tw/ F/ p/ ?0 N) @$ r* n! T
　　一個人泡的茶，會不會連氣息都一樣﹖茶，到底不是全部。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-8 00:28

[ 本帖最後由如蘋於 2008-6-8 09:31 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-6-8 00:32

引用:

原帖由 松秀齋 於 2008-6-7 22:04 發表 tea for you3 {5 h( u8 n. d# ^
如萍前輩:tea,t4u3 P4 S8 _ n7 R5 r: k: J$ q8 _
/ y& r( Q' E: l$ P
請教您武夷岩茶(要好喝的)都到哪買?
& G# e: ?# ]$ |tea,t4u
0 _( j* L% P" Y, qtea,t4u 方便發個短訊告知後學?SORRY!!tea,t4u0 L1 A" ^+ w+ {, Y8 [ Q: S3 l

更正為:如蘋前輩t4u.com.tw$ P" c, C6 H1 B' f' f
t4u.com.tw3 I6 U' H7 m- u9 l
後學在此致歉!!

tea,t4u3 k5 r3 e1 c1 s
"如蘋"，"如萍"皆同，勿歉。Tea For You 茶藝論壇1 Z6 J* H: f8 @& p2 }8 C4 q
等會測試send message~

作者: 松秀齋 時間: 2008-6-8 13:20

引用:

原帖由如蘋於 2008-6-8 00:32 發表 : l, u8 L7 c' w& p7 ]5 |; g4 b

1 V q! \7 Q2 }3 ]tea for you"如蘋"，"如萍"皆同，勿歉。
8 ~4 B: E) r2 r, m Q. ?tea,t4u等會測試send message~

Tea For You 茶藝論壇' d! a( s' h3 W0 D! X
tea,t4u4 O+ D% q3 `: {# j/ |
感謝.等您的message.
tea for you% A# s- I9 D% v) D
另外,台灣古法原味烏龍何處可買?tea for you" U# z q% M9 u. J' e
此茶是否即所謂的"紅水烏龍"?

還請如蘋"妹妹"賜告,多謝!!tea for you+ G1 T' Z6 S. Z
(看過照片發現之前稱呼有誤,Tea For You 茶藝論壇, M/ k0 O" T2 P+ ?
謹更正如上.)

作者: 如蘋 時間: 2008-6-8 14:13

桂冠大禹嶺‧　２００５t4u.com.tw7 l2 a& } W; Z2 V8 k

?v=0tea,t4u( w8 x: B. W# j' N/ D

[ 本帖最後由如蘋於 2008-6-8 14:15 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-6-8 14:16

書為茶食‧　新

作者: 如蘋 時間: 2008-6-8 14:53

引用:

原帖由 松秀齋 於 2008-6-8 13:20 發表

& S6 F$ E; h. I n6 ktea for youtea,t4u" G/ K( c0 X8 B- q; Q* n- z! b
感謝.等您的message.
+ y/ ?3 R- D, L4 ftea for youTea For You 茶藝論壇9 E, ?& O/ k3 l

Tea For You 茶藝論壇3 o" i o* k7 _4 f" q
兄﹐
　　岩茶自當往中國內地尋找，(馬英九先生現改稱"大陸")而台灣亦有獨鐘岩茶之人，通過特殊管道以及商賈，當不乏其茶。
我不懂茶，喝茶認為茶意可得皆可，而且喜歡獨飲，自箇捉摸，難免有局限。在台灣所購之岩茶，我認為精當香奇，而內地市面大眾化口味，要找"對味"之茶，多有轉折...... x& u4 D! P% a4 z: k' P) e
5 ]$ r. d7 n: t& R, S
故，"好喝"之所謂甚為主觀，賞香品韻，各就各位﹔好貨成性之人，抵擋不住也......tea for you8 |1 M, ^& d7 N! [0 F+ g
留得一張嘴巴與茶長共朝夕。平安度日。' @8 D6 W& L# J# \7 Y+ @& d

消息傳不出去。
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作者: 柱子 時間: 2008-6-8 16:14

不預告妳還來不來

有些茶，不經意變成了歸不得的『鄉愁』。
時代向前變遷，人事物總會更迭替換，簡單老套的情節，不再符合現代求新求變的心情。Tea For You 茶藝論壇9 u' z- W# f$ G( J; [; n! R
彷彿不得不式微的老故事，像重重丟出的氣球沒有墜下，朝著天空，向上，飄去，消逝。t4u.com.tw% z0 _. O3 ]1 f; P: O" Z

老男人和老茶之間，總是模糊又清晰的存在。
焦渴的思鄉情緒，可以完全轉換成回鄉的行動，真的回鄉又總是失望。t4u.com.tw5 ~: D) I( v% c4 X7 P
累世的苦難與堅持，最終了悟而得以輕鬆自在，才是回鄉真正的因果。
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tea for you2 Y" q/ n: a- V! _0 c- l6 P
我的歲月會褪去顏色，而時間卻永遠雋永。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-8 17:44

引用:

原帖由 松秀齋 於 2008-6-8 13:20 發表 t4u.com.tw& U3 {) s# g! B0 l4 b$ w5 x, u
Tea For You 茶藝論壇( L/ a; q, h) B' k8 d3 U
tea,t4u4 k1 y3 y- {$ d4 S. k: W9 W

) j$ U- d2 F: t0 U4 Otea,t4u另外,台灣古法原味烏龍何處可買?t4u.com.tw: r0 q( Q+ v, ~8 c C7 y5 _
此茶是否即所謂的"紅水烏龍"?
# z2 b& S, M6 L0 x+ \: ^tea,t4u
$ k' O M. A6 j/ d* zt4u.com.tw還請如蘋"妹妹"賜告,多謝!!tea,t4u. F9 Y, u/ l& K& X0 L
(看過照片發現之前稱呼有誤,
* V& n' `+ f" qtea for you謹更正如上.)

tea for you2 r8 `# t2 W1 U/ @7 W) ?
tea,t4u. H* ^0 l) @ l2 }+ ^) m) v
您若在台灣，當近水樓臺。
古法烏龍據說是指台灣早期的烏龍茶口味......(傳統式制程)　我是有喝過，滋味也還留有印象，
紅水烏龍是否"效顰"﹐我不得而知。, \& t6 p: J% ^* c/ I' ?! y6 m$ { K$ {/ A( w

那茶跟上了年紀的老包種相若。僅此，談不上指教，嚴重。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-8 17:58

松秀齋兄可以請教壇主大哥-----嗜茶士以及此論壇諸先進們。tea for you1 ^" L: I2 y( Q e

我對事事物物無定見有主見，恐有別解，易生誤導，望諒。

作者: 松秀齋 時間: 2008-6-8 21:38

引用:

原帖由如蘋於 2008-6-8 17:58 發表 + X( q1 Z1 H1 ]
松秀齋兄可以請教壇主大哥-----嗜茶士以及此論壇諸先進們。t4u.com.tw2 u8 q" T. A( q& G! t
Tea For You 茶藝論壇, I2 N. P9 b% ~% J) N8 c
我對事事物物無定見有主見，恐有別解，易生誤導，望諒。

tea,t4u+ F* g3 ?; G. [! w& k8 N- T% l
Thanks!!
tea,t4u# V% b. e/ M# [& r+ U
改天一定會請教老大的.t4u.com.tw: v. V* I9 c% ~) z, w

祝端午佳節愉快.

