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高山海拔越高,茶質越好嗎?

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-24 12:20 發表 tea,t4u. g1 h) e: H9 i- B* W
有一個人說他們普洱茶可以放,因為可以放所以會更好t4u.com.tw* o" Q4 z' x9 F
普洱熟餅外稱黑茶,因為放而更好,我認同,因為經過長期間的生物發酵經過乾燥後陳放的過程,我們是加以稱許的。但是等同普洱生餅可以陳放,然後會更好,這種說詞 ...
tea,t4u  r0 E1 X1 z% J! v. B
這段話實在是很好笑的言論Tea For You 茶藝論壇$ W+ b: h2 ~3 ]  [
tea,t4u4 Y) W# F# [7 K. N
普洱生餅能不能放?tea,t4u# l* f" \3 T+ i5 q* H1 W
放到後來還是綠茶味?
$ F, [0 U6 F8 B, P. q. Ot4u.com.tw
8 O( R: u. D0 O& V  Rt4u.com.tw不要拿這種睜眼說瞎話的言論來搞笑了
3 g: f; E; F0 w& }5 K8 F! g那麼多人喝老生普喝假的啊~
( H" S8 R0 U! w$ Jtea,t4u如果老生普是變質的綠茶,那早就被罵翻天了
7 h4 z& J9 o- @, x7 stea for you早就被淘汰了,還輪得到您現在才開口啊~ tea,t4u% x  O) E1 Q2 h: S3 ?

2 c, S# E# [+ ?* t3 f+ V8 \& zt4u.com.tw論壇是公開發言的,任何人想發言就可發言
1 B; M2 F' @1 k2 ^. jtea for you那來的少數人佔據了整個茶版面的事實啊~tea,t4u, D7 \+ ^  Z- O6 u. v$ x
少數人的喜好至少還有實物可談,但您的發酵茶呢?tea,t4u9 O7 n9 R8 f% E* t& w
講了那麼多年了,但茶呢?
% o& ?) j; O1 B6 ^; htea for you難到又是一件國王的新衣?
$ h6 T/ j3 v" G. ^' s* mtea,t4uTea For You 茶藝論壇9 e3 [& V8 Z& Q$ V3 F: w9 ^
tea for you& b1 a; {, y7 c1 Y
是劣弊還是良弊?t4u.com.tw  r9 f, H& W' Q
就看茶友们的反應吧!
4 O. Z# ^4 F% a; N( p* Q- `% y/ zt4u.com.tw茶友们心理是有數的,不是您說的就算.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-24 14:19 發表 Tea For You 茶藝論壇1 m1 T* h' }+ _3 l: D
我是凡人,也不是假道學之人,高興擁有這種預知的能力,當然會喜出望外而不克自拔,所以才會神氣十足咩  …神棍倒是不敢當,自從上茶葉論壇幾年下來,從未欺騙他人,也不曾因為生意而故意做廣告,這叫:君子坦盪盪咩 ...
tea,t4u& g# a) t4 ?# ~& Z+ @  h9 \" ]
啊是怎樣?
' d- u' J+ R- t. ?tea,t4u自封了神還不敢消受啊~tea,t4u- @* ?& O7 c1 v) w) i. `2 }
還要別人代消啊~tea,t4u  P: A2 c; B5 Q- B( N0 Q% o; N
那就別自封了呗.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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回復 380樓 andrewchen 的帖子

很能認同兄所言
2 U, Q+ {6 X& n6 `tea for you' I& k- s3 u6 A9 C3 s
就輕發酵,輕焙火的製程現飲而言tea,t4u# `& Y1 M/ X  i( H) q  t
高冷地區的茶的確有其很好的特色
' c0 S! A3 X7 G4 \4 _* v% n非低海拔地區的茶可取代tea for you  W% K: P5 m. B8 {
這是大家長期累積出來的經驗
! B0 S) c, [0 a. O& N: R0 itea,t4u大陸那邊也是如此認定
: J- C& U7 }9 V' ptea,t4u
! E7 ~1 M( d5 m; l' ^2 z( kTea For You 茶藝論壇台茶將會再次出頭的t4u.com.tw8 `- K9 v; j1 N+ {$ d
低價的是拼不過越南茶,這部份市場就只好拱手讓人tea,t4u' W) Z: I/ V: L
但在高品質及安全方面只要茶農,製茶師用心,台茶還是有相當的優勢tea for you# Z" Y% w* z5 |- L1 r6 c8 I: H
這方面這幾年已經有許多茶農及製茶師默默的在做了
, G3 D/ D% }4 Q; W6 h7 q% wTea For You 茶藝論壇而且也取得了不錯的成績了,台茶加油!
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 11:25 發表
" C0 S* @: l1 Stea for you長期喝雜味茶跟綠茶味的普洱,還有陳煙夾雜的岩茶的人說長期累積下來的經驗,這種也是經驗啦,哈哈哈,高山茶的特色?雜咩。
! A2 Y2 F7 q6 x% u) C- Ttea,t4u烏龍雜送給它,還有這幾年茶農默默在做了,好好笑,目前茶商都知道,越南的茶已經攻佔了高 ...
tea for you# c- x/ o( u/ R
也對啦! 畢竟神說的就是道路就是真理,tea,t4u* |. @. J/ V1 l( s$ L: @, x* M
神掰甚麼就是甚麼,睜眼說瞎話也沒關係.tea,t4u9 g& K1 S$ F: U5 h5 \8 F$ J2 `+ k1 `