作者: ulumochi 時間: 2008-6-11 06:08

原來如蘋妹妹一清秀佳人也

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昨夜宴會喝醉酒.睡到今晨四點半起床
磨到六點看到好文章
睡之可矣

作者: 柱子 時間: 2008-6-12 09:16

梅雨悠悠哼唱滴答淅瀝，向土地叩首，訴說虛空的想法。
閒情清飲隱隱喧嘩盤旋，向塵世靜默，洗滌甦醒的沉醉。& q# Y# g( O$ _( [! J& I- w
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在府城不知道是誰規定的，吃粽子一定要配味噌湯才算完整。
在常民的生活場景中，建構這種延續感，屬於古都的『氣度』與『格調』。7 @3 b& W" G* F+ p' b: l# L
城市的歷史感，要靠整體的歷史環境的保存，才能展現其氛圍而引人入勝。t4u.com.tw- Y% l i8 x8 _, G- W2 M3 |. L% U

茶，是不是也像一座邁向現代化的城市，新舊雜陳。
想像一下，一些耐人尋味的生活況味，可能是有著足以匹配出色主角的陪襯。
喝茶，有春風、有陽光，從溫柔敦厚出發，喚醒對土地的關懷和人性的價值。
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用茶來搭『舞台』，自己就是最佳男主角。t4u.com.tw4 h& `% d0 X' ~" L$ s* W
喝一口茶，也像是再次審視自己安身立命的國度。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-13 23:23

引用:

原帖由 嗜茶士 於 2008-6-4 06:36 發表 Tea For You 茶藝論壇, M% Z1 B8 x+ _! I4 N0 Y3 G
茶是做來給人泡的，好比亮妞tea,t4u- _) P S. c, C% X! _
清者爽口、濁也無妨; S5 c6 D8 h0 d- v
反正就是喝唄，處境是自己給的
tea,t4u" c3 @' ~8 X1 ~0 a
太乾淨的茶喝來乏味Tea For You 茶藝論壇; N: \0 \2 V( E; W; B- G
帶點異味反倒豐富些8 E1 j( B, Z9 v8 \
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敬你一杯無味的茶

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作者: 如蘋 時間: 2008-6-13 23:27

武彝(夷)藥茶．不老丹

作者: 如蘋 時間: 2008-6-15 02:35

有些記憶可有可無，但是卻會在某個瞬間涌出來而變得栩栩靈動。tea,t4u8 G  ?2 p3 M! U3 @' y" Z3 z' j+ v
有些感覺也是。而且，不可名狀。
糾纏在茶裡的官感﹑認真……【認真】視為何物﹖Tea For You 茶藝論壇4 V* i, L  H4 T9 y7 Z
所有的感知於剎那間消失，在某個下著雨的夜裡。
細細的雨，沙沙的落地，敲打著玻璃窗，芭蕉雨，空濛又浪靡，飄搖著叫人柔腸寸斷的凄美韻律。想起南方的絲竹樂，記住的卻是塤的悲涼質感。tea,t4u6 ~+ Q$ z. t2 `4 z: C3 i, f
tea,t4u# q, @  ~+ h' J- S' \: \
空谷瀑布的回聲，松風的蕭蕭貫耳，那是古意的喚醒，而非現代的浸淫。

很久不去汲水。因此喝水没有分別心。Tea For You 茶藝論壇* r$ d+ ^+ U3 B, {, P
就像淚流得太多，只會變成溫熱的液體，其實是不帶任何的情緒。
真難過，悶熱的天氣。雨總下得急，像流過淚的眼睛，總是乾了又濕。tea for you6 d9 h: |2 l4 w, H
遠處響起急急的雷聲。tea,t4u" ~" K" G; T: S3 [" k
燈管上撲來的蛾。一摁掉光源，它就不見。低低地圍繞，劈劈啪啪，讓人心生厭煩﹖

我打落數隻，看它顫動著翼，奄奄待斃。又忽然不忍﹐索性閉了燈，眼不見為淨。t4u.com.tw& _7 u' B/ O" N6 t- a6 k
不知過了多久，亦發覺它不見。猜它已飛去。Tea For You 茶藝論壇' K5 L$ `+ \; O3 ]7 J7 L# a
它若有感知，是否也就忘了剛才的遭遇。
tea,t4u! H  a' f" v/ o. E$ i
雨，仍落不停。光線幽暗。橘黃色的溫柔感。t4u.com.tw4 M8 R) u! o9 Z$ m" T

[ 本帖最後由如蘋於 2008-6-15 13:45 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-6-15 03:27

天色灰黯，傾盆大雨。像女人淚溢縱横的臉。被液體蹂躪過的臉一般。
跌跌撞撞。t4u.com.tw, Y% W& L5 H" h  b& n
我醒過來，而城市下著雨。
度小月的豬肉燥﹐是今天的晚飯。簡化卻美味。易拉罐上印著【百年老店，遵古法製】。t4u.com.tw! S8 ~  I1 |+ a' u! e, V! ~4 a4 ]
電飯煲煮的飯，然後灑入肉燥，還鋪了一層馬鈴薯。只一啟開，香漫一窩﹐油潤肺腑。tea for you- q4 b1 @' a) Q) P$ R' J  I! @  j: I
豬油少了些，糖可以再甜一點。味再怎麼鮮美，卻也不能跟小攤檔那現做的肉燥飯相比。
甜美多汁飽滿的臉﹔t4u.com.tw& C  I* [- ^. R8 R& P: X, b
失色有滄桑味的痕跡。總是令人迷惑﹐這樣大的變化。
古法，顧名思義，古老的製法罷。tea,t4u/ W6 c1 e( C8 z& U( ]
在台灣最古老的是武彝(夷)藥茶種，概200年左右的傳承史。民國40年以前的茶，手工釜炒茶，沿襲下來的製法，就是古早的製法。而醱酵足的"紅水茶"，只區別清香簡化的"綠"湯，我的眼睛看得到而已！
没有人，你又哪裡懂它的半分言語。
沏一壺古法鳥龍藥茶，我越呷摸越渴。
影影綽綽的悲喜交集，僅僅是以生命作為前提。Tea For You 茶藝論壇: P/ Y/ U# y1 m: k2 V0 L$ ^7 u
t4u.com.tw4 ?- s0 U7 A/ z0 t4 s  e% s' q
[ 本帖最後由如蘋於 2008-6-15 13:42 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-6-15 04:02

不老丹，聽上去是仙家的妙物。頓生幾分稀奇。Tea For You 茶藝論壇7 p" k# ?2 q# X* j) u0 B
它不香，沏濃了，澀感很重。茶湯很稠潤，不知它生在哪裡，根落何處。
在正欉老水仙裡可以尋得那麼一絲"熟悉"的氣息。tea for you+ J; C/ a8 z. U8 v, F8 y5 L0 `! F

【在某茶莊】
老闆娘問一老伯﹕
您這麼斯文，做甚麼的﹖tea for you2 C- e9 @" c: m4 }) _
您看呢，做生意﹖tea for you% c# H: ?6 Q" B w8 F) h# n5 q
老伯掩嘴而笑。Tea For You 茶藝論壇8 M: `4 _6 p7 O+ C& e
不是。斯文敗類的斯文嗎。老伯掩嘴而笑。t4u.com.tw' T6 P# F) L9 i' u: G8 N

我問，不介意，您是不是閔南人﹖t4u.com.tw2 w! x6 r3 j! T7 o2 g+ ] Z* B
他望住我一會。才說，妳看我像不像做茶葉的。
我說，滿像！
他就對旁人說，還是她厲害。t4u.com.tw: E. Q% q& `3 X5 ~
t4u.com.tw0 `& C, M9 x6 j) }( t
這就是氣息。
在數秒鐘內可以捕獲，並而產生溝通的東西。
時光交叠的時刻，你不確定它是否帶著触感，滋味已經忘卻，只是一種氣息，你忘不了。

[ 本帖最後由如蘋於 2008-6-15 13:38 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-6-15 04:18

引用:

原帖由 ulumochi 於 2008-6-11 06:08 發表
5 i. W0 X4 ~0 ?+ \; c( [6 [原來如蘋妹妹一清秀佳人也
( @2 }8 B- V2 J6 I( b# Gtea,t4u% [' N( b( ]* b( m$ L$ w- t
昨夜宴會喝醉酒.睡到今晨四點半起床3 Z- y% I0 f- x) e* ^ p
磨到六點看到好文章Tea For You 茶藝論壇& @2 f. |. e) n; b' l
睡之可矣

謝謝U兄﹑﹑﹑
"禮讚"，雨停了，請您喝茶。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-15 11:39

九龍玉露
tea,t4u0 P, ^ b9 _9 P: @/ r4 \! G# j5 s

作者: 如蘋 時間: 2008-6-15 11:41

长春藤
tea,t4u* l- M4 G) \! k2 {8 w" m

作者: 如蘋 時間: 2008-6-15 11:44

长春藤叶底tea for you: q. g9 a" R' j) l

作者: idiot 時間: 2008-6-16 02:16

比較直接的問一下Tea For You 茶藝論壇4 i1 L9 `' }" { X- c0 y% |

上面兩種是什麼茶tea for you/ L- s# C8 H7 P

名字很有趣

作者: 如蘋 時間: 2008-6-16 10:14

蔣叔南在《遊記中》將岩茶分為上奇種﹑奇種﹑說種﹑小種四等。
廖存仁將武夷茶分為﹕提叢﹑單叢﹑奇種﹑名種﹑焙茶。
林馥泉分得較詳細﹐劃分為﹕名叢奇種﹑單叢奇種﹑頂上奇種﹑奇種﹑名種﹑焙茶等。tea for you& U8 v. c2 x7 h: s2 S; o+ W. P
依茶樹品種可分﹕菜茶﹑水仙﹑鳥龍﹑奇蘭﹑桃仁﹑鐵觀音﹑梅占﹑雪朵﹑龍﹑肉桂等。* J& V: n4 l" \1 c" p8 b6 D" ]
依地域環境可分﹕大岩茶﹑中岩茶﹑半岩茶﹑洲茶。
依製茶時間季節又分﹕首春﹑先春﹑二春茶。; u$ i i8 n. O! w
依各品種製成品﹕tea,t4u, x( C6 B3 b8 `0 T
菜茶可製成﹕大紅袍﹑白雞冠﹑鐵羅漢﹑半天腰﹑水金龜等。tea,t4u* _- o a d, [
用水仙制成﹕水仙﹑水仙米﹑奇種﹑名種。
用烏龍制成﹕烏龍﹑鐵觀音﹑奇蘭﹑雪朵﹑龍﹑肉桂等。Tea For You 茶藝論壇( H+ k5 Z3 h- I: n& q" K
花名有素心蘭﹑正太陽﹑正太陰﹑不見天﹑水紅梅等八佰多個。tea,t4u! W" |: g0 Q& K# X+ q
在五六十年代，則分為名叢、提叢、單叢、品种、岩水仙、洲水仙、外山水仙、岩奇种、洲奇种、外山青茶、焙茶、茶頭。

Tea For You 茶藝論壇! n7 a1 n( K- E; {! Q) V, G
五六十年化始分為名叢﹑提叢﹑單叢﹑名種﹑岩水仙﹑洲水仙﹑外山水仙﹑岩奇種﹑洲奇種﹑外山青茶﹑焙茶及茶頭。* i- O6 f2 I7 K# e
商品茶除名叢﹑名種單獨加工成堆外﹐水山分特級至四級，奇種分特級至四級﹐再加武夷粗茶﹑細茶及茶梗。: D6 E- n, |" {9 e/ ^# J- k" l" e
七十年代後，則分名岩名叢﹑普通名叢﹑名種﹑水仙﹑奇種五大類。Tea For You 茶藝論壇2 U0 N$ W( ]" r# `( G
前二個分為上中下三等﹔水仙﹑奇種則分十一個等級。
此外春﹑夏﹑秋﹑冬茶以春茶最佳，秋﹑冬茶次之，夏茶再次之。

武夷茶通指寶山武夷山上的茶。t4u.com.tw! `6 k+ D$ I, @
現代的區分是從什麼茶樹上採下來的就叫什麼茶。譬如肉桂從肉桂樹上所採製而成。tea,t4u: J; |: E+ _! f; e* T! Q
要成為品種要形成一定數量﹐如﹕水仙﹑烏龍﹑佛手等﹔而名叢﹑單叢是依其個性特徵和內質來命名的，它是指菜茶中，數量稀少﹑形不成批量而稱之為名﹑單叢，並不等同品種。

以上資訊來自TEA綱且稍作整理。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-16 10:17

引用:

原帖由 idiot 於 2008-6-16 02:16 發表 - R+ Q+ [9 m |0 {6 U
比較直接的問一下Tea For You 茶藝論壇, R: @' l' s1 J. j6 y" w% v$ k
Tea For You 茶藝論壇7 u8 i4 \4 y+ G# r
上面兩種是什麼茶
( L0 l6 | O- s" F
名字很有趣

0 g$ x8 \4 [# n. |
那麼也直接地問一下6 J: R( k( \$ f+ c

九龍玉露　
長春藤tea,t4u* M) g @* _/ q3 ]
您覺得呢﹖Tea For You 茶藝論壇1 ?) L. v \, y; h

ＴＩＰＳ：用岩名

作者: idiot 時間: 2008-6-16 14:11

看到玉露我會感覺是綠茶7 ~. q$ Q) O8 g
長春藤是學校

不過茶乾看起來都不像
似岩茶或單叢類tea,t4u! F/ p3 V) c L9 Q$ g0 `

不過我地理不好tea for you, H) s O i2 h2 l B6 T. b' b
對岩名沒感覺

逃..............