( q: d, C# W- x6 H2 r) Ht4u.com.tw但是我们的神啊~
# `- k/ Q4 o7 b7 S( \" B- B( s今天的股市又漲了104.20點,收盤5346.38點t4u.com.tw4 I+ |1 u) q; d8 b1 H, s
請告訴我们...您的話還能信嗎?
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 19:14 發表
7 H6 l8 X* h$ d$ u哈哈哈,少算了一小波,仙人打鼓有時錯咩,反正沒多久五仟點以下會來啦。有時小細微波一不注意就沒算到咩,最近被你吵到小指頭都沒掐到,這是你害的咩,哈哈哈。
7 Z" l7 k. B/ t" F8 Zt4u.com.tw反正此時上漲有人很嘔,不過,神就是這樣,你走你的 ...
0 j# |) G, d7 @6 }# n9 d" `tea for you嗯! 果然是神棍級的
# W" r# O; @  x' R; h3 N7 c! v  htea,t4u因為神說的真理是不變的
0 \) ?0 P) u9 t2 u, Etea,t4u只有神棍才會ㄠ來ㄠ去.
1 o$ S3 S( j# I/ i4 Stea,t4utea,t4u. h) ^" [6 I* ~' U
我也來一下.....
* C' K. b* }8 o. u$ itea for you我說這二天你一定會感冒.
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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 19:34 發表
. V* |1 Y; n: |: N% ]+ Xtea for you靠,你的舌頭還真毒ㄟ,什麼不預測,預測我生病,我生病,我那些小小的茶苗怎麼辦,上次已經被柱子的毒牙咒死了一大片,現在換你了喔
# }0 o; j8 g8 f' h. [) t
嘿嘿!Tea For You 茶藝論壇# x' k# R6 }- z1 Z7 |- d8 M
您的小茶苗應該是被您自己的口水毒死的
# n* f) i2 e. s4 s2 btea,t4u小心別咬到自己的舌頭.
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資料來源:茶業改良場《製茶技術》 tea,t4u9 W9 U% Z* ]& f4 v; k: m
Tea For You 茶藝論壇, c# U- y8 q9 U
1.天候影響:
# \4 g3 w3 [- ?Tea For You 茶藝論壇$ j9 r0 h# Z# P3 r9 H; C% N# g
茶從茗芽到採收,其天氣特性,是希望從潮濕轉而乾燥,茗芽前的土地,要有足夠的水分溶解肥料,以供吸收。不下雨,施不了肥。養份,水分不足,芽生長不均勻,到採收期就形成公孫葉,不利製作。或是適採期間,天公不做美雨一直下,等雨停時茶菁已老,亦不利茶菁;就算茶菁未老,但日照不足,未能有充分的光合作用;形成中看不中用的茶菁亦不利。另有人為的無可奈何的。大家都知道午時採最好,但台灣工資這麼高,一大早就得採。每天中這段早採茶菁較難有好的表現。
7 P1 D$ r. O& }, t7 }6 itea,t4u
2 y% p- R7 m* ftea,t4u公孫葉(大小芽葉,大者稱公、小者稱孫.夠貼切吧!)
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原帖由 波浪人生 於 2009-3-27 12:22 發表
3 a0 `+ p. w5 P9 I! k+ x& f重感冒,對那個自稱中國人的英文字母的人。
* Q, I. _3 u+ z; N( {+ tTea For You 茶藝論壇那多喝點您自製的,獨一無二的,兒茶素是甜發酵茶呗
, M& T# u  o! {tea for you可能會好喔!
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原帖由 andrewchen 於 2009-3-28 09:21 發表
  W& i- r6 X; t8 L4 ?: R9 X% BTea For You 茶藝論壇
: y$ m% P8 }7 M. T) |: Ltea,t4u 有另一種選擇-也是茶/台灣原生種肉桂茶' O( W5 Z( |- O6 r
不必發酵甜味
# z0 o# b( M4 m) d% i& O# o" ^+ Ytea,t4u更有一種濃濃的肉桂香氣tea for you2 a$ _# K! K0 G  ]  T/ K
飲用同時亦可幫助種植老農夫" v) ~5 I1 V; B
請有志者一同
) w" v. }1 K; W% _' V+ T: bt4u.com.tw感恩tea,t4u0 o8 ~  u4 F! x8 c0 s
* l% C# W  F" W  R6 F8 t肉桂茶加點蔥薑之類的對疏解風寒感冒應該有效2 N* I9 x# s* D8 u
小浪浪...您可以試試看.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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小浪浪要派茶了,小弟一定捧場
5 `3 N1 j" |7 Y+ O; G. Bt4u.com.tw報名一個先.
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