作者: 如蘋 時間: 2008-6-18 17:18

一個是九龍窠
一個是竹窠岩

作者: 如蘋 時間: 2008-6-18 17:18

Tea For You 茶藝論壇- L( o, k: _- O4 l
野生新普茶

作者: 如蘋 時間: 2008-6-18 18:38

tea for you2 d' [- @. x* n+ P" @
t4u.com.tw# l% b0 L0 Z! ]8 A J. I; l' `
不能一窺全貌
至少微露端倪

作者: idiot 時間: 2008-6-18 20:13

引用:

原帖由如蘋於 2008-6-18 17:18 發表
0 e5 l8 l o& Rtea,t4u一個是九龍窠
9 F u! l* v% U: v6 c4 u+ btea,t4u一個是竹窠岩

tea,t4u9 D; ~) \# N6 G' d9 X* b
第二個完全不認識
簡單地圖上也沒9 G' I, x0 t! |% Y* {* A3 V

作者: 如蘋 時間: 2008-6-19 11:08

大研究生tea,t4u4 I! A8 F3 l+ f# H8 x
您一門心思地"鑽"下去我可要詞窮Tea For You 茶藝論壇+ I7 Q6 p/ X: h) j
tea for you6 Y4 [5 h U) X, L3 G3 h
tea,t4u+ a% Q+ V3 j# D7 ~. ?" T) m$ v
九龍窠就不必小女子多說tea,t4u# X2 T" Z1 t! M3 T" ^
這竹窠岩據說是鐵羅漢的原産地發源僅有一株味殊勝大紅袍t4u.com.tw8 E0 Z0 G) v" s. S
具體位罝應在三仰峰下 (有機會我去問問看)

習茶不能憑沖動 (感性) 我常犯這種錯
也不能只當科學地鑽來究去 (有理没道乎﹖不知), j5 s. ?& r# c$ I
tea,t4u: [8 E1 R9 ?8 Q( C( Y- G3 o8 z
天要下雨
口水亦多了點見諒

作者: idiot 時間: 2008-6-19 13:23

啊
tea for you' A2 v# i A1 v) ?+ ]
抱歉tea for you2 K( c% U' r( N/ q/ w

我沒有想鑽( P$ V6 N! y+ o5 Q( y
只是看到不知道的東西都會好奇而已tea,t4u* C* {7 ^% O, N
Tea For You 茶藝論壇" G: B- Z" z3 l. B
也謝謝姐姐的解說

作者: 如蘋 時間: 2008-6-20 11:53

: o8 X( f9 `8 z+ b% [7 I8 {! s

新壺洗完澡的樣: j% u9 r/ w% p ^! L
一點也不"芙蓉"

作者: 如蘋 時間: 2008-6-20 11:54

弄弄它
就變這樣啦
tea,t4u% A. B+ E4 Y. j& W0 o- F

作者: 如蘋 時間: 2008-6-20 11:57

好醜tea,t4u. _! O+ P& x& ~ r; i: C
泥不錯
tea,t4u# N: S, R: s' [5 ]* ?
第一次請她吃的茶t4u.com.tw3 z8 \1 |: w% E( t3 |8 k

tea for you+ X! C2 Q: s8 N5 m( s
是老闆娘要了我的野生石隙中成長的大紅袍
而回我的茶樣

作者: 瑩瑩 時間: 2008-6-20 18:23

引用:

原帖由
" t; `9 Q4 e G1 @$ J+ n: T+ Atea,t4u如蘋
於 2008-6-19 10:56 發表
2002年．江城野生餅; f) v/ ~! n* [- b! z

引用:

原帖由
5 G* ?6 c9 P/ V0 @如蘋
於 2008-6-19 18:23 發表
# G! p7 k* r0 Z3 Rtea for you此茶用蓋杯以鑽石能量水沏，視茶色確實類比鐵觀音。
1 l. [" C: M$ f6 utea,t4u揭蓋酸感襲鼻翼，微似梅子的香氣。tea,t4u: \2 w; G: O. N) \/ f0 {1 X
茶乾以6年算，褐紅得可以！茶湯有質感，輕甜蜜味，醇滑，稍浸微澀。
* u a, W" R$ ^9 ]. n初時回甘不理想，中偏後段回甘上昇，一泡普洱再加一泡野生石隙大紅袍竟消磨了一個下午……tea,t4u9 h7 H' ?, g7 m: X. N

請問
* D9 W1 i2 G' t3 [) itea for you此茶是處理上是否蒸或烘過5 U1 D; )0 w7 @( [
, h" |1 q! f5 d" z4 A' M) Mtea,t4u鐵打的漢子成了繞指柔﹖

2 b9 O9 u. N( v0 b4 s

[ 八種茶友心中好茶 ] -- 5. 2005年江城茶王餅
主題下9樓「2002年．江城野生餅」之茶乾照片與弟之茶樣有些類似！tea for you, O$ _& C+ Q/ G" F3 C+ [
t4u.com.tw1 u8 s! Z  B4 ]1 |! f% |# @# W
tea,t4u5 k. \- W* a& D$ I/ O: A- r# E
2005年初夏首次沏飲【2002江城野生茶餅「資深茶友告知」】，至2007冬已拆3餅沏飲。tea,t4u. `+ `3 X  ~' I9 l, m
2005年蜜香、苦味顯著、微澀（相對於苦味）、微酸、回甘tea,t4u7 b1 n2 C" g0 G, T# B
2006年
蜜香、苦味尚顯、澀略顯（相對於苦味）、酸略顯、回甘tea,t4u; N# |: y( a: @0 {* |
2007年
蜜香、苦味尚存、澀略顯（相對於苦味）、酸韻、回甘；苦、澀、酸呈現已較為均衡Tea For You 茶藝論壇$ B( p6 s; d2 [3 m4 _8 W
2008年尚未沏飲

弟不懂製茶，然於沏飲時曾有如下推測：tea,t4u1 z3 \1 L+ ?8 i
鮮葉採摘後於殺菁前應有『適度的萎凋』，而此『適度的萎凋』或許是茶農初製毛茶時不經意所至。tea,t4u  v+ u8 K3 Y( C4 t9 \8 ^
毛茶蒸壓成餅後晾乾完全，當茶餅內水分已降至可存藏之含水量再包裝出廠。
後續倉儲環境未使原茶材受潮霉變。

作者: 如蘋 時間: 2008-6-20 18:49

感謝瑩瑩兄+ p3 a1 S4 p5 t# f3 C7 @/ P
請您喝好茶; `, T0 g. S& q; m
tea,t4u) g! r; s8 h4 Q0 ]5 P5 D4 u
2005．坪林白毫烏龍

作者: 如蘋 時間: 2008-6-20 19:00

作者: 如蘋 時間: 2008-6-21 03:01

看了一齣驚慄片tea for you7 R/ O9 c. [4 n; w
喝了一杯紅枣茶t4u.com.tw7 t; J+ t! S# Z- I& [' v! O! y8 H
看見佈满陰霾的天空tea for you ?- E* h- I$ U+ N
發現意謂上的永恒
就譬如月亮，星星……. @2 ]- E" E0 ?7 U+ O& M3 _2 ?( K
5 I7 P0 l: o# \0 ^/ C, L: z9 b

?v=0

作者: 如蘋 時間: 2008-6-21 22:00

tea,t4u. A/ S9 D; d" ~- P( V3 Y

2005．野生石隙大紅袍葉底

作者: 如蘋 時間: 2008-6-21 22:53

　昨夜觀看天上的星辰，是4點鐘的凌晨。
光著腳坐在地板上看<<鬼面>>，神情平然，因為跟自己全然無關，現實裡，會有這樣雷同的故事，這樣的詭異。每天出奇不意的新聞，在同樣的太陽底下，不斷地發生，湮没。這世界上没有什麼不可能的事情。
　　我相信奇跡。在每一天的清晨或夜晚的時分，喝一口没有特別感覺的茶，亦會覺得幸福。並且在心底輕笑起來。因為下一刻統統不見，會失去甚麼，都無從知道。所以一路喝著，就應覺得恩慈。tea,t4u2 v# P7 ?9 t4 a1 _( L2 A' p, ]
　　人可以決定感情的走向，茶的走向也可以。 f2 B; W4 j2 P6 t
泡了一整天的大紅袍。腰背上的頭髮都黏濕了，喝出渾身大汗。把臉埋近茶乾，深深吸氣，很純正的氣息，輕輕吐氣，聞到焙火的香氣，雖然她已經褪了火氣。Tea For You 茶藝論壇! s3 `% g; d3 L5 B5 i8 q
　　沏了茶，不知為何，竟會聯想到一盤快火炒山蘇上。t4u.com.tw$ q p* E& F |) ~ w
這一壺茶，動人心意。它的骨氣，亦宣示它的靈魂。倘若一無所求，不再戀棧，妳就會感知風清月明。Tea For You 茶藝論壇0 _" q: p- _: f, X/ F4 k' v+ m4 Z
　　隱去了世間如此熱鬧的聲相。
　　

作者: 如蘋 時間: 2008-7-2 16:52

作者: 如蘋 時間: 2008-7-2 16:54

宋種單欉．新茶

作者: 如蘋 時間: 2008-7-8 23:41

2008年7月7日

tea for you% D/ m# c o4 c, i
[ 本帖最後由如蘋於 2008-7-9 20:44 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-7-8 23:42

?v=0

作者: 如蘋 時間: 2008-7-8 23:44

?v=0

作者: 如蘋 時間: 2008-7-8 23:45

?v=0

作者: 如蘋 時間: 2008-7-8 23:46

?v=0

[ 本帖最後由如蘋於 2008-7-8 23:48 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-7-9 20:46

作者: 如蘋 時間: 2008-7-9 20:47

作者: 如蘋 時間: 2008-7-9 20:49

作者: 如蘋 時間: 2008-7-10 00:39

老茶

我一直在找一種茶，周旋在各式各樣的茶莊裡。tea,t4u7 R; Q  B3 F! F9 G" _. e; `6 J
我在找，但是我不清楚那一種茶意味著甚麼，只知道跟口裡的有所不同。Tea For You 茶藝論壇$ b5 r* v0 p0 |
我從不堅持，在路過的城市，有茶販賣的地方。
我在嘈雜裡逃避，在晨昏之間顛倒了茶品，依稀肯定自己的“留戀”，是一種方向，t4u.com.tw' u2 o2 T+ l, N  M; j" {
只是好茶錯落在哪裡﹖4 G* ?5 j% r: D- i9 R4 d
難以把握。
相同的器具，水溫，天氣，茶的滋味卻不再清晰。
一一淡淡地化作煙縷，帶著飄渺的氣息，如同幻影消失。
我游走在有茶的城市。没有期許，卻是目的鮮明。

“老的茶好不好喝﹖”他常常問我。
“喂，看這裡！”我伸出手指在他的眼前晃﹕tea for you& z) N$ j2 j9 O
“看，這裡。”t4u.com.tw4 u$ H: t7 D2 J; B& w7 v
他的眼神游離，像没有FOCUS的照相機。Tea For You 茶藝論壇& u. f/ D  s& p- d
tea for you. G/ X2 h. e7 `
百頁窗間有斜斜透入的氤氳。那是他的屋子。
光著腳坐在木板的地上，他請我喝他泡的茶。周圍零落著各類的茶罐，整整齊齊。抽濕機發出嘟嘟的聲響。tea,t4u4 x. E/ i' i/ ~1 }
合影面前擺著一個香爐。他並不害怕生死，卻深諳離散。Tea For You 茶藝論壇6 H0 k4 G8 n! O6 \
他總是讓我嘆息和沈默。儘管如此，我依然向著遠方，走不肯悔改的路途。

他泡茶的樣子是唯一不會誇張，不落俗套的模樣，細緻而專注。安靜地聽見水注的聲音落入壺底。很漂亮的手勢，有條不紊，眉眼間有一股淡淡疲憊的神情。Tea For You 茶藝論壇. J' K  A0 {5 R, F
tea,t4u' e' n" a; x5 ]
泡茶的時候，我就坐在他的對面。
tea for you( d9 _& o6 D7 _% ~, l9 X7 D
每一次泡茶，他都喜歡放音樂。而我只記掛那盤在一所舊教堂灌製的簫樂，那種像心靈的聲音一樣純淨，他說他知道我喜歡，可是他常忘。tea,t4u4 d: G8 [8 t% |2 b4 s

有時會焚香，他握空手掌靠近我的鼻頭，我聞到的卻是他手指間的煙草味道。辛辣而微嗆。
粗粗的靜脈血管裏，有我不懂的激烈和浪蕩。
- U! S  X" ]5 w4 o# ^4 V
他泡的是1200/50公克的老茶。Tea For You 茶藝論壇; ^6 o! \# _$ t. l- N: ~, P$ [5 I/ m* g% r8 s
“妳一定不會喜歡，可是你不會知道它在我心目中的評價。“
我看著他很久。Tea For You 茶藝論壇- ~3 H3 ^1 `: \( W% g
你是真的很愛茶。tea,t4u; M* W& Y* o: Q$ F3 H. R3 g) q. t
橘黄的燈色透著溫暖，我明明望見他眼中的無助和頹廢，可他的嘴角卻輕揚。
没有喧鬧的聲音，歌舞昇平。tea for you. H" I1 u/ p! G2 D8 @6 c* o) j
小葉欖仁伸展著軀干，不可理喻。tea,t4u/ P2 B- D' [* `9 G

他泡的茶，沈憂，粗重地落入喉底，零落著的，卻是一種峰回路轉的芳甘。
tea,t4u# K' t1 s4 {* o  O
我的手撫了一下他剛剪的髮，頭髮是那麼短。

[ 本帖最後由如蘋於 2008-7-10 22:15 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-7-10 22:18

作者: 如蘋 時間: 2008-7-10 22:20

作者: 如蘋 時間: 2008-7-11 10:32

品百年老茶Tea For You 茶藝論壇8 s  ~1 i3 }8 L7 I3 r, {

被人硬逼著去了茶行。tea for you3 {0 g; m: }% ?& Z9 [1 ^
到時，店主人不在，門是鎖著的。我從外往裡看，陳列架上有很多汝•曉芳款。tea,t4u9 u* b8 D  \, a4 Q
熟悉的名字，陌生的東西，漂亮又內斂地在那兒。
Tea For You 茶藝論壇. S- q: c4 D8 j$ j  F; |
好看的樣子。我淡淡地想，從心底吁出一口氣。
可後來手機響了，原來是茶莊主人打來的電話並相邀我們回去。
Tea For You 茶藝論壇% m5 f5 c% F2 P8 R
面對面坐著，聽他們聊天。女主人大大方方，站著泡茶，她頭上冒著微汗，她才從外面赶回來。泡茶時，她還叫著﹕哦！我好緊張。後來不知聽她聊到什麼，輕輕叉起了腰，又掩嘴笑。
笑得没心没肺的樣子，我看著她，在心裡也一點一點地跟著笑。tea for you) `- `6 T. ?/ E
tea for you: G* L( T& z) H5 e
幽靜的茶室，燃著香，且聽樂音吟哦。
形容不出她的笑容，細細的語調，微微歪著頭，突然一句“靠”，“哇噻！”我瞧著她，而她如同搖曳在季節裡的輕風，讓人感到有一種另類的輕鬆。
tea for you1 r- ]5 T6 ~+ `% J8 B
看她笑，我莫名其妙地會覺得自己老。她其實亦有棱角分明的性格，可我絕不會笑得跟她一樣。

於是有了一次茶緣。
喝那一片流落到了她手上的百年老茶。tea for you3 d5 h: L: B1 G

夏夜起了炭。山泉水裡糅合了火的香甜和柔軟。我們圍坐在桌子旁，$ J$ a9 ?. @- X  c
喝她的那一片茶。
好老的茶，因為乾淨，讓我猜不出它的年紀，也不相信。

一水的甜潤，平和﹔二水浸久了一點，入口微苦，茶湯黏，茶津濡濡，倏地化開。澄淨和活潑，涌動著涼涼舒服的氣韻。tea for you9 w0 |' j0 H! H! \" B" I* Q% {
她一直責怪泡茶的人没把茶泡好。
我看也是，他那麼大動作地比劃著手，比劃著說他可是没有辦法做到“穿過倉味，去發覺茶的本質”。
而“穿過倉味”是她曾經描述過的經驗。開玩笑。又不像汽車過隧道。
可真辛苦了泡茶的人。tea,t4u; c, x3 V! V5 V. Z3 D" Y( A7 d
不開風扇，没有冷氣，熱火朝天不必說，哦 NO，看那盆紅爐火…“哈，熱吧。哈……”

相視一笑。我在燈光下看見她臉頰上的小雀斑。t4u.com.tw, J( n1 u7 w$ L- ?
而她望著我的手臂，忽然說，我會誤以為妳家養了貓。她指的是抓痕。
tea,t4u0 Y" b0 N7 V8 W6 A4 ]  u
喝百年的茶，卷入往事無從感嘆，感動這一小段沈澱的時光。

喝到凌晨的3點半。
7：45飛機在半空上。tea,t4u* |" H' P2 x) W! c' q

聚與散，終於坦然。帶著她贈送的井塘杯回來。那一天是七月六日。

作者: 如蘋 時間: 2008-7-11 10:38

作者: ulumochi 時間: 2008-7-11 15:54

引用:

原帖由如蘋於 2008-7-11 10:32 發表 tea,t4u$ i( Q- V. J6 t0 y; M1 o
品百年老茶5 [+ q0 J3 i# g" ]+ P0 ]
tea,t4u, ]! ]6 K# c( v3 w8 A7 y
tea for you. F0 u( d9 e. H) X
被人硬逼著去了茶行。tea,t4u4 r7 }! |) ^2 Y
到時，店主人不在，門是鎖著的。我從外往裡看，陳列架上有很多汝•曉芳款。
1 S% F+ w' e* ct4u.com.tw熟悉的名字，陌生的東西，漂亮又內斂地在那兒。Tea For You 茶藝論壇' g& j5 b9 a- V" ~/ B" _# b
tea,t4u- ^' S" {+ [4 r* n* @' }
好看的樣子。我淡淡地想，從心底吁出一口 ...

tea,t4u! u0 ]4 B* Z9 L/ M2 m, ~
# }/ Y9 y! G6 m0 D
穿過倉味...t4u.com.tw1 G7 `+ T& u4 Q( Y) p7 c
很好的形容9 u: s8 e/ e; C
Tea For You 茶藝論壇9 r, d* {% m! ^& y% S
我穿過倉味的方法最近有新發現 m) N+ ^& J) p: I, n* Z
那就是把有倉味的茶濃農的泡開

然後放上一晚7 |+ w+ \' W9 A+ Y: S7 Y0 m% h
tea for you G) p' V1 y$ |4 h' @- o( x
時間就是那麼神奇& b4 o0 R- G+ R' B0 g/ V/ V/ B7 q: y- Z
也許印級味就是這麼來的

作者: 如蘋 時間: 2008-7-12 01:41

U兄，能穿過倉味，當然好。
不過没有倉味，乾乾淨淨自是無上妙品。tea,t4u: o5 }0 e: q8 |$ S1 Y3 R! f, l
乾淨和印級不會讓我們的記憶疲倦，生命的幻變，不是按照誰的一廂情願﹐t4u.com.tw9 S5 ]$ `7 q* A: T
惟時間的體驗，弱水三千......
又總無言。

作者: 如蘋 時間: 2008-7-31 22:48

遠年

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　　今晚出奇安靜，没有風，隔著窗看天，天上月亮彎彎的，不圓，卻又星星照亮。
　　每次看天空的時候，總是覺得美，因為有星星。心裡想著在世界上的任何一處看天空的人，看到的星星和月亮都一樣。因為天空只有一片。
人際關係太爛，所以没有什麼普通朋友，而曾經讓我叫她姐姐的人，我已決定跟她斷絕來往。tea,t4u" h: G  n" L: L- i! l( g. N
Tea For You 茶藝論壇+ ]/ P+ ^7 t- K
      好像失去一個好朋友了，是不是該難過一下下﹖可是我没有。一點不。
記憶中是她來找我，然後我說，以後我們就是朋友。她是高班的學姐，而我是學校DJ，她要求同住以便練歌練琴，她學的是音樂，而我開始的時候是拒絕。後來她去找校長，校長說廣播室也不能一直都是一個人呀。也對，就接受了，但仍不是朋友。
　　她不是我界定朋友的樣子。在我最初的印象中。' G! a- j! `& A! V% s* {
　　一間屋子兩個人住，友不友誼不是問題。何況是特立獨行的人。那樣一段日子。
可她對我一直好脾氣，即使我連東西都各自劃分好距離。因為我從不勉強別人，受不了，她自然就會離開，我這樣想著。0 [& D; _4 C7 l3 D3 S4 m; D
　　有一日，屋子裡充滿了酒精的氣味，她喝得酩酊大醉。我伸手去扶她，她卻枕靠著我的肩，淚流得稀裡嘩啦。桌子上放著"竹葉青"的空瓶。tea,t4u2 W( [% z9 j( R% O( [' \: o
她帶著莫名其妙地哭腔，嚷著為什麼別人都看她不起，她說要賺很多很多的錢，哪怕没有愛情，哪怕是把自己賣了！(去做"雞") Tea For You 茶藝論壇, c& a7 S( k8 \$ ^1 X! a
那樣的語調和用詞，讓我五內俱震。直到今天，我都記得。tea,t4u7 v7 v6 w! h: e
　　我摟了摟她，轻拍她的背，是這樣成的朋友。
相處的時光，我經常氣得她哭，不忍去哄她，說抱歉，然後她又笑。高高大大的她，不像姐姐，倒像媽媽。
　我們一直過得不好。　
凉夏的陽光明媚而憂傷，景觀樹從車窗移過﹐款款地後退。好像內心裏一直堅持著的一些東西。這是注定的過程。tea,t4u$ y& g" ?! ]/ u; D) d4 v
熟悉了10年的人﹐在我內心裡終究流離失所。
她朝著自己的夢想加速，指望一朝一夕成為尊貴的女人。
她每每告訴我，錢是最安全和美好的東西，妳可以没有情誼，但是不可以没有錢。這樣才會快樂一點。我就氣噎以至無語。Tea For You 茶藝論壇5 _9 p: i8 b0 Z( A# ^. v
電話那頭她興高采烈地說，要給準客戶送花，因為生日要到了。她的眉飛色舞一點一點刺痛著我。tea for you' u: X1 R9 i5 Z; n$ h& s

冷笑﹐我的生日没有卡片，没有鮮花，没有她，甚至没有電話。tea for you8 G8 s$ z$ k( T( E- ?  p& a- F
曾天遠地遠地去看她，見到她還有陌生的同行的男人們。男人們帶我們去夜總會唱卡拉OK。
是男人埋單。半夜裡，她細聲細語地給男人打電話，讓男人把錢送過來。我就裝作睡死了。回香港時，我把口袋裡用剩的人民幣連同POLO的皮夾子給了她。Tea For You 茶藝論壇4 b) L7 [' ]  `# q( ^4 \) s

　　現在想起來很有些傻裡傻氣。t4u.com.tw7 l/ a7 Z: z+ O- T- L9 V% H" C) @  a
　　她終究順理成章地坐到了今天這個位置。我早知道。tea for you$ p  a8 H" Z& J) n9 Y1 l
當爸爸告訴我她已成了美容的銷售經理。買了轎車，是每個月領近萬元人民幣的白領。tea,t4u% E, H. _' f* U6 g8 V
挺好。高級。Upgrade，可是跟我有什麼關係。
Happy ending。t4u.com.tw+ b2 o" o6 i$ C3 M; R8 \
All things begin to start。
I live on bread and water。So good。% a# T" z% d0 s

　　手捧著栗紅色的普洱茶，我喝著遠年的普洱茶。價昂，極有變化的美感，我喝茶的姿態有點寂寞卻不難過。

[ 本帖最後由如蘋於 2008-8-2 17:43 編輯 ]

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 20:14

黑色依然tea,t4u  e4 k4 a, Y7 ]* ?: Y  q9 F; f# A
如新好感
一抹嫣紅印証情感對話Tea For You 茶藝論壇3 X' Y& ~/ {$ i( g" j
望見過誰的眸子t4u.com.tw3 ]; g% T$ h  A/ U9 P
清澈透亮
tea for you0 Q& K% G4 Z3 ~8 X" V& T! F' y2 j' G
妳看t4u.com.tw! y2 J9 V5 Z! W
我黑色的眼
生硬的表情過渡到平心靜氣1 \; p  P6 y+ q; `$ w
看見妳的髮短短卷卷t4u.com.tw. M, l8 z) ^0 h) E
撫唇大笑站著泡茶的緊張tea for you' v5 ?* w7 x. n4 n& }
剪輯的記憶安心而完滿
妳問那茶我真的喜歡麼tea for you) j# s1 T! R* J3 k
我忘了喜歡是需要聲嘶力竭的事情tea,t4u6 r! o- [+ Z9 L8 Y+ Q& e. I
笨蛋可以隨遇而安tea for you- @) I+ H2 J1 b/ S/ k" @2 h
那天空的不一樣
若干年再帶妳去看
tea,t4u$ L# l) W; ^1 c: j) g7 T
想我了，就煮水泡茶啊。

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 20:37

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 20:38

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 20:39

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 20:42

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 20:44

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 20:45

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 20:46

作者: 如蘋 時間: 2008-8-1 21:08

作者: 如蘋 時間: 2008-8-2 22:10

作者: idiot 時間: 2008-8-2 23:13

姐姐好多漂亮的新茶器
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好茶緣更多....

作者: 如蘋 時間: 2008-8-3 01:26

那京德的青花和粉彩倒是新買的杯子。
出門去，老是貓起來喝茶，在熱情好客的茶館裡，走時總得帶上一點東西。平常不稀奇的，讓原本没有意義的日子變得意義非凡而真實。
tea,t4u- L; E2 `- p/ R4 H5 I, B$ A/ v
說不清楚喜歡與否。就像花開花落，有一天它們亦會自由散落。不必戀棧，不必惊動，自己也是它的過客。

而有些茶能喝到並瞬間感動，不得不說，緣這樣的東西，的確是無從琢磨。tea for you2 o1 {' |/ D, f5 l4 f' F% \

它，費盡思量﹐亦不會更多。

作者: 如蘋 時間: 2008-8-3 01:28

那壺
是901的tea,t4u7 m0 x- T9 g& E# F! E
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久不用 tea,t4u$ d4 n! g1 k/ i
難免忘情於江湖

作者: 如蘋 時間: 2008-8-3 01:31

也都tea for you0 \/ n" c6 e7 o, T; _8 |
好Tea For You 茶藝論壇 ], P) `$ g+ z D7 [
好tea,t4u% l; Z% V( z) R* K0 L
的

作者: 如蘋 時間: 2008-8-5 12:21

甘玉露

去火車站接她的時候是早晨的8：40分。
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看她提了大包小包出來，穿的跟我一樣都是黑衣服。tea for you9 K, `- @, J) N. B  q
坐了公車往巿區走。問她吃西餐可好﹖她答不好，為什麼不好﹖她微微一笑，沒有了下文。tea,t4u+ A% |. d! J. m5 c9 O% B- U
t4u.com.tw) W* Z* p3 J( ]5 f
吃小吃時，她往我的碗裡夾了很多。吃到一半停下來，說要看著我吃，自顧自地說，妳那麼瘦。
空氣裡燒灼的熱量，空闊的城，望見樹的綠影，盛夏的陽光，一束投影。tea,t4u2 a3 |. x+ |9 T" x
好像特別餓，始終都在到哪裡去吃東西上打轉。t4u.com.tw+ h, C& T4 }7 c& F  z- \
點了一桌子，卻吃不完。要了兩碗白米飯，她說，等會吃不完。不允許碗裏留有剩飯。- ^9 i+ n! W. ]; t! e7 q, U
我說，那好我會幫妳吃一點。) p* {5 W: N: J! t
結果她倒出大半碗，還叫著說妳答應的。我回她，不要老是一廂情願，我沒說要吃那麼多。

忘了傘。她硬要我折回去那小吃店。tea,t4u2 J3 E  \% T. e
當敲開店門，店家從窗戶過來的時候，我還沒有失而復得的幸福。tea,t4u! B. x1 i; J1 E
她卻說，別輕易讓它不見了啊。tea,t4u, @+ m- n" C& n4 L7 {/ d
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我和她沒有熱烈的交談。沒有客套和拘禮。雖然是第一次見面。t4u.com.tw* V) |/ X# E3 T7 ]

還好我們都喜歡喝茶。於是整日整日都在茶館裡打發。茶館的老總親自給我們泡茶，閒聊，聊到夜裡10點。爸的電話打來，我們即刻往回趕。她還一路嘀咕﹕呀，十點了嗎﹖我真捨不得那茶。

我說，從小到大，在老爸身旁，我從不會夜歸。更不會徹夜不歸。這是鐵打不動的習慣。
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她喜歡很親熱的樣子，挽著我的胳臂走路。還一跳一跳的。都多大的人了。我忘記曾經我像她一樣心無旁鶩的開心。Tea For You 茶藝論壇" y- Y. M2 M( W" Y

而我神情始終漠然，有時亦帶情緒。tea,t4u* {$ A# J. O& l9 ^3 B% g: j
Tea For You 茶藝論壇, x; c" k' Y+ [% S% l" ?8 f9 B
回到家，泡了兩杯茶，端起杯子自己先喝了。
老爸走過來說了句﹕像甚麼話﹖泡了茶，也不叫人，只顧自己喝的！tea for you  `9 o* d9 F5 E6 {2 G
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泡的茶叫甘玉露。是一種奇怪的茶。嗅起來有股甜香，被揉成圓小滾滾形狀。
泡起來，甜入心脾，雖清卻太甜。tea,t4u  M$ A$ T2 B' m; R+ q
tea for you+ a0 t& X; a2 A/ z
只適宜淺酌。

作者: 如蘋 時間: 2008-8-5 17:42

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甘玉露

作者: 如蘋 時間: 2008-8-5 17:43

tea,t4u8 W" b$ M1 M! D. a
竹觀音

作者: 如蘋 時間: 2008-8-5 17:44

作者: 如蘋 時間: 2008-8-6 06:41

窩在茶館是看不到天空的變化。; a" t  m) s. g% j5 H6 P3 N; Q9 q) i
白天燈光。幽涼的角落，清淨的雅座，隔開公眾的空間。長木茶几。有許多陳烈的壺具和書。很少的人音，茶煙彌漫。交織著注水聲。有時間的停頓，讓我們去觸摸生命的質感以及變化。
朝至暮。沒有細碎的塵土飛揚。6 `4 e0 D$ Z* F

看到年輕的臉孔，穿著旗袍。氣味清新，笑起來有淺淺的羞赧。想起茉莉。花瓣。露水。以及柔軟。一切清香又美麗的意象。

這城巿還是老樣。衛生﹑文明，喝茶習俗成風。
章江河一直朝前流淌。tea,t4u0 e. Y3 g) j& _, _. K7 r2 n4 u
淡淡地喝著茶，沒有說什麼話。
快樂，並不竭盡全力，或者歇失底裏。tea,t4u9 @; {1 c9 J- H$ C4 H" e! ?
如同品飲竹觀音，我並不知它那麼苦，所以投下去一大片。葉子泡開，淺褐而經脈明顯。Tea For You 茶藝論壇* s) f% q4 Z9 c  ]- N
入口如苦苦黃蓮，又不對，它的苦不能譬喻，因為無可替代。; r- v1 t) q! j) K
它應該是自然生長的茶，有好的茶園環境，它有一種氣息。如同人的氣息一樣，可以洩露它的背景。
極苦，落入喉底，不自禁地搖頭。竟有些微的甜意一閃而過。- t' h7 Y: V% D& [  [- ]
喝這樣的茶，不是享受，是折磨。千迴百轉的悲喜交集中去追逐，如同/ L. g- v  ~1 F6 j( Z1 v
信仰。tea,t4u# D* z' {7 ~. A1 f
絕對單純。

作者: 如蘋 時間: 2008-8-6 06:56

感謝所有的相遇和分別。
很多的事都在昏黯的背景裡淡去。
雲層掠過城巿上空，呼呼的風聲，是颱風的天氣。tea,t4u' X+ Z- B* ~5 s& _2 v$ q* k
然後會有大滴大滴的雨，落下來。
直到再次地停。

作者: 如蘋 時間: 2008-8-22 12:40

2004 北斗一號
